Taresso/El Salvador Finca Buena Vista

[dio]

Καλημερα στην παρεα!
Συνεχιζοντας την espressoποσια και σχεδον τελειωνοντας τον συγκεκριμενο καφε,η αποψη μου ειναι η εξης...
Ενας αρκετα σοκολατενιος καφες και στο αρωμα και στην γευση!Γλυκοπιοτος με ελαχιστη οξυτητα και με μια επιγευση εσπεριδοειδων.
Σωμα μετριο και με πυκνη κρεμα που διαρκει.Γενικα τον βρισκω αρκετα ισορροπημενο καφε και μπορω να πω οτι ικανοποιησε σε μεγαλο βαθμο τα γουστα μου!
Εκει που μου εδωσε τα καλυτερα αποτελεσματα ειναι...
R/D 20/11

18.2 gr (το .2 μαρεσε.. )

Anfim στο 3.5
93 deg
strong tamping
45 ml
30 sec
Και το film noir...
http://www.youtube.com/watch?v=HK22TKBXtJw

Admin: Για σχόλια-παρατηρήσεις εδώ:
viewtopic.php?f=13&p=39101#p39101

[boltsis]

Απο που αγοράστηκε ο καφές και πόσο αν επιτρέπεται?Είναι λάθος που ρωτάω εδώ?

[dio]

Ο καφες ειναι προσφορα απο Β.Ταρταρη (taresso)
Βλεπε banner

[Edesso]

100% bourbon
SHG-Strictly High Grown (ο καφές έχει παραχθεί σε υψόμετρο άνω των 1200 μέτρων.)

Ο καφες ειναι δώρο από τον Βασίλη, εχω ήδη τελειωσει ενα σακουλάκι και ειμαι στο 2ο

RD 25/7
Γλυκός, πολυ γλυκος, καθόλου οξητητα, γεματο σωμα, αρωματικος πολυ και σοκολατα με λίγο ωριμο ροδακινο στην επιγευση, αν τον αφησεις λιγο να πέσει η θερμοκρασία στο φλυτζανι δε, είναι ακόμη πιο νοστιμος.
Μου αρεσε πολυ ο καφες τον συνιστω ανεπιφύλακτα
Δοκίμασα και υψηλες θερμοκρασίες και χαμηλές κατέληξα να με αρέσει περισσοτερο στις χαμηλές, ηταν πιο εντονο το φρουτο.
Πολυ ψιλο κόψιμο τόσο που τα μαχαιρια να ακουγονται αν δοκιμασω να πάω σε πιο ψιλη ρυθμιση.

Μια δοκιμη, το pid στους 91C, 20 γρ στο καλαθακι και 50 ml ροφημα:

[lio14]

Παιδιά αυτός είναι;
http://www.taresso.com/index.php?route= ... duct_id=50

[Edesso]