CUP10 coffee roaster

Άβαταρ μέλους
DgSensei
Δημοσιεύσεις: 312
Εγγραφή: Κυρ Μάιος 12, 2019 4:46 pm
Μηχανή:: Gaggia Classic PID
Μύλος:: Eureka Mignon Crono

Re: CUP10 coffee roaster

Δημοσίευση από DgSensei » Τετ Οκτ 12, 2022 3:43 pm

vlaxos80 έγραψε:
Δευ Οκτ 10, 2022 9:43 pm
Hatori έγραψε:
Δευ Οκτ 10, 2022 8:47 pm
vlaxos80 έγραψε:
Δευ Οκτ 10, 2022 7:28 pm
Παρήγγειλα κι εγω πρώτη φορα να δοκιμασω τον Speciality Blent απο cup10.. ημερομηνία ψησιματος 6-10-22..ποσες μερες θα ηταν καλο να το αφησω??μια εβδομάδα η καμια Δεκαριά μέρες??και για την εκχύλιση τι θα ηταν πιο σωστο για να βγαλω καλό αποτέλεσμα με την Gaggia Classic??Να παω την εκχύλιση με ratio 1/2 στα 25sec με 18in-36out η να το παω οπως λεει ο cup10 στα 18gr 30-35sec με ratio 1/5 ???
To cup10 δε λέει 1:5
Λέει 1:1.5 !
Αν δεν έχεις καφέ ξεκίνα αυτόν, αν έχεις να πιείς Άστον καμιά βδομάδα να στρώσει
Ναι 1:1,5 .εγω δεν το εγραψα σωστα.. εχω καφε φρεσκο απο ενα φιλο που ψηνει καφεδες στο δικο του roostαδικο..οποτε θα το αφησω καμια εβδομαδα οπως λες κι εσυ.. ευχαριστώ πολύ..να σαι καλα..πιστευω να μου αρεσει πιο πολυ ο cup10.. πριν ειχα δοκιμάσει τα Blent της Kolektiva και μου αρεσαν μπορω να πω..
Άστον σίγουρα 10 μέρες από το roast date γιατί του cup10 αργούν λίγο να έρθουν στα ίσια τους μετά το ψήσιμο. Με gaggia classic τον έφτιαχνα κι εγώ, θα πρότεινα να παίξεις στο 1:1.5 αν θες πλούσιο σώμα. Δοκίμασε επίσης και τους Guji Messina Natural - Ethiopia και La Cabana Colombia Natural
οι οποίοι είναι εξαιρετικοί αν σου αρέσουν οι οξύτητες.

minaspit7
Δημοσιεύσεις: 155
Εγγραφή: Παρ Μαρ 16, 2018 11:54 am
Όνομα: Μηνάς
Μηχανή:: Gaggia new baby 06
Μύλος:: Baratza sette 270w
2ος Μύλος:: Kg79 modified
Οι καφέδες μου:: Cup10 Brazil, Cup10 Guatemala
Τοποθεσία: Ηράκλειο Κρήτης

Re: CUP10 coffee roaster

Δημοσίευση από minaspit7 » Κυρ Νοέμ 13, 2022 3:57 pm

Δε θα βγάλει Black Friday προσφορά φέτος το Cup10?

Άβαταρ μέλους
Hatori
Δημοσιεύσεις: 575
Εγγραφή: Δευ Δεκ 30, 2019 2:16 pm
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: Lelit pl41 plust pid
2η Μηχανή:: Aeropress
Μύλος:: Eureka atom 75 titan
Τοποθεσία: Δράμα

Re: CUP10 coffee roaster

Δημοσίευση από Hatori » Κυρ Νοέμ 13, 2022 7:55 pm

minaspit7 έγραψε:
Κυρ Νοέμ 13, 2022 3:57 pm
Δε θα βγάλει Black Friday προσφορά φέτος το Cup10?
Αυτό περιμένουμε όλοι..... :priest:

minaspit7
Δημοσιεύσεις: 155
Εγγραφή: Παρ Μαρ 16, 2018 11:54 am
Όνομα: Μηνάς
Μηχανή:: Gaggia new baby 06
Μύλος:: Baratza sette 270w
2ος Μύλος:: Kg79 modified
Οι καφέδες μου:: Cup10 Brazil, Cup10 Guatemala
Τοποθεσία: Ηράκλειο Κρήτης

Re: CUP10 coffee roaster

Δημοσίευση από minaspit7 » Δευ Νοέμ 14, 2022 8:17 pm

Ελπίζω να βάλει το blend της Βραζιλίας (monte alegre).
Τα 2 τελευταία χρόνια το συγκεκριμένο blend είναι ο καφές που απολαμβάνω περισσότερο. 1κιλο το μήνα φεύγει για πλάκα.

Άβαταρ μέλους
ftso
Δημοσιεύσεις: 117
Εγγραφή: Δευ Δεκ 07, 2020 1:00 pm
Όνομα: Δημήτρης
Μηχανή:: Lelit PL41TEM PID
2η Μηχανή:: Aeropress
Μύλος:: Eureka Mignon Zero
2ος Μύλος:: Graef CM702
Οι καφέδες μου:: area51,taf,cup10
Επικοινωνία:

Re: CUP10 coffee roaster

Δημοσίευση από ftso » Πέμ Νοέμ 17, 2022 1:52 pm

minaspit7 έγραψε:
Κυρ Νοέμ 13, 2022 3:57 pm
Δε θα βγάλει Black Friday προσφορά φέτος το Cup10?
https://www.facebook.com/Cup10.gr/video ... 8694879827

Άβαταρ μέλους
Hatori
Δημοσιεύσεις: 575
Εγγραφή: Δευ Δεκ 30, 2019 2:16 pm
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: Lelit pl41 plust pid
2η Μηχανή:: Aeropress
Μύλος:: Eureka atom 75 titan
Τοποθεσία: Δράμα

Re: CUP10 coffee roaster

Δημοσίευση από Hatori » Πέμ Νοέμ 17, 2022 3:42 pm

1+1 is coming......?
:a049:

Άβαταρ μέλους
digibill
Δημοσιεύσεις: 63
Εγγραφή: Τετ Μαρ 06, 2019 10:42 am
Όνομα: Βασίλης
Μηχανή:: Lelit PL41TEM Pid
2η Μηχανή:: Bialetti Brikka
Μύλος:: EurekaMignon Manuale
2ος Μύλος:: Porlex Tall
Οι καφέδες μου:: Kudu, Ipanema, Utopia
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: CUP10 coffee roaster

Δημοσίευση από digibill » Σάβ Δεκ 17, 2022 4:59 pm

Έχω πιει τις τελευταίες μέρες 250 γρ από τα συνολικά 750 γρ του Cup10 Speciality Espresso Blend που αγόρασα με την προσφορά της μαυροπαρασκευής (ψημένα 29/11). Πρόσφατα είχα πιει αρκετά καλά specialty blends από άλλους microroasters.

Από το άνοιγμα του σακουλακίου και από το πρώτο κιόλας φλυτζάνι, το συγκεκριμένο blend (που δοκιμάζω πρώτη φορά) υπήρξε μια αποκάλυψη!! Άρωμα, γεύση, πολυπλοκότητα χαρακτήρα, επαναλιψημότητα και ευκολία στις εκχυλίσεις! Πραγματικά εξαιρετικό!

nikstgr
Δημοσιεύσεις: 58
Εγγραφή: Παρ Μαρ 25, 2022 5:01 am

Re: CUP10 coffee roaster

Δημοσίευση από nikstgr » Δευ Δεκ 19, 2022 1:05 pm

αναμεσα σε Monte Alegre και cup10 Speciality, ποιο θεωρειτε καλυτερο και ευκολοτερο για freddo;

spiritclay
Δημοσιεύσεις: 41
Εγγραφή: Σάβ Φεβ 24, 2018 6:43 pm

Re: CUP10 coffee roaster

Δημοσίευση από spiritclay » Δευ Δεκ 19, 2022 8:48 pm

παιδιά για v60 ποιό καφεδάκι προτείνετε απο το συγκεκριμένο καφεκοπτείο? θα είναι η πρώτη μου αγορά απο εκεί..!

Άβαταρ μέλους
Hatori
Δημοσιεύσεις: 575
Εγγραφή: Δευ Δεκ 30, 2019 2:16 pm
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: Lelit pl41 plust pid
2η Μηχανή:: Aeropress
Μύλος:: Eureka atom 75 titan
Τοποθεσία: Δράμα

Re: CUP10 coffee roaster

Δημοσίευση από Hatori » Δευ Δεκ 19, 2022 9:34 pm

spiritclay έγραψε:
Δευ Δεκ 19, 2022 8:48 pm
παιδιά για v60 ποιό καφεδάκι προτείνετε απο το συγκεκριμένο καφεκοπτείο? θα είναι η πρώτη μου αγορά απο εκεί..!
Πάρε Κένυα ή Αιθιοπία!

Απάντηση