fazenda san luis el salvador - Taresso

nikolakis
Δημοσιεύσεις: 76
Εγγραφή: Σάβ Ιαν 24, 2015 1:06 pm
Όνομα: Nikos
Μηχανή:: B. dose Preheat pid
2η Μηχανή:: Delonghi ec155 mod
Μύλος:: Ascaso i2,Ascaso i1
2ος Μύλος:: Kg79,Rossi rr45
Οι καφέδες μου:: coffeeguru.gr.

Re: fazenda san luis el salvador - Taresso

Δημοσίευση από nikolakis » Πέμ Μάιος 19, 2016 3:10 pm

Tripsis πως μπορούμε να κάνουμε pressure profile στη γιαγιά;;;;; Το σκέφτομαι σαν επόμενο μονταρισμα

Άβαταρ μέλους
Edesso
Δημοσιεύσεις: 1083
Εγγραφή: Τετ Φεβ 13, 2013 4:46 pm
Όνομα: Βασίλης
Μηχανή:: Espresso Baby DIY
2η Μηχανή:: V60/Bonavita
Μύλος:: Comandante C40
2ος Μύλος:: Compak K10
Οι καφέδες μου:: cup10 mokka
Τοποθεσία: Έδεσσα

Re: fazenda san luis el salvador - Taresso

Δημοσίευση από Edesso » Πέμ Μάιος 19, 2016 3:39 pm

Με μια rotary :lol:
Ποιες ειναι οι σκεψεις μου, συνδεση σε δικτυο υδρευσης ξεχωριστη γραμμη bypass την αντλια με αντεπιστροφη βαλβιδα και συνδεση των δυο γραμμων πριν την οπβ. Χωρια διακοπτης ρευματος για να κλεινεις το ρευμα στην αντλια αλλα η τριοδη να παραμενει ανοικτη και κλεινοντας το διακοπτη του brew να κλεινει η τριοδη. Θελω να ριχνω την πιεση στα 3-4 bar μετα τα 25-30" της εκχυλισης εκει που ο καφες εχει δωσει ηδη αρκετα, να του φερθουμε πιο μαλακα :lol:
Ολα αυτα ειναι σκεψεις, δεν ξερω αν ειναι και υλοποιησιμα , μαλλον με βλεπω με μια strega να παιζω με την πιεση, ξερω γω .... :priest:
Ειναι πολλα που μπορουν να ειπωθουν αλλα ο γραπτος λογος δε βοηθα και τοσο, μεγαλη συζητηση...
espresso junkie...

nikolakis
Δημοσιεύσεις: 76
Εγγραφή: Σάβ Ιαν 24, 2015 1:06 pm
Όνομα: Nikos
Μηχανή:: B. dose Preheat pid
2η Μηχανή:: Delonghi ec155 mod
Μύλος:: Ascaso i2,Ascaso i1
2ος Μύλος:: Kg79,Rossi rr45
Οι καφέδες μου:: coffeeguru.gr.

Re: fazenda san luis el salvador - Taresso

Δημοσίευση από nikolakis » Πέμ Μάιος 19, 2016 5:02 pm

Μεγάλη συζήτηση και σε ευχαριστώ για την απάντηση... Με βλέπω να αγοράζω μια Πάρος του φίλου Τάσου από το Βόλο. Μπορείς να δεις ποια λέω στην ενότητα mods espresso μηχανων

Απάντηση