CUP10 coffee roaster

antonis26
Δημοσιεύσεις: 22
Εγγραφή: Σάβ Νοέμ 25, 2017 10:29 pm
Όνομα: antonis
Μηχανή:: expobar office mod
Μύλος:: mignon specialita
2ος Μύλος:: Mazzer Super jolly
Οι καφέδες μου:: Taf, area 51, square mile, cup10
Τοποθεσία: corfu

Re: CUP10 coffee roaster

Δημοσίευση από antonis26 » Τρί Φεβ 26, 2019 4:18 pm

Είχα δοκιμάσει πέρσι κάποιους καφέδες αλλά δεν μου άρεσαν. Φέτος είπα να ξαναδοκιμάσω. Yirgacheffe Chelelektu Washed ήταν εξαιρετικός, ο Guji Adola Natural πολύ καλός κ La Meseta Colombia ήταν απλά αποδεκτός. Σίγουρα θα ξαναπάρω τους δύο πρώτους.

doom26
Δημοσιεύσεις: 23
Εγγραφή: Κυρ Νοέμ 04, 2018 9:25 pm
Μηχανή:: Rancilio silvia
Μύλος:: Compak k3 touch
Οι καφέδες μου:: Lavazza pienaroma,tierra,cup10,mokka

Re: CUP10 coffee roaster

Δημοσίευση από doom26 » Τετ Μάιος 08, 2019 9:37 pm

θα ήθελα να αναφέρω και εγώ με την σειρά μου ότι ο μιχαλης είναι σωστότατος ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΑΣ!!!Μετα την αγορά που έκανα απο το site του είχα κάποιες απορίες,επικοινώνησα μαζί του και ο άνθρωπος προσφέρθηκε με την καλύτερη διάθεση να βοηθήσει .μιχαλη συνέχισε έτσι :oneup: !

Άβαταρ μέλους
brexei
Δημοσιεύσεις: 435
Εγγραφή: Παρ Νοέμ 23, 2018 10:46 am
Όνομα: Αδάμ
Μηχανή:: Lelit PL41em
2η Μηχανή:: V60 ceramic
Μύλος:: Mahlkoenig Vario
Οι καφέδες μου:: Δοκιμάζω...
Τοποθεσία: Ηράκλειο

Re: CUP10 coffee roaster

Δημοσίευση από brexei » Τρί Μάιος 21, 2019 3:52 pm

Είδα σήμερα ότι έχουν προστεθεί νέες ποικιλίες.... :a013:

Στις περισσότερες βέβαια δε γράφει ακόμα λεπτομέρειες όσον αφορά το cup profile, αλλά αναμένουμε...

Ίσως θα ήταν καλό να γίνει μια ενημέρωση/σύντομη παρουσίαση για το τι περιμένουμε από τον κάθε καφέ ώστε να επιλέξουμε πιο σωστά.

user76
Δημοσιεύσεις: 161
Εγγραφή: Πέμ Αύγ 07, 2014 5:35 pm
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: Lelit PL41TEM PID
Μύλος:: Baratza sette 270wi
Τοποθεσία: Θεσσαλονίκη

Re: CUP10 coffee roaster

Δημοσίευση από user76 » Παρ Μάιος 24, 2019 7:18 pm

Με τις τιμές και την μείωση του φόρου τι παίζει στους specialty ;;; Δεν βλέπω κάποια μείωση τιμής σε ταφ και μόκα :cfstd:

Άβαταρ μέλους
brexei
Δημοσιεύσεις: 435
Εγγραφή: Παρ Νοέμ 23, 2018 10:46 am
Όνομα: Αδάμ
Μηχανή:: Lelit PL41em
2η Μηχανή:: V60 ceramic
Μύλος:: Mahlkoenig Vario
Οι καφέδες μου:: Δοκιμάζω...
Τοποθεσία: Ηράκλειο

Re: CUP10 coffee roaster

Δημοσίευση από brexei » Παρ Μάιος 24, 2019 8:02 pm

Το ίδιο ήθελα να ρωτήσω κι εγώ!
Καμία πληροφορία για τη μείωση δε βρήκα. Μόνο στα σούπερ μάρκετ!

galkar
Δημοσιεύσεις: 65
Εγγραφή: Τρί Μαρ 13, 2018 8:42 pm
Όνομα: Γαληνός
Μηχανή:: Lelit pl41 plust pid
2η Μηχανή:: Gaggiq baby class
Μύλος:: Ascaso mini i-2
Τοποθεσία: Καβάλα

Re: CUP10 coffee roaster

Δημοσίευση από galkar » Παρ Μάιος 24, 2019 10:40 pm

Στα kudu βρηκα εγω μονο καποια εκπτωσει σε καποιους...

user76
Δημοσιεύσεις: 161
Εγγραφή: Πέμ Αύγ 07, 2014 5:35 pm
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: Lelit PL41TEM PID
Μύλος:: Baratza sette 270wi
Τοποθεσία: Θεσσαλονίκη

Re: CUP10 coffee roaster

Δημοσίευση από user76 » Παρ Μάιος 24, 2019 10:44 pm

Τον hausbrandt Academia που πίνω πάντως, τον βρήκα απο 26, 22 ευρώ..Πολύ καλή τιμή

Rallakias
Δημοσιεύσεις: 684
Εγγραφή: Τετ Ιούλ 27, 2016 2:21 pm
Όνομα: Βασίλης
Μηχανή:: Decent DE1XL
Μύλος:: Ek43s
Τοποθεσία: Πειραιας

Re: CUP10 coffee roaster

Δημοσίευση από Rallakias » Κυρ Ιουν 30, 2019 11:10 pm

Ωραίο ψήσιμο κάνει ο μιχάλης αλλα οι καφέδες του σε εμένα τουλάχιστον τις περισσοτερες φορές κάνουν πολύ καιρό να κάνουν degass.Άνοιξα σήμερα μια βραζιλία μετά απο 20 μέρες απο το roast date και ακόμα να καθαρίσει . Προφανώς θα έχει να κάνει με τον τρόπο ψησίματος/κρυώματος γιατι άλλων roasters τα ψησιματα καθαρίζουν νωρίτερα.
Κατα τα άλλα άψογος! :oneup:

Άβαταρ μέλους
todoornot
Δημοσιεύσεις: 337
Εγγραφή: Παρ Ιαν 27, 2017 10:58 pm
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: Flair Pro 2
Μύλος:: DF64, SSP cast burrs
2ος Μύλος:: Aergrind
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: CUP10 coffee roaster

Δημοσίευση από todoornot » Τετ Ιούλ 24, 2019 10:08 am

Από περιέργεια (γιατί το προφίλ του είναι άσχετο από αυτά που προτιμώ συνήθως) παρήγγειλα αυτόν:

Antigua Pastoral Guatemala, προφίλ: Butter, vanilla, caramel, sweet.

Έχει δοκιμάσει κανείς; Κάποιο τιπ για παραμέτρους;

Άβαταρ μέλους
brexei
Δημοσιεύσεις: 435
Εγγραφή: Παρ Νοέμ 23, 2018 10:46 am
Όνομα: Αδάμ
Μηχανή:: Lelit PL41em
2η Μηχανή:: V60 ceramic
Μύλος:: Mahlkoenig Vario
Οι καφέδες μου:: Δοκιμάζω...
Τοποθεσία: Ηράκλειο

Re: CUP10 coffee roaster

Δημοσίευση από brexei » Παρ Νοέμ 01, 2019 3:28 pm

Πήρα μια Guji Messina Natural Gr1- Ethiopia με RD 21/10. Πρώτη φορά με Αιθιοπία.... Για να δούμε... :coffee:

Πόσο θα πρέπει να κάνει degas για να ειμαι στο βέλτιστο; Μπορώ να την καθυστερήσω λιγάκι (αφήνοντάς την στο σακουλάκι της) ώστε να τελειώσω πρώτα το blend;

Απάντηση