Καλησπέρα σας.
Σήμερα παρέλαβα το εν λόγω καλαθάκι. Από barista.gr, επανατοποπθετούμε σε παλιότερο post μου όπου έλεγα για κακή εμπειρία, τα παιδιά αυτή τη φορά ήταν σούπερ, καλή τιμή, γρήγορη αποστολή (1 εργάσιμη για Ξάνθη).
Απευθύνω ερώτηση. Με 18g στο καλαθάκι πήρα 45ml, αλλά η εκχύλιση δεν ήταν καλή. Για την μηχανή μου πρέπει να γίνει ρύθμιση στα 9bar για να δω άσπρη μέρα? Έχετε να μου προτείνετε κάποια ιδέα για να στρώσω την εκχύλιση?
VST Basket 18g
-
- Δημοσιεύσεις: 194
- Εγγραφή: Σάβ Απρ 04, 2015 12:42 pm
- Όνομα: Μανόλης
- Μηχανή:: Lelit PL41 PLUST PID
- 2η Μηχανή:: Delonghi EN97.W Esse
- Μύλος:: Ascaso I Steel I-1
- 2ος Μύλος:: Breville BCG800
- Οι καφέδες μου:: Round Cup
- Τοποθεσία: Ξάνθη
- Βασιλης Α.
- Δημοσιεύσεις: 257
- Εγγραφή: Παρ Φεβ 28, 2014 7:51 pm
- Μηχανή:: LM GS3 MP 2017
- 2η Μηχανή:: LP Prof. 83
- Μύλος:: Monolith Flat
- 2ος Μύλος:: Comandante C40
- Οι καφέδες μου:: Taf, Gardelli, The Barn,Coff. Collective
- Τοποθεσία: Αθήνα
Re: VST Basket 18g
Το vst ειναι ένα αρκετά απαιτητικό καλαθάκι, όποτε για αρχή θα πρέπει να κοιτάξεις αν η κατανομή σου ειναι σωστή.
Δοκίμασε να χρησιμοποιήσεις τη wdt τεχνική.
Δοκίμασε να χρησιμοποιήσεις τη wdt τεχνική.
-
- Δημοσιεύσεις: 194
- Εγγραφή: Σάβ Απρ 04, 2015 12:42 pm
- Όνομα: Μανόλης
- Μηχανή:: Lelit PL41 PLUST PID
- 2η Μηχανή:: Delonghi EN97.W Esse
- Μύλος:: Ascaso I Steel I-1
- 2ος Μύλος:: Breville BCG800
- Οι καφέδες μου:: Round Cup
- Τοποθεσία: Ξάνθη
Re: VST Basket 18g
Πολύ καλή συμβουλή!! Δεν το είχα δοκιμάσει, δεν το γνώριζα, αλλά στην 2η εκχύλιση που έκοψα λίγο πιο ψιλά πέτυχα πολύ καλό αποτέλεσμα!!! Ευχαριστώ πάρα πολύ!! Στη μηχανή μου υπάρχει καμία ιδέα για βελτίωση που αξίζει να δοκιμάσω??