milk frothing

[Manos80]

Αναρωτιεμαι τελικα αν αυτες οι ασπρες μπογιες που βλεπουμε στο youtube,γινουν ποτε πραγματικοτητα και απο τις δικες μας σπιτικες μηχανες η ειναι ουτοπικο ...Σα να πολεμαμε με σφεντονες μου φαινεται...Οι αλλοι εχουν τις επαγγελματικες και προσπαθουν να μας δειξουν πως γινεται το σωστο αφρογαλα..Για να τους δω με τη gaggia μου και με το μαυρο μακρυναρι μπροστα να δουμε τι θα καταφερουν και αυτοι

[Christos]

Δεν είναι ούτε ματαιοδοξία ούτε ουτοπικό να προσπαθεί κάποιος να κάνει το αφρόγαλα-"μπογιά" με σπιτική μηχανή. Υπάρχουν ήδη κάποιοι που μας κάνουν να αισθανόμαστε "δύσκολα".
viewtopic.php?f=23&t=642&start=40#p10284

[nikp81]

Μολις παρελαβα το εξαρτημα για το ακροφυσιο ατμου που ειχα παραγγειλει απο το ebay ...
(Αυτο- http://cgi.ebay.it/Gaggia-Coffee-Maker- ... 255c2617a1)

Χωρις υπερβολες - ΔΕΝ ΕΧΕΙ ΚΑΜΙΑ ΜΑ ΚΑΜΙΑ ΣΧΕΣΗ- με το μαμα εξαρτημα panarello ....
ΕΠΙΤΕΛΟΥΣ ΚΑΤΑΦΕΡΑ ΝΑ ΦΤΙΑΞΩ ΑΥΤΗ ΤΗΝ "ΜΠΟΓΙΑ" ...
Ειμαι τοσο χαρουμενος ...
Βασικα επειδη μολις το λειτουργησα πρωτη φορα , δεν εφτιαξα καφε , απλα εβαλα γαλα στην γαλατιερα να το φτιαξω ...
Το απογευμα ετσι και μου πετυχει το latte art θα ανεβασω φωτογραφιες

[luckyb]

το περίμενα πως και πως να σου'ρθει το μαρτζαφλάρι (τεχνική ορολογία Νο.1) για να μας πεις εντυπώσεις
Παραλίγο να παραγγείλω το ρουξούνι (τεχνική ορολογία Νο.2) της silvia αλλά συγκρατήθηκα

Μπράβο ρε Νίκο,
περιμένουμε κι εντυπώσεις από την εφαρμογή της μπογιάς σε καμβά

[nikp81]

Αυτο που παρατηρησα ειναι το το γαλα στροβιλιζεται πολυ πιο ευκολα και μου φαινεται οτι η "δυναμη του ατμου" εχει αυξηθει!Αυτο προφανως λογω μικροτερης οπης!
Επισης οταν εχεις το ακροφυσιο ψηλα στον αφρο , για να φουσκωσει το γαλα , παρατηρησα οτι δεν κανει με τπτ μπουρμπουληθρες!

Υγ-Δεν ξερω αν καταφερω να σχεδιασω στο φλυτζανι (ισως σε μερικους μηνες) ,αλλα τωρα που φτιαχνω πιο σωστο αφρογαλα αξιζει να προσπαθησω!

ΠΑΝΤΩΣ ΟΠΟΙΟΣ ΠΙΝΕΙ CAPUCCINO TOY TO ΣΥΝΙΣΤΩ ΑΝΕΠΙΦΥΛΑΚΤΑ!

[Manos80]

Αυτο που παρατηρησα ειναι το το γαλα στροβιλιζεται πολυ πιο ευκολα και μου φαινεται οτι η "δυναμη του ατμου" εχει αυξηθει!Αυτο προφανως λογω μικροτερης οπης!
Επισης οταν εχεις το ακροφυσιο ψηλα στον αφρο , για να φουσκωσει το γαλα , παρατηρησα οτι δεν κανει με τπτ μπουρμπουληθρες!

Υγ-Δεν ξερω αν καταφερω να σχεδιασω στο φλυτζανι (ισως σε μερικους μηνες) ,αλλα τωρα που φτιαχνω πιο σωστο αφρογαλα αξιζει να προσπαθησω!

ΠΑΝΤΩΣ ΟΠΟΙΟΣ ΠΙΝΕΙ CAPUCCINO TOY TO ΣΥΝΙΣΤΩ ΑΝΕΠΙΦΥΛΑΚΤΑ!

Αυτο το σκατουλακι υπαρχει πουθενα εδω Ελλαδα η μονο εξωτερικο?

[luckyb]

Αυτο το σκατουλακι υπαρχει πουθενα εδω Ελλαδα η μονο εξωτερικο?

Παρακαλώ πολύ να τηρείται η τεχνική ορολογία του φόρουμ

Μάνο, εγώ θα το παραγγείλω.
Αν δεν τα πας καλά με τις δικτυακές αγορές πες μου να πάρω κι ένα για σένα...

[nikp81]

Λουκα παρηγγειλε το απο εκει που το πηρα και εγω...Ο τυπος μου το εστειλε αμεσα και ηρθε στα χερια μου σε 5 μερες!

[Manos80]

Αυτο το σκατουλακι υπαρχει πουθενα εδω Ελλαδα η μονο εξωτερικο?

Παρακαλώ πολύ να τηρείται η τεχνική ορολογία του φόρουμ

Μάνο, εγώ θα το παραγγείλω.
Αν δεν τα πας καλά με τις δικτυακές αγορές πες μου να πάρω κι ένα για σένα...

Ειδα οτι το εχουν κατι αμερικανικα που πληρωνεις σχεδον τα διπλα για να σου ερθει..Απο e bay δεν παιρνω..Λες να το παρουμε διπλο μαζι??

[geopapa]

Το ίδιο έχω πάρει κ γω. Όντως κανει την διαφορά στην Baby εχω δει διαφορά αρκετη στην ποιότητα του αφρόγαλου. Επίσης σημαντικό είναι να εχεις μικρή γαλατιέρα (μέχρι 12-13 oz) την οποια γεμίζεις μέχρι την μέση για να προκληθεί ο ανάλογος γρήγορος στροβιλισμος. Και πάλι βέβαια τυχαίνει με το ίδιο γάλα τη μια να βγαίνει τέλειο και την άλλη μαπα..
Πάντως το χω άχτι που στο "σερβιρισμα" δεν το κατεχω το αθλημα... Γεμίζει το φλυτζάνι πριν προλάβω να "εκφραστω"..