Cup10 ελληνικός καφές - Ibrik συνταγή.
- Christos
- Συντονιστής
- Δημοσιεύσεις: 8794
- Εγγραφή: Σάβ Ιαν 23, 2010 12:26 pm
- Μηχανή:: Rancilio Silvia V3
- 2η Μηχανή:: Gaggia New Baby 06
- Μύλος:: Mahlkönig Vario
- 2ος Μύλος:: Anfim Best
- Τοποθεσία: Πτολεμαΐδα
Cup10 ελληνικός καφές - Ibrik συνταγή.
Φανταστικός ο ελληνικός καφές του Μιχάλη! Cup10 roasting, πλούσιο σώμα, πολύ γευστικός με νότες μπισκότου!
Η εκχύλιση έγινε με 60ml νερό, 7gr καφέ, ανάδευση στο 1¨30, τέλος γύρω στα 2:30 λεπτά.
Η εκχύλιση έγινε με 60ml νερό, 7gr καφέ, ανάδευση στο 1¨30, τέλος γύρω στα 2:30 λεπτά.
Δεν απαντώ ποτέ σε προσωπικά μηνύματα που αφορούν θέματα της δημόσιας συζήτησης.
-
- Δημοσιεύσεις: 801
- Εγγραφή: Τετ Σεπ 23, 2015 11:12 am
- Όνομα: Μάκης
- Μηχανή:: Vibiemme Domobar DB
- Μύλος:: Mazzer Kony
- 2ος Μύλος:: Γουδί
Re: Cup10 ελληνικός καφές - Ibrik συνταγή.
Πολυ ωραιος φαινεται! Φανταζομαι ηταν special request μιας και δε βλεπω κατι αντιστοιχο στο καταστημα του.
- Christos
- Συντονιστής
- Δημοσιεύσεις: 8794
- Εγγραφή: Σάβ Ιαν 23, 2010 12:26 pm
- Μηχανή:: Rancilio Silvia V3
- 2η Μηχανή:: Gaggia New Baby 06
- Μύλος:: Mahlkönig Vario
- 2ος Μύλος:: Anfim Best
- Τοποθεσία: Πτολεμαΐδα
Re: Cup10 ελληνικός καφές - Ibrik συνταγή.
Καλημέρα Γεράσιμε,
η αλήθεια είναι ότι ήταν κατά κάποιο τρόπο "special request" με αφορμή την δεύτερη θέση που πήρε το Cup10 στο Hellenic Cezve/Ibrik Champion 2018. Η συσκευασία δεν είχε καμία ετικέτα οπότε μόνο ο Μιχάλης μπορεί να δώσει περισσότερες πληροφορίες. Το σίγουρο είναι ότι είναι γευστικότατος.
η αλήθεια είναι ότι ήταν κατά κάποιο τρόπο "special request" με αφορμή την δεύτερη θέση που πήρε το Cup10 στο Hellenic Cezve/Ibrik Champion 2018. Η συσκευασία δεν είχε καμία ετικέτα οπότε μόνο ο Μιχάλης μπορεί να δώσει περισσότερες πληροφορίες. Το σίγουρο είναι ότι είναι γευστικότατος.
Δεν απαντώ ποτέ σε προσωπικά μηνύματα που αφορούν θέματα της δημόσιας συζήτησης.
- Artisti
- Δημοσιεύσεις: 3314
- Εγγραφή: Κυρ Φεβ 17, 2013 7:35 pm
- Όνομα: Γιώργος
- Μηχανή:: TECNOSYSTEM Magic
- 2η Μηχανή:: AeroPress
- Μύλος:: Ascaso mini i2
- 2ος Μύλος:: Porlex tall
- Οι καφέδες μου:: vescovicaffe.it
- Τοποθεσία: West Side over the river
Re: Cup10 ελληνικός καφές - Ibrik συνταγή.
Ήρθε αλεσμένος ;
Γιατί εκεί είναι το μεγάλο πρόβλημα του Ελληνικού.
Γιατί εκεί είναι το μεγάλο πρόβλημα του Ελληνικού.
- Christos
- Συντονιστής
- Δημοσιεύσεις: 8794
- Εγγραφή: Σάβ Ιαν 23, 2010 12:26 pm
- Μηχανή:: Rancilio Silvia V3
- 2η Μηχανή:: Gaggia New Baby 06
- Μύλος:: Mahlkönig Vario
- 2ος Μύλος:: Anfim Best
- Τοποθεσία: Πτολεμαΐδα
Re: Cup10 ελληνικός καφές - Ibrik συνταγή.
Πολύ σωστή η παρατήρηση σου Γιώργο. Ο καφές ήρθε αλεσμένος.
Δεν απαντώ ποτέ σε προσωπικά μηνύματα που αφορούν θέματα της δημόσιας συζήτησης.
-
- Δημοσιεύσεις: 56
- Εγγραφή: Σάβ Οκτ 14, 2017 2:51 pm
- Όνομα: Αριστείδης
- Μηχανή:: LaMarzocco LineaMini
- 2η Μηχανή:: Rancilio Miss Silvia
- Μύλος:: Mazzer SuperJolly el
- 2ος Μύλος:: ECM Casa
- Οι καφέδες μου:: Διάφοροι
Re: Cup10 ελληνικός καφές - Ibrik συνταγή.
Ωραίος!!!
Το καϊμάκι που πήγε όμως;
Το καϊμάκι που πήγε όμως;
- Christos
- Συντονιστής
- Δημοσιεύσεις: 8794
- Εγγραφή: Σάβ Ιαν 23, 2010 12:26 pm
- Μηχανή:: Rancilio Silvia V3
- 2η Μηχανή:: Gaggia New Baby 06
- Μύλος:: Mahlkönig Vario
- 2ος Μύλος:: Anfim Best
- Τοποθεσία: Πτολεμαΐδα
Re: Cup10 ελληνικός καφές - Ibrik συνταγή.
Σωστή η παρατήρηση σου Αριστείδη, η αλήθεια είναι ότι η προσπάθεια για ταυτόχρονη παρασκευή καφέ/video κατέληξε σε μερικό χύσιμο του καφέ.
Θα ανεβάσω άλλο video με καλύτερη κατάληξη τραβώντας μόνο το τέλος.
Θα ανεβάσω άλλο video με καλύτερη κατάληξη τραβώντας μόνο το τέλος.
Δεν απαντώ ποτέ σε προσωπικά μηνύματα που αφορούν θέματα της δημόσιας συζήτησης.