Τι νερό να τοποθετήσω;
- vsiorikis
- Δημοσιεύσεις: 79
- Εγγραφή: Κυρ Απρ 12, 2020 2:59 am
- Όνομα: Vassilis
- Μηχανή:: Gaggia Baby Dosata
- Μύλος:: Eureka Specialitá
- Οι καφέδες μου:: Round Cup Villa Caldas
- Επικοινωνία:
Re: Τι νερό να τοποθετήσω;
Ok η Brita σου απομακρύνει οσμές, χλώρια κλπ. και έχεις in line για αποσκλήρυνση. Αν θες να συνεχίσεις να έχεις στο σωληνάκι συνδεδεμένη την ρητίνη
https://www.barista.gr/el/LELIT-WATER-SOFTENER-2-X-70LT
και πιο φθηνά
https://www.barista.gr/el/aposkilrintis ... hanwn-48lt
αλλιώς υπάρχει και η λύση χύμα μέσα στο δοχείο
https://www.barista.gr/el/universal-apo ... 0-litron-3
https://www.barista.gr/el/LELIT-WATER-SOFTENER-2-X-70LT
και πιο φθηνά
https://www.barista.gr/el/aposkilrintis ... hanwn-48lt
αλλιώς υπάρχει και η λύση χύμα μέσα στο δοχείο
https://www.barista.gr/el/universal-apo ... 0-litron-3
I'm not questioning your powers of observation. I'm merely remarking upon the paradox of asking a masked man who he is!
- Earendil
- Δημοσιεύσεις: 140
- Εγγραφή: Σάβ Δεκ 15, 2018 6:01 pm
- Όνομα: Dimitris
- Μηχανή:: Lelit Anna PL41em
- Μύλος:: Eureka M. Specialita
- 2ος Μύλος:: Nuova Simonelli MDX
- Οι καφέδες μου:: TAF Fazenda Daterra Sweet Blue | Mococa
Re: Τι νερό να τοποθετήσω;
Thank you Βασίλη.
Ναι το δεύτερο έχω και τώρα. Έλεγα μήπως υπήρχε κάπου στην Αθήνα γιατί τα μεταφορικά θα κοστίσουν περισσότερο από το προϊόν
Τελικά όμως μάλλον θα βάλω μία παραγγελία στο barista ούτως ή άλλως, οπότε θα βάλω μέσα και 2 τέτοια.
Ναι το δεύτερο έχω και τώρα. Έλεγα μήπως υπήρχε κάπου στην Αθήνα γιατί τα μεταφορικά θα κοστίσουν περισσότερο από το προϊόν

Τελικά όμως μάλλον θα βάλω μία παραγγελία στο barista ούτως ή άλλως, οπότε θα βάλω μέσα και 2 τέτοια.
-
- Δημοσιεύσεις: 74
- Εγγραφή: Τρί Δεκ 08, 2020 9:53 am
- Όνομα: Manos
- Μηχανή:: Lelit Elizabeth
- Μύλος:: Baratza sette 270wi
- Οι καφέδες μου:: Jacobs prof,hacienda blend,cup 10
- Τοποθεσία: Ηράκλειο Κρήτης
Re: Τι νερό να τοποθετήσω;
ΚΑλησπερα !
Θα ηθελα να ρωτησω τα παιδια που εχουν συστημα αντιστροφης οσμωσης ,ποσα ms εχουν αγωγιμοτητα ?
Θα ηθελα να ρωτησω τα παιδια που εχουν συστημα αντιστροφης οσμωσης ,ποσα ms εχουν αγωγιμοτητα ?
-
- Δημοσιεύσεις: 74
- Εγγραφή: Τρί Δεκ 08, 2020 9:53 am
- Όνομα: Manos
- Μηχανή:: Lelit Elizabeth
- Μύλος:: Baratza sette 270wi
- Οι καφέδες μου:: Jacobs prof,hacienda blend,cup 10
- Τοποθεσία: Ηράκλειο Κρήτης
Re: Τι νερό να τοποθετήσω;
Παραθετω καποια στοιχεια νερου οπου ειναι τα ιδανικα για εσπρεσσο.
Συνολο αλατων 120-190 ppm
Ολικη σκληροτητα 9-11°
Αγωγιμοτητα 250-300mS
ph 6.5- 7.5
Xλωριο <0,01 ppm
Αυτες τις τιμες μας εδωσε ενας barista σε ενα σεμιναριο που ειχα κανει.
Και ρωταω...με φιλτρο αντιστροφης οσμωσης εχουμε νερο για εσπρεσσο ή ειναι πολυ καλο
για ποσιμο αλλα οχι για τον καφε μας ?
Το λεω γιατι με αντιστροφη οσμωση εχουμε χαμηλη αγωγιμοτητα και σκληροτητα. ( αν δεν κανω αυτα ειναι
παραγωγα)
Συνολο αλατων 120-190 ppm
Ολικη σκληροτητα 9-11°
Αγωγιμοτητα 250-300mS
ph 6.5- 7.5
Xλωριο <0,01 ppm
Αυτες τις τιμες μας εδωσε ενας barista σε ενα σεμιναριο που ειχα κανει.
Και ρωταω...με φιλτρο αντιστροφης οσμωσης εχουμε νερο για εσπρεσσο ή ειναι πολυ καλο
για ποσιμο αλλα οχι για τον καφε μας ?
Το λεω γιατι με αντιστροφη οσμωση εχουμε χαμηλη αγωγιμοτητα και σκληροτητα. ( αν δεν κανω αυτα ειναι
παραγωγα)
- Earendil
- Δημοσιεύσεις: 140
- Εγγραφή: Σάβ Δεκ 15, 2018 6:01 pm
- Όνομα: Dimitris
- Μηχανή:: Lelit Anna PL41em
- Μύλος:: Eureka M. Specialita
- 2ος Μύλος:: Nuova Simonelli MDX
- Οι καφέδες μου:: TAF Fazenda Daterra Sweet Blue | Mococa
Re: Τι νερό να τοποθετήσω;
Είναι κάτι τέτοιες στιγμές που αισθάνομαι πως το έχουμε τερματίσει και βρίσκουμε πάντα τρόπους να το πάμε λίγο παραπέρα ακόμα.
Μάνο ελπίζω να καταλαβαίνεις πως αυτό πηγαίνει στην ψύχωση που έχουμε όλοι μας να βρούμε το ιδανικό cup κάθε μέρα και όχι συγκεκριμένα στο σχόλιο σου
Το ερώτημα σου για το ποιο είναι κατάλληλο φίλτρο, έχει βάση.
Μάνο ελπίζω να καταλαβαίνεις πως αυτό πηγαίνει στην ψύχωση που έχουμε όλοι μας να βρούμε το ιδανικό cup κάθε μέρα και όχι συγκεκριμένα στο σχόλιο σου

Το ερώτημα σου για το ποιο είναι κατάλληλο φίλτρο, έχει βάση.
-
- Δημοσιεύσεις: 74
- Εγγραφή: Τρί Δεκ 08, 2020 9:53 am
- Όνομα: Manos
- Μηχανή:: Lelit Elizabeth
- Μύλος:: Baratza sette 270wi
- Οι καφέδες μου:: Jacobs prof,hacienda blend,cup 10
- Τοποθεσία: Ηράκλειο Κρήτης
Re: Τι νερό να τοποθετήσω;
Ακριβώς το ίδιο σκέφτομαι πολλές φορές
Τώρα σχετικά με το φίλτρο,ρωτάω γιατί η αντίστροφη όσμωση που ρώτησα..κοστίζει 300 ευρώ με δυνατότητα ρύθμισης της αγωγιμοτητας. Και αν προχωρήσω είναι γιατί δεν θέλω να κουβαλάω τις εξαδες και ίσως αν μπορώ να κατάργησω το φιλτρακι της μηχανής που χρειάζεται κάθε μήνα + να πίνω νερό. Απλά λέω..μην πάω για κάτι καλύτερο και τελικά γίνει χειρότερο!
- Earendil
- Δημοσιεύσεις: 140
- Εγγραφή: Σάβ Δεκ 15, 2018 6:01 pm
- Όνομα: Dimitris
- Μηχανή:: Lelit Anna PL41em
- Μύλος:: Eureka M. Specialita
- 2ος Μύλος:: Nuova Simonelli MDX
- Οι καφέδες μου:: TAF Fazenda Daterra Sweet Blue | Mococa
Re: Τι νερό να τοποθετήσω;
Ναι φυσικά καταλαβαίνω απόλυτα γιατί το ρωτάς. Είναι πολύ υψηλό το κόστος και είναι λογικό να θέλεις να επιβεβαιώσεις πως θα κάνεις σωστή επένδυση. Ας απαντήσει κάποιος που γνωρίζει - εγώ δεν έχω εικόνα.
Προσωπικά έχω πάει σε low budget λογική, η οποία έχω την αίσθηση πως κάνει δουλειά. Ίσως όχι τέλεια, αλλά κάνει:
Κανάτα Brita (από την οποία πίνω και νερό) για τις οσμές και διάφορες ουσίες του νερού της βρύσης + φίλτρο ρητίνης εντός της μηχανής για τα άλατα. Ο λόγος που πήγα τελικά σε αυτή την λύση είχε να κάνει με το ότι διαβάζοντας αυτό το thread πριν 2 περίπου χρόνια, είχα μπερδευτεί τόσο πολύ και όπως και εσύ δεν ήμουν σίγουρος αναφορικά με το ποια είναι η ιδανική λύση. Ελπίζω εσύ να καταλήξεις κάπου.
Προσωπικά έχω πάει σε low budget λογική, η οποία έχω την αίσθηση πως κάνει δουλειά. Ίσως όχι τέλεια, αλλά κάνει:
Κανάτα Brita (από την οποία πίνω και νερό) για τις οσμές και διάφορες ουσίες του νερού της βρύσης + φίλτρο ρητίνης εντός της μηχανής για τα άλατα. Ο λόγος που πήγα τελικά σε αυτή την λύση είχε να κάνει με το ότι διαβάζοντας αυτό το thread πριν 2 περίπου χρόνια, είχα μπερδευτεί τόσο πολύ και όπως και εσύ δεν ήμουν σίγουρος αναφορικά με το ποια είναι η ιδανική λύση. Ελπίζω εσύ να καταλήξεις κάπου.