Taresso\ Cuba Turquino Lavado

Απάντηση
dio

Taresso\ Cuba Turquino Lavado

Δημοσίευση από dio » Κυρ Δεκ 23, 2012 9:39 pm

Καλησπερα στην παρεα!
Πριν λιγες ημερες παρελαβα απο taresso τον εν λογο espresso (και αλλο ενα που δεν ανοιξα ακομη)και μετα απο καμμια δεκαρια shots ειπα να πω δυο λογια..
Ανοιγοντας λοιπον το πακετο των 450 gr το αρωμα ΚΑΦΕ ηταν πλουσιο!
20121222_181024__1356288622_85.74.160.25.jpg
Το roasted θα το χαρακτηριζα ως light
20121222_181245__1356288845_85.74.160.25.jpg
Μετα λοιπον απο αρκετες δοκιμες σε διαφορες παραμετρους,πρεπει να πω οτι με δυσκολεψε καπως στο να πετυχω ενα ικανοποιητικο γευστικα αποτελεσμα!
R/D 11/12/12
18.5 gr
88 deg
9 bars
50 ml
35 secs
3 anfim
Ο καφες εχει μετριο προς δυνατο σωμα,σχεδον ανυπαρκτη οξυτητα ,πλουσια κρεμα που κραταει,αλλα η γευση στον ουρανισκο μου ηρθε με ενα αρωμα χωματος που δεν με χαλασε αλλα και δε με ενθουσιασε!Η επιγευση του καφε,εφυγε σχετικα γρηγορα.
Ξεροντας οτι ειναι ενας καφες αρκετα δυσευρετος,πιστευω οτι ειναι ιδιαιτερος και για συγκεκριμενα γουστα!
Σε ολες τις προσπαθειες δεν απεφυγα το συντομο blonding point!


(Συγχωρεστε μου το φλυτζανι της Nespresso) :a048:

Απάντηση