Τελειοποιώντας την εκχύλιση με γυμνό pf
- agpol07
- Δημοσιεύσεις: 256
- Εγγραφή: Πέμ Σεπ 05, 2019 12:05 am
- Όνομα: Άγγελος
- Μηχανή:: Lelit PL41TEM Pid
- 2η Μηχανή:: Bialetti Brikka
- Μύλος:: Niche Zero
Re: Τελειοποιώντας την εκχύλιση με γυμνό pf
Παρηγγειλα και IMS καλαθακι σημερα. Να δω μηπως μ' αυτα βελτιωθει η κατασταση
-
- Δημοσιεύσεις: 230
- Εγγραφή: Σάβ Φεβ 20, 2010 2:52 pm
- Όνομα: Οδυσσέας
- Μηχανή:: ECM Classika PID
- Μύλος:: Niche Zero
- Τοποθεσία: Θεσσαλονίκη
Re: Τελειοποιώντας την εκχύλιση με γυμνό pf
Τα ims είναι πιο δύσκολα. Ποιο παραγγειλες? Ελπίζω να έχεις 58.5mm tamper γιατί αλλιώς το περιφερειακό channelling δεν το γλυτώνεις
Εγώ με τον mazzer και ims h24.5 έχω dead spots κάτι που ελπίζω να διορθωθεί με τον niche
Εγώ με τον mazzer και ims h24.5 έχω dead spots κάτι που ελπίζω να διορθωθεί με τον niche
- agpol07
- Δημοσιεύσεις: 256
- Εγγραφή: Πέμ Σεπ 05, 2019 12:05 am
- Όνομα: Άγγελος
- Μηχανή:: Lelit PL41TEM Pid
- 2η Μηχανή:: Bialetti Brikka
- Μύλος:: Niche Zero
Re: Τελειοποιώντας την εκχύλιση με γυμνό pf
Παρήγγειλα ένα για 57 mm. Άμα δω ότι χειροτερεύει η κατάσταση μπορεί να το δώσω..
Εν τω μεταξύ βλέπω κάτι εκχυλίσεις σα μέλι και με πιάνει η καρδιά μου με τις δικές μου. Που θα πάει, θα το βρούμε.
Εν τω μεταξύ βλέπω κάτι εκχυλίσεις σα μέλι και με πιάνει η καρδιά μου με τις δικές μου. Που θα πάει, θα το βρούμε.
- PublicDomain
- Δημοσιεύσεις: 821
- Εγγραφή: Τρί Ιαν 17, 2017 8:27 pm
- Μηχανή:: Bezzera Unica PID
- 2η Μηχανή:: Lelit pl41 em
- Μύλος:: Niche Zero
- 2ος Μύλος:: Lelit PL043MMI
- Οι καφέδες μου:: caffeistas, hasbean, lasramblas
- Τοποθεσία: www.e-spresso.gr
Re: Τελειοποιώντας την εκχύλιση με γυμνό pf
μην πιστεύεις τις φωτογραφίες, δεν έχουν γεύση!
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
www.e-spresso.gr
www.e-spresso.gr
- agpol07
- Δημοσιεύσεις: 256
- Εγγραφή: Πέμ Σεπ 05, 2019 12:05 am
- Όνομα: Άγγελος
- Μηχανή:: Lelit PL41TEM Pid
- 2η Μηχανή:: Bialetti Brikka
- Μύλος:: Niche Zero
Re: Τελειοποιώντας την εκχύλιση με γυμνό pf
Νταξει εχεις ενα δικιο, αλλα αμα εχεις τοση πιτσιλια κατα την εκχυλιση σε επηρεαζει σιγουρα ψυχολογικα σε αυτο που θα γευτεις.
Anyway, σημερα δοκιμασα να κοψω κατευθειαν στο pf και οχι στο ποτηρακι της Niche (εχω ενα θεματακι εγω με το 58αρι ποτηρακι, λογω 57αρι pf) και ηταν λιγο καλυτερα τα πραγματα.
Οψομεθα..
- PublicDomain
- Δημοσιεύσεις: 821
- Εγγραφή: Τρί Ιαν 17, 2017 8:27 pm
- Μηχανή:: Bezzera Unica PID
- 2η Μηχανή:: Lelit pl41 em
- Μύλος:: Niche Zero
- 2ος Μύλος:: Lelit PL043MMI
- Οι καφέδες μου:: caffeistas, hasbean, lasramblas
- Τοποθεσία: www.e-spresso.gr
Re: Τελειοποιώντας την εκχύλιση με γυμνό pf
γυρίζεις το ποτηράκι στο καλαθάκι και το κουνάς λίγο δεξιά αριστερά με τζόγο, μετά το βγάζεις, επαναλαμβάνεις λίγο τη κίνηση πολύ πιο χαλαρά αυτή τη φορά και distribution tool
βλέπω πολλές φορές τον java-Jim στο youtube Και είναι πολύ πιο χαλαρός σε όλα αυτά και τον χαίρομαι!
και ω συγνώμη είδα το 57ρι στο τέλος....ε.. ναι... ενός κακού μύρια έπονται γιαυτό φωνάζαμε για 58ρι portafilter τώρα απλά αδειάζεις το Niche ποτηράκι - ίσως θα χρειαστείς ένα funnel ή σε κάποια στιγμή θα κυκλοφορήσει και 57 δοχείο πιστεύω!
βλέπω πολλές φορές τον java-Jim στο youtube Και είναι πολύ πιο χαλαρός σε όλα αυτά και τον χαίρομαι!
και ω συγνώμη είδα το 57ρι στο τέλος....ε.. ναι... ενός κακού μύρια έπονται γιαυτό φωνάζαμε για 58ρι portafilter τώρα απλά αδειάζεις το Niche ποτηράκι - ίσως θα χρειαστείς ένα funnel ή σε κάποια στιγμή θα κυκλοφορήσει και 57 δοχείο πιστεύω!
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
www.e-spresso.gr
www.e-spresso.gr
- agpol07
- Δημοσιεύσεις: 256
- Εγγραφή: Πέμ Σεπ 05, 2019 12:05 am
- Όνομα: Άγγελος
- Μηχανή:: Lelit PL41TEM Pid
- 2η Μηχανή:: Bialetti Brikka
- Μύλος:: Niche Zero
Re: Τελειοποιώντας την εκχύλιση με γυμνό pf
Έχω funnel, αλλά με κατευθείαν το pf στο μυλο βλεπεις και κατανέμεις καλυτερα τον καφε πιστευω..
Εχω βρει και πιο μικρο κυπελακι απο ali. Αλλα θα δοκιμασω πρωτα με της Niche, που παρεμπιπτόντως ειναι πολυ ποιοτικο, και βλεποντας και κανοντας.
Σε δουλεια να βρισκομαστε
Εχω βρει και πιο μικρο κυπελακι απο ali. Αλλα θα δοκιμασω πρωτα με της Niche, που παρεμπιπτόντως ειναι πολυ ποιοτικο, και βλεποντας και κανοντας.
Σε δουλεια να βρισκομαστε
- PublicDomain
- Δημοσιεύσεις: 821
- Εγγραφή: Τρί Ιαν 17, 2017 8:27 pm
- Μηχανή:: Bezzera Unica PID
- 2η Μηχανή:: Lelit pl41 em
- Μύλος:: Niche Zero
- 2ος Μύλος:: Lelit PL043MMI
- Οι καφέδες μου:: caffeistas, hasbean, lasramblas
- Τοποθεσία: www.e-spresso.gr
Re: Τελειοποιώντας την εκχύλιση με γυμνό pf
οκ τότε κοίτα στο youtube είναι κάποιοι που το επιχειρούν, υπάρχουν και αυτοί που δεν τα καταφέρνουν με το απευθείας υπάρχουν και άλλοι που τους δούλεψε...
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
www.e-spresso.gr
www.e-spresso.gr
- brexei
- Δημοσιεύσεις: 435
- Εγγραφή: Παρ Νοέμ 23, 2018 10:46 am
- Όνομα: Αδάμ
- Μηχανή:: Lelit PL41em
- 2η Μηχανή:: V60 ceramic
- Μύλος:: Mahlkoenig Vario
- Οι καφέδες μου:: Δοκιμάζω...
- Τοποθεσία: Ηράκλειο
Re: Τελειοποιώντας την εκχύλιση με γυμνό pf
Εγω αλεθω στο καλαθι του vario και μετα το βγαζω και το ταρακουναω και διαλυονται ολοι οι σβωλοι. Μετα πεταω τον καφε στο 57αρι funnel και ανακατευω λιγο με μια οδοντογλυφίδα.
Ειχα βρει ενα funnel 57 mm νομιζω απο aliexpress και ειναι μια χαρα! Τελεια μεταλλικη κατασκευη στο ενα τριτο της τιμης του κανονικου. Και επειδη τα 57αρια σπανιζουν δε νομιζω να υπαρχει καλυτερη επιλογη κατω απο τα 20 ευρω.
Αν ενδιαφέρεται καποιος μπορει να ψαξει τις αναρτησεις μου για 57 mm funnel γιατι αυτη τη στιγμη γραφω απο κινητο και δε βρισκω το link...
Ειχα βρει ενα funnel 57 mm νομιζω απο aliexpress και ειναι μια χαρα! Τελεια μεταλλικη κατασκευη στο ενα τριτο της τιμης του κανονικου. Και επειδη τα 57αρια σπανιζουν δε νομιζω να υπαρχει καλυτερη επιλογη κατω απο τα 20 ευρω.
Αν ενδιαφέρεται καποιος μπορει να ψαξει τις αναρτησεις μου για 57 mm funnel γιατι αυτη τη στιγμη γραφω απο κινητο και δε βρισκω το link...
- agpol07
- Δημοσιεύσεις: 256
- Εγγραφή: Πέμ Σεπ 05, 2019 12:05 am
- Όνομα: Άγγελος
- Μηχανή:: Lelit PL41TEM Pid
- 2η Μηχανή:: Bialetti Brikka
- Μύλος:: Niche Zero
Re: Τελειοποιώντας την εκχύλιση με γυμνό pf
Ναι αυτό έχω.. Πολύ καλό όντως