Δημοσίευση
από todoornot » Τρί Μάιος 31, 2022 5:23 pm
Νέα τιμή: 180 ευρώ.
Με αυτή την τιμή έχεις εσπρέσο, ΧΩΡΙΣ:
Μικρές – μεγάλες συντηρήσεις, ανάγκη ειδικών χημικών καθαριστικών, σέρβις σε μάστορες, αντιπροσωπείες κλπ, χωρίς αγωνίες γιατί το νερό που βγαίνει είναι κίτρινο, έχει κομμάτια καφέ, κομμάτια άσπρα, ρινίσματα κλπ., boiler που μοιάζει σαν το Alien να διάλεξε τον T-Rex για ξενιστή, πολύωρες προθερμάνσεις με κατανάλωση ρεύματος, πρίζες με χρονόμετρα, με wifi.
Αντίθετα, ΕΧΕΙΣ: πρόσβαση σε όλα τα μέρη με το χέρι κατά το καθάρισμα μετά τον καφέ, τίποτα που να μπορεί να χαλάσει πέραν του μανόμετρου σε ορίζοντα δεκαετιών και της φλάτζας του shower screen και των λαστιχακιών για τα οποία περιλαμβάνονται ανταλλακτικά, pre-infusion, δυνατότητα πειραματισμού με παραμέτρους όπως πίεση, θερμοκρασία, δόση και ratio (αυτά τα δύο με περιορισμό προς τα πάνω – η επίπτωση του περιορισμού στο ratio όσον αφορά τους πιο light καφέδες εξισορροπείται από τη δυνατότητα προεκχύλισης).
Λείπει όπως προανέφερα η δυνατότητα να ανέβεις σε δόσεις και ratio, ενώ η διάρκεια της προθέρμανσης του κυλίνδρου είναι τέτοια που, συνδυαζόμενη με καθάρισμα τότε (αντί για μετά τον προηγούμενο καφέ), καθώς και με την συνήθη προετοιμασία του puck, δεν φαίνεται πρακτικά – έχεις τον εσπρέσο έτοιμο 7; 8; 10 λεπτά μετά την απόφασή σου.
Αν ξεκινάς τώρα τον εσπρέσο σπίτι αλλά έχεις σπίτι (βραστήρα μπρίκι), σου λείπουν μόνο: μύλος, ζυγαριά και wdt tool.
