greekespresso.gr

Σημερα μου ηρθε και εμενα η γαλατιερα μαζι με το θερμομετρο που ειχα παραγκειλει απο Amazon.
Eιναι 330ml χωρητικοτητα και 0.7mm παχος.

Με θερμόμετρο και γαλατιερα το αποτέλεσμα ειναι σίγουρα επιτυχημένο!
θα ανεβάσω φωτογραφίες σύντομα.

Καλοριζικα! Ευχαριστω για το link και την ιδεα επι τη ευκαιρια.

Έκανα και εγώ την αγορά.
Μοτα 50cl.
Μία ερώτηση.
Για διπλό καπουτσίνο τη ποσότητα του γάλακτος θα είναι περίπου μέχρι εκεί που ξεκινάει το ρύγχος?
Το έχω σχεδιάσει και στην φώτο.Σημείο Α.
Θα κάνω βέβαια και τις δοκιμές μου απλά έλεγα να έχω ένα σημείο εκκίνησης!

Αρκετά πιο κάτω από εκει που δειχνεις την γραμμή...
Στην ακμή, που παυει το σκεύος να είναι κυλινδρικό και αρχίζει να στενεύει!

Θέλω τη γνώμη σας:
μου κάνανε δώρο μια γαλατιέρα της Eurogat, αυτήν εδώ συγκεκριμένα: http://www.eurogat.eu/default.asp?pid=4 ... &langid=71
Η απορία μου είναι η εξής: είναι το μέγεθος ικανοποιητικό για την σωστή παρασκευή αφρογάλακτος (όχι ότι ξέρω να φτιάχνω, λέμε τώρα...) ή χρειάζεται μεγαλύτερη;
Πόση ποσότητα γάλακτος πρέπει να χρησιμοποιώ (για έναν καπουτσίνο);

Αν θεωρείτε ότι είναι ακατάλληλη η γαλατιέρα, ίσως έχω την δυνατότητα να την επιστρέψω και να πάρω κάτι άλλο στη θέση της. Γι' αυτό, δεν θα την δοκιμάσω μέχρι να δω τις προτάσεις σας.

Σας ευχαριστώ

Είναι για να φτιάχνεις αφρόγαλα για μονό cappuccino κ για δοσολογία ακολουθείς την απάντηση του Γιάννη (y.v) στην ερώτηση που έκανε ο psy1312.

Για Gaggia Classic χωρίς PID ή/και Silvia wand που ο ατμός δεν έχει τόση δύναμη είναι ιδανική. Και εγώ σε 300ml Motta έκανα πολύ καιρό αφρόγαλα.

Αυτή βέβαια δεν είναι Motta αλλά δεν νομίζω να έχεις πρόβλημα. Όπως την βλέπω ξεκίνα γεμίζοντας λιγότερο από την μισή και βλέπεις πως πάει.

Ωραία, σ' ευχαριστώ!
Άρα, να την κρατήσω τελικά, ε; Δεν υπάρχει λόγος να την επιστρέψω.

καλησπέρα παιδιά πολύ ενδιαφέρον το θέμα επιδεί στήνω το μαγαζί ψάχνω καποια motta Που θα με βολέψει αλλα και να κάνω οικονομία στο γάλα με την atlas wega σκέφτομαι για 350 ml .