greekespresso.gr

Όπως καταλάβατε βασανίζομαι να πετύχω ενα αφρογαλο της προκοπής...
Το πρόβλημα ειναι οτι δεν μπορώ να πετύχω αυτην την ομοιόμορφη κρεμοδη υφή και μου βγενει παντα ενας αφρος απο πανω και ενα ζεστο γαλα απο κατω...
Τι μπορει να κανω λαθος???

Συνεχισε να κρατας το ακροφυσιο στην επιφανεια του γαλακτος, ετσι ωστε να ρουφηξει μεσα ολες τις μεγαλες φυσαλιδες με αποτελεσμα να γινει ολο το γαλα ομοιομορφο silk

Επίσης για το ζεστό αφρόγαλα, πάντα φρέσκο πλήρες γάλα.

After έγραψε:Συνεχισε να κρατας το ακροφυσιο στην επιφανεια του γαλακτος, ετσι ωστε να ρουφηξει μεσα ολες τις μεγαλες φυσαλιδες με αποτελεσμα να γινει ολο το γαλα ομοιομορφο silk

....Ετσι εξιγιτε...Εγω το εβαζα στον πατο ....Ευχαριστω θα το δοκιμάσω ...

και το pot να ειναι παγωμενο οπως και το γαλα

Ευχαριστώ για τις συμβουλές παιδιά να είστε καλα...
Αύριο θα το δοκιμάσω και θα γράψω τα αποτελέσματα

Γεια σου Χρήστο. Βλέπω ότι μπήκες στο φόρουμ και ξεκίνησες το διάβασμα, οπότε μπράβο! Για το αφρόγαλα, υπάρχει συγκεκριμένη τεχνική που μπορείς να διαβάσεις στο φόρουμ και να δεις σε πολλά βίντεο στο youtube, αλλά και στο δικό μου που έχεις ήδη δει. Όπως σου είπα και στο βίντεο, μπορείς για προπόνηση αν δεν θες να χαλάς γάλα, να χρησιμοποιήσεις σαπουνόνερο. Τέλος θα χρειαστεί να βγάλεις το πλαστικό του ακροφυσίου της saeco γιατί δυστυχώς είναι άχρηστο. Άσε μόνο το άκαυστο χερούλι.

Ευχαριστώ πολυ Στέφανε...
Αυτο με το σαπουνόνερο καλη μαγκια γιατι δεν με περνει να χαλαω αλλο γαλα
Οπότε αρχιζω προπόνηση

After έγραψε:Συνεχισε να κρατας το ακροφυσιο στην επιφανεια του γαλακτος, ετσι ωστε να ρουφηξει μεσα ολες τις μεγαλες φυσαλιδες με αποτελεσμα να γινει ολο το γαλα ομοιομορφο silk

Εμενα παλι βγαινει νερουλο χωρις φυσαλιδες...τι κανω λαθος??

Πρεπει να βρεις το σημειο στην επιφανεια να μην ειναι πολυ ψηλα ωστε να δημιουργεί φουσκαλες..βάλτο λιγο πιο κατω στο σημειο που βλεπεις οτι ρουφαει τις φυσαλιδες..αυτο ειναι το σημειο οπου το γαλα φουσκωνει,αμα δεν φουσκωσει ειναι λογικο να ειναι νερουλο..