Espresso affogato

Είμαστε μεσογειακή χώρα, καλώς ή κακώς τα θέλουμε τα δροσερά μας.
stav

Re: Espresso affogato

Δημοσίευση από stav » Τρί Ιουν 05, 2012 4:56 pm

Εκπληκτικό το βιντεάκι σου και λαχταριστό το αποτέλεσμα στο ποτήρι σου :a013:

stav

Re: Espresso affogato

Δημοσίευση από stav » Τρί Ιουν 05, 2012 11:11 pm

Νέα από το μέτωπο...Δοκίμασα και το αποτέλεσμα ήταν πολύ ικανοποιητικό.Πολύ καλύτερο από το να έτρωγα ενα παγωτό μόκα.

Άβαταρ μέλους
afonic
Δημοσιεύσεις: 1421
Εγγραφή: Παρ Σεπ 30, 2011 1:40 pm
Όνομα: Ιωσήφ
Μηχανή:: Nuova Simoneli Oscar
Μύλος:: Anfim Best
Οι καφέδες μου:: Barista Shop
Τοποθεσία: Κως / Θεσσαλονίκη
Επικοινωνία:

Re: Espresso affogato

Δημοσίευση από afonic » Τετ Ιουν 06, 2012 1:40 am

Άψογο το video. Θα μπορούσε να είναι διαφήμιση της Silvia!

Καλά το παγωτό λιώνει με τόσο λίγο espresso ή θες και κουταλάκι μετά;

dio

Re: Espresso affogato

Δημοσίευση από dio » Τετ Ιουν 06, 2012 2:13 am

:oneup:
και με παγωτο με γευση καφε θα ειναι τελειο!!!

Άβαταρ μέλους
Sandman
Δημοσιεύσεις: 445
Εγγραφή: Δευ Ιούλ 19, 2010 10:26 am
Όνομα: Ερμης
Μηχανή:: ECM Barista
Μύλος:: Mahlkonig Vario
2ος Μύλος:: Rancilio MD 50
Οι καφέδες μου:: San Pedro, Estate Blend
Τοποθεσία: Θεσσαλονικη

Re: Espresso affogato

Δημοσίευση από Sandman » Τετ Ιουν 06, 2012 8:37 am

Λιωνει Σηφη, και κρυωνει γρηγορα ο καφες επισης.

anepro

Re: Espresso affogato

Δημοσίευση από anepro » Τετ Ιουν 06, 2012 4:44 pm

Αυτά είναι! Δοκίμασα κι εγώ και είναι όντως απολαυστικό. :coffee:
Εγκρίνει και η :waf:

little-prince

Re: Espresso affogato

Δημοσίευση από little-prince » Πέμ Ιουν 07, 2012 6:12 pm

Affogato και στη Σάμο...... καλά μιλάμε για TO καλοκαιρινό hit το οποίο θα λατρέψουν όλες οι :waf: του κόσμου!!!
Γιώργο είσαι ΜΕΓΑΛΟΣ καλλιτέχνης.... από εχθές ψάχνω haagen-dazs με γεύση Salted Caramel και δεν μπορώ να βρώ με τίποτα σε όλο το νησί :lol:
Πάντως η εικόνα σου έχει ''στοιχειώσει'' τα αμαρτωλά σε θερμίδες καλοκαιρινά μου όνειρα ......
Σε προσκαλώ για διακοπές στη Σάμο αρκεί να φέρεις μαζί σου τα barista σύνεργα σου και όσα κιλά παγωτό πιστεύεις ότι θα χρειαστούν για τις μέρες που θα θελήσεις να μείνεις σπίτι μου :lol:

kostas73

Re: Espresso affogato

Δημοσίευση από kostas73 » Πέμ Ιουν 07, 2012 6:19 pm

επειδη η καραμελα μαλλον θα σου :censored: τη γευση του καφε, δοκίμασε κάτι πιο απλο... αν οχι βανιλια (classic)/σοκολατα (mochaccino) η δικιά μου προτιμάει καϊμάκι...

να αντιπαραθέσω βεβαια και τη λαϊκή ρήση "γουστα είπε ο πίθηκος κι εφαγε το σαπούνι..." :mrgreen:

Άβαταρ μέλους
afonic
Δημοσιεύσεις: 1421
Εγγραφή: Παρ Σεπ 30, 2011 1:40 pm
Όνομα: Ιωσήφ
Μηχανή:: Nuova Simoneli Oscar
Μύλος:: Anfim Best
Οι καφέδες μου:: Barista Shop
Τοποθεσία: Κως / Θεσσαλονίκη
Επικοινωνία:

Re: Espresso affogato

Δημοσίευση από afonic » Πέμ Ιουν 07, 2012 8:09 pm

Ρε παιδιά εμένα δεν μου άρεσε καθόλου. Σαν latte με 3 κουταλιές ζάχαρη μου φάνηκε.

Gtsog

Re: Espresso affogato

Δημοσίευση από Gtsog » Πέμ Ιουν 07, 2012 9:03 pm

Να πω ότι το συγκεκριμένο παγωτό είναι αρκετά ιδιαίτερο και γι'αυτό επέλεξα να φαίνεται στο βίντεο ποιό ακριβώς είναι.
Το λίγο αλάτι που έχει καταφέρνει με περίεργο τρόπο να αναδεικνύει τη γεύση του καφέ μαζί με την καραμέλα, επίσης ο συγκεκριμένος καφές έχει έντονες νότες καραμέλας από μόνος του οπότε και δένει πολύ όμορφα με το παγωτό.

Σίγουρα σα ρόφημα το κατατάσσω πιο κοντά σε frapuccino, milkshake κτλ αλλά τώρα που πιάσαν οι ζέστες αποτελεί μια ωραία εναλακτική επιλογή για κρύο ρόφημα με αρκετές δυστυχώς θερμίδες.

Ευχαριστώ για τα καλά σας λόγια! :a013:

Απάντηση