Τεχνικές Latte και Flat White?

Είμαστε μεσογειακή χώρα, καλώς ή κακώς τα θέλουμε τα δροσερά μας.
Απάντηση
okarellia
Δημοσιεύσεις: 1
Εγγραφή: Παρ Μάιος 13, 2022 10:05 pm

Τεχνικές Latte και Flat White?

Δημοσίευση από okarellia » Παρ Μάιος 13, 2022 10:14 pm

Καλησπέρα σε όλους,

Ήθελα να ρωτήσω σαν νέος barista, ποιές είναι οι βασικές διαφορές των δύο αυτών ροφημάτων στην παρασκεύη τους, γνωρίζω πως μαζί με τον καπουτσίνο είναι αρκετά συγγενικά και στο αποτέλεσμα και στην διαδικασία. Μέχρι στιγμής σε διάφορα sites που έχω βρει, οι απόψεις διαφέρουν και στο μαγαζί που δουλεύω δεν γνωρίζουν ιδιαιτέρως.
(Σαν Latte αναφέρομαι κυρίως στην ζεστή εκδοχή του, αλλά όποιος ξέρει και την κρύα, είναι καλοδεχούμενη)

Πως τα παρασκευάζεται εσεις;

Απάντηση