Καλησπέρα σε όλους, είμαι νέος στην παρασκευή καφέ και χρειάζομαι τη βοήθειά σας για τον Freddo Cappuccino.
Έχω προσπαθήσει να τον κάνω πολλές φορές αλλά πάντα μου βγαίνει νερουλός, ενώ δεν βάζω πολλά παγάκια.
Τι μπορεί να κάνω λάθος;
Νερουλός Freddo Cappuccino
-
- Δημοσιεύσεις: 684
- Εγγραφή: Τετ Ιούλ 27, 2016 2:21 pm
- Όνομα: Βασίλης
- Μηχανή:: Decent DE1XL
- Μύλος:: Ek43s
- Τοποθεσία: Πειραιας
Re: Νερουλός Freddo Cappuccino
Πες μας πώς ακριβώς κάνεις τον καφέ σου ,μηπως βρούμε το λάθος .
- Artisti
- Δημοσιεύσεις: 3314
- Εγγραφή: Κυρ Φεβ 17, 2013 7:35 pm
- Όνομα: Γιώργος
- Μηχανή:: TECNOSYSTEM Magic
- 2η Μηχανή:: AeroPress
- Μύλος:: Ascaso mini i2
- 2ος Μύλος:: Porlex tall
- Οι καφέδες μου:: vescovicaffe.it
- Τοποθεσία: West Side over the river
Re: Νερουλός Freddo Cappuccino
Βγάλε βίντεο την διαδικασία και γράψε τί εξοπλισμό και τί καφέ χρησιμοποιείς.
Re: Νερουλός Freddo Cappuccino
Δεν με αφήνει να ανεβάσω το βίντεο ενώ το έχω κάνει.
Αλλά η μηχανή είναι Gaggia Carezza Deluxe και ο καφές είναι από καφετέρια. Λογικά είναι 100% Αrabica
Αλλά η μηχανή είναι Gaggia Carezza Deluxe και ο καφές είναι από καφετέρια. Λογικά είναι 100% Αrabica
-
- Δημοσιεύσεις: 51
- Εγγραφή: Τρί Μαρ 17, 2020 12:21 pm
- Όνομα: Βασιλης
- Μηχανή:: Rocket R58
- Μύλος:: Baratza Sette 270wi
- 2ος Μύλος:: Porlex
- Οι καφέδες μου:: Specialty
Re: Νερουλός Freddo Cappuccino
Καλημέρα
Σίγουρα παίζει ρόλο ότι ο καφές είναι αλεσμένος κάποιες μέρες ή ώρες πριν και έχει μπαγιατέψει
Και ίσως να μην είναι και σωστή η μεζούρα άλεσης
Σίγουρα παίζει ρόλο ότι ο καφές είναι αλεσμένος κάποιες μέρες ή ώρες πριν και έχει μπαγιατέψει
Και ίσως να μην είναι και σωστή η μεζούρα άλεσης