Freddo επιτέλους έως το τέλος ....

Ποσότητα καφέ στο portafilter, tamping, θερμοκρασία, χρόνος εκχύλισης και άλλα πολλά.
Rommer
Δημοσιεύσεις: 4
Εγγραφή: Τρί Μάιος 21, 2019 10:05 pm

Re: Freddo επιτέλους έως το τέλος ....

Δημοσίευση από Rommer » Δευ Μάιος 27, 2019 10:04 pm

Luckees έγραψε:
Δευ Μάιος 27, 2019 8:51 pm
1. Καλωσήρθες
2. Το ξέρω οτι ο φρέντο πάει με όλα, αλλά το νήμα αναφέρεται σε μεταλλικά παγάκια οπότε είσαι off topic.
3. Όλες οι μηχανές του κόσμου παράγουν ζεστό εσπρέσσο. Αφού κάνεις σωστή εκχύλιση τον χτυπάς με πάγο και φτιάχνεις φρέντο. Για να κάνεις όμως σωστή εκχύλιση πρέπει να έχεις σωστή θερμοκρασία και για να τη βρεις σε βοηθάει πολύ το pid. Οπότε ειδικά για ένα αρχάριο, ναι αξίζει.
4. Θες οπωσδήποτε μύλο, οπότε βάλ' τον στα οικονομικά πλάνα σου.
5. Διάβασε όσα περισσότερα νήματα μπορείς γιατί αυτά που ρωτάς έχουν απαντηθεί πολλές φορές. Επίσης θα βρεις απαντήσεις σε ερωτήσεις που θα έχεις στο μέλλον.
Ευχαριστώ πολύ για την απάντηση φίλε, καλώς σας βρήκα! φαίνεται ότι μάλλον θα χρειαστεί το PID για αρχή. Με συγχωρείτε για το off topic, Θα εξερευνήσω λίγο παραπάνω το φόρουμ να μην χαλάω το topic.

Και για να επανέλθουμε στο θέμα, τα μεταλλικά παγάκια φαίνονται οντως καλή ιδέα που σκεφτομαι παρομοίως να τσιμπήσω!

geornirv
Δημοσιεύσεις: 52
Εγγραφή: Πέμ Φεβ 28, 2019 10:29 am
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: Lelit pl91t
Μύλος:: Eureka Mignon Perfet
Τοποθεσία: Σέρρες

Re: Freddo επιτέλους έως το τέλος ....

Δημοσίευση από geornirv » Πέμ Μάιος 30, 2019 2:06 pm

Εμένα μου ήρθαν προχθές. Δεν πρόλαβα να τα δοκιμάσω όσο θα ήθελα. Τα δοκίμασα σε νερό θερμοκρασίας δωματίου. Γράφουν στις οδηγίες 1 παγάκι σε ποσότητα 2 ounce δηλ 60 ml. Οπότε έβαλα 3 παγάκια στο ποτήρι και δίπλα έβαλα παγάκια κανονικά σε άλλο ποτήρι. Στα 15-20 λεπτά τα κανονικά παγάκια είχαν λιώσει. Λοιπόν, η γεύση του νερού εννοείται πως με τα κανονικά παγάκια είχε αλλοιωθεί ενώ με τα μεταλλικά όχι. Είχα διαβάσει πριν τα αγοράσω, ότι ουσιαστικά δεν κρυώνουν το ρόφημα απλά το διατηρούν κρύο γι'αυτό είχα κάνει μια πρόχειρη έρευνα για να πάρω κάτι καλύτερο από αυτό. Αυτά τα μεταλλικά που πήρα είχα διαβάσει σε ένα τεστ ότι κρύωναν και το ρόφημα. Με τη δοκιμή που έκανα το νερό κρύωσε στα 20 λεπτά ενώ με τα κανονικά στα 5 λεπτά. Καλά μου φάνηκαν αλλά όπως είπα δεν τα δοκίμασα ακόμα αρκετά.

Άβαταρ μέλους
Luckees
Δημοσιεύσεις: 1352
Εγγραφή: Τρί Δεκ 22, 2015 12:37 pm
Όνομα: Αποστόλης
Μηχανή:: Rocket R58
2η Μηχανή:: Oscar ήταν και πάει
Μύλος:: Sette 270Wi
2ος Μύλος:: Compak K3,Hario Mini
Οι καφέδες μου:: Taresso, Kudu, Taf, Distretto
Τοποθεσία: Μελίσσια

Re: Freddo επιτέλους έως το τέλος ....

Δημοσίευση από Luckees » Πέμ Μάιος 30, 2019 3:36 pm

Από που τα πήρες; Έχεις κάποιο link;

Rallakias
Δημοσιεύσεις: 584
Εγγραφή: Τετ Ιούλ 27, 2016 2:21 pm
Όνομα: Βασίλης
Μηχανή:: Bezzera Unica pid
Μύλος:: Ek43s
Τοποθεσία: Πειραιας

Re: Freddo επιτέλους έως το τέλος ....

Δημοσίευση από Rallakias » Πέμ Μάιος 30, 2019 3:41 pm

Χρήσιμη η αναφορά σου! :oneup:

geornirv
Δημοσιεύσεις: 52
Εγγραφή: Πέμ Φεβ 28, 2019 10:29 am
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: Lelit pl91t
Μύλος:: Eureka Mignon Perfet
Τοποθεσία: Σέρρες

Re: Freddo επιτέλους έως το τέλος ....

Δημοσίευση από geornirv » Πέμ Μάιος 30, 2019 8:09 pm

Luckees έγραψε:
Πέμ Μάιος 30, 2019 3:36 pm
Από που τα πήρες; Έχεις κάποιο link;
Αυτό το τεστ διάβασα και πήρα τα kollea.
https://www.yourbestdigs.com/reviews/be ... ey-stones/

mplevris
Δημοσιεύσεις: 77
Εγγραφή: Τρί Μαρ 06, 2018 12:06 pm
Όνομα: Μανόλης
Μηχανή:: bezzera bz99
2η Μηχανή:: Delonghi EC685
Μύλος:: Mazzer super jolly
Οι καφέδες μου:: ακόμα το ψάχνω
Τοποθεσία: Ηράκλειο Κρήτης

Re: Freddo επιτέλους έως το τέλος ....

Δημοσίευση από mplevris » Κυρ Δεκ 08, 2019 8:58 pm

Τα περιμένω και εγώ μέρα με την ημέρα Άντε να δούμε

kikonec
Δημοσιεύσεις: 9
Εγγραφή: Τετ Νοέμ 26, 2014 5:38 pm

Re: Freddo επιτέλους έως το τέλος ....

Δημοσίευση από kikonec » Πέμ Δεκ 26, 2019 12:22 am

Καλησπέρα παιδιά πρώτον δεν βρίσκω πουθενά τα kollea τα παγάκια για να τα αγοράσω διάβασα ότι είναι από τα καλύτερα και αυτά που ρίχνουν περισσότερο την θερμοκρασία! Για πείτε και εντυπώσεις από τα δικα σας.

CoffeePoison
Δημοσιεύσεις: 30
Εγγραφή: Τρί Φεβ 11, 2020 2:46 pm

Re: Freddo επιτέλους έως το τέλος ....

Δημοσίευση από CoffeePoison » Πέμ Φεβ 13, 2020 11:48 pm

Είναι ακατάλληλα για να παγώσουν και να διατηρήσουν ζεστά/καυτά ροφήματα. Δυστηχως... too good to be true! :e014:

Απάντηση