Πρωταθληματα καφέ SCA GREECE

Απάντηση
Άβαταρ μέλους
M.speciality
Δημοσιεύσεις: 53
Εγγραφή: Τετ Οκτ 19, 2016 1:15 am
Όνομα: Μιχάλης
Μηχανή:: Simonelli Aurelia T3
2η Μηχανή:: V60-My Dutch
Μύλος:: Mythos one
2ος Μύλος:: Bunn G2
Οι καφέδες μου:: Cup10
Τοποθεσία: ΑΓΙΟΙ ΘΕΟΔΩΡΟΙ
Επικοινωνία:

Πρωταθληματα καφέ SCA GREECE

Δημοσίευση από M.speciality » Πέμ Ιαν 25, 2018 10:05 pm

Πρωταθληματα καφέ
SCA GREECE
Παρασκευή 19/1/2018
Τελικός CUP TASTERS
Οι Νικητές είναι:

1. Αιμίλιος Κυπριώτης
2. Σπύρος Λαππας
3. Μιχάλης Πιπέρης από
(Cup10 Coffee Roaster) :b050:

Σάββατο 20/1/2018
Αυτοί που προκρίθηκαν στον τελικό του Latte Art είναι :

Χάρης Κατσικας
Μιχάλης Καραγιάννης
Δημήτρης Χρονόπουλος
Κυριάκος Τσαπεπας
Δημήτρης Μπουκουρης
Αλέξανδρος Φέρρας

Κυριακή 21/1/2018 αυτοί που προκρίνονται στον τελικό του Brewers cup είναι :

Στεφανος Φουκης
Στάθης Κορεμτας
Κέλλυ Χαραλαμπίδη
Τανια Κοσταντινοβα
Θοδωρής Νικόλαος
Γιώργος Δεληχρηστος

Κυριακή 21/1/2018 οι νικήτριες του IBRIK είναι:
1. Νατάσα Δημητρηαδου

2. Ειρηνη Νικολαου από
(Cup10 Coffee Roaster)
Με Αιθιοπία sun dried gr1 moplaco :a013:

Άβαταρ μέλους
Christos
Συντονιστής
Συντονιστής
Δημοσιεύσεις: 8763
Εγγραφή: Σάβ Ιαν 23, 2010 12:26 pm
Μηχανή:: Rancilio Silvia V3
2η Μηχανή:: Gaggia New Baby 06
Μύλος:: Mahlkönig Vario
2ος Μύλος:: Anfim Best
Τοποθεσία: Πτολεμαΐδα

Re: Πρωταθληματα καφέ SCA GREECE

Δημοσίευση από Christos » Παρ Ιαν 26, 2018 12:14 am

Πολλά συγχαρητήρια Μιχάλη!
Δεν απαντώ ποτέ σε προσωπικά μηνύματα που αφορούν θέματα της δημόσιας συζήτησης.

Άβαταρ μέλους
Luckees
Δημοσιεύσεις: 1074
Εγγραφή: Τρί Δεκ 22, 2015 12:37 pm
Όνομα: Αποστόλης
Μηχανή:: Rocket R58
2η Μηχανή:: Oscar ήταν και πάει
Μύλος:: Sette 270Wi
2ος Μύλος:: Compak K3,Hario Mini
Οι καφέδες μου:: Taresso, Kudu, Taf, Distretto
Τοποθεσία: Μελίσσια

Re: Πρωταθληματα καφέ SCA GREECE

Δημοσίευση από Luckees » Παρ Ιαν 26, 2018 11:12 am

Μπράβο Μιχάλη και εις ανώτερα!
Καλή επιτυχία και στην Κέλλυ!

sfakvag
Δημοσιεύσεις: 56
Εγγραφή: Παρ Ιαν 06, 2017 5:48 pm
Όνομα: Βαγγέλης
Μηχανή:: Vbm domobar levetta
2η Μηχανή:: v60
Μύλος:: La san marko 91
2ος Μύλος:: sozen
Οι καφέδες μου:: cup10, kudu, ipanema

Re: Πρωταθληματα καφέ SCA GREECE

Δημοσίευση από sfakvag » Παρ Ιαν 26, 2018 12:08 pm

Συγχαρητήρια Μιχάλη :clap: !

Άβαταρ μέλους
cosini
Δημοσιεύσεις: 273
Εγγραφή: Παρ Ιουν 16, 2017 10:57 am
Όνομα: Δημητρης
Μηχανή:: QuickMill Silvano
2η Μηχανή:: La Pavoni lever
Μύλος:: Baratza Sette 270W
2ος Μύλος:: HRM 350 ROASTING
Οι καφέδες μου:: all
Τοποθεσία: αθηνα
Επικοινωνία:

Re: Πρωταθληματα καφέ SCA GREECE

Δημοσίευση από cosini » Παρ Ιαν 26, 2018 1:31 pm

:a013: :oneup: :a013:
5M οι απόλυτοι κανόνες για έναν τέλειο εσπρέσσο.
1. Miscela: το χαρμάνι
2. Macchine caffe Espresso: Η μηχανή
3. Macinadosatore: Ο μύλος κοπής
4. Mano dell'operatore: Το «χέρι» του μπαρίστα
5. Manutenzione: Η συντήρηση

Άβαταρ μέλους
Jazz
Δημοσιεύσεις: 1056
Εγγραφή: Κυρ Ιουν 12, 2016 4:12 pm
Όνομα: Σταυριάνα
Μηχανή:: Lelit PL41 PLUST PID
2η Μηχανή:: V60Hario,Bonavita
Μύλος:: Compak E10 ON DEMAND
Οι καφέδες μου:: Specialty
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: Πρωταθληματα καφέ SCA GREECE

Δημοσίευση από Jazz » Παρ Ιαν 26, 2018 3:23 pm

Έτσιιιι !! Μπράβο Κάπτεν!! Αξίζει η δουλειά σου, φαίνεται πόσο σωστός επαγγελματίας και γνώστης του γένους καφέα είσαι. Εύχομαι να έρθουν κι άλλες επιτυχίες σύντομα! (Σε σένα και στην ομάδα σου φυσικά)
Και εμείς εδώ να στηρίζουμε το νέκταρ που ψήνεις!! :b050:

Άβαταρ μέλους
M.speciality
Δημοσιεύσεις: 53
Εγγραφή: Τετ Οκτ 19, 2016 1:15 am
Όνομα: Μιχάλης
Μηχανή:: Simonelli Aurelia T3
2η Μηχανή:: V60-My Dutch
Μύλος:: Mythos one
2ος Μύλος:: Bunn G2
Οι καφέδες μου:: Cup10
Τοποθεσία: ΑΓΙΟΙ ΘΕΟΔΩΡΟΙ
Επικοινωνία:

Re: Πρωταθληματα καφέ SCA GREECE

Δημοσίευση από M.speciality » Παρ Ιαν 26, 2018 3:56 pm

Luckees έγραψε:Μπράβο Μιχάλη και εις ανώτερα!
Καλή επιτυχία και στην Κέλλυ!
Αν και η Κέλλυ είναι γειτονακι μου και αν και έχω συμβάλει στο δρόμο που έχει πάρει στο κόσμο του καφέ,δεν της καβουρδιζω εγώ αν και πολύ χαίρομαι για τις επιτυχίες της!!!!
Κάθε διαγωνισμός σε κάνει καλύτερο επαγγελματία ανεξάρτητα την θέση που θα κατακτησεις :b050: !!!!
Καλή επιτυχία σε όλους τους διαγωνιζόμενους!!! :a013: :priest:

Άβαταρ μέλους
Luckees
Δημοσιεύσεις: 1074
Εγγραφή: Τρί Δεκ 22, 2015 12:37 pm
Όνομα: Αποστόλης
Μηχανή:: Rocket R58
2η Μηχανή:: Oscar ήταν και πάει
Μύλος:: Sette 270Wi
2ος Μύλος:: Compak K3,Hario Mini
Οι καφέδες μου:: Taresso, Kudu, Taf, Distretto
Τοποθεσία: Μελίσσια

Re: Πρωταθληματα καφέ SCA GREECE

Δημοσίευση από Luckees » Παρ Ιαν 26, 2018 4:24 pm

Το ξέρω οτι δεν είστε μαζί κ σε τιμά η χαρά που νιώθεις, δείχνει ότι υπάρχει υγιής ανταγωνισμός. :oneup:

Άβαταρ μέλους
M.speciality
Δημοσιεύσεις: 53
Εγγραφή: Τετ Οκτ 19, 2016 1:15 am
Όνομα: Μιχάλης
Μηχανή:: Simonelli Aurelia T3
2η Μηχανή:: V60-My Dutch
Μύλος:: Mythos one
2ος Μύλος:: Bunn G2
Οι καφέδες μου:: Cup10
Τοποθεσία: ΑΓΙΟΙ ΘΕΟΔΩΡΟΙ
Επικοινωνία:

Re: Πρωταθληματα καφέ SCA GREECE

Δημοσίευση από M.speciality » Παρ Φεβ 09, 2018 10:55 pm

Οι 6 του Barista είναι :
1.Μπουρμπάκης (Άνεμος)
2.Σωτήρος
3.Κατσιαβός
4.Κουλελή
5·Δασκαλοπούλου
6.Μωραΐτης
Συγχαρητήρια και Καλή Επιτυχία Για την Δευτέρας! :a013: :clap: :oneup:

Άβαταρ μέλους
M.speciality
Δημοσιεύσεις: 53
Εγγραφή: Τετ Οκτ 19, 2016 1:15 am
Όνομα: Μιχάλης
Μηχανή:: Simonelli Aurelia T3
2η Μηχανή:: V60-My Dutch
Μύλος:: Mythos one
2ος Μύλος:: Bunn G2
Οι καφέδες μου:: Cup10
Τοποθεσία: ΑΓΙΟΙ ΘΕΟΔΩΡΟΙ
Επικοινωνία:

Re: Πρωταθληματα καφέ SCA GREECE

Δημοσίευση από M.speciality » Τετ Φεβ 21, 2018 9:08 pm

Παραθέτω το link με όλες τις βαθμολογίες τον προταθλιματον καφέ του SCA για το 2018
http://scaehellas.com/?portfolio=%CE%B7 ... E%B7%CE%BC

Απάντηση