Προσπάθεια για Latte Art

Για τους έχοντες καλλιτεχνικές ανησυχίες στο θέμα του καφέ.
nikp81

Re: Προσπάθεια για Latte Art

Δημοσίευση από nikp81 » Πέμ Μάιος 17, 2012 10:26 pm

Κωστα η φωτο ειναι θαμπη επιτηδες ..Επεξεργαστηκα την φωτο ...
Και δεν λεγεται φυλλαρακι , αλλα Rosetta καλε :a016:

Άβαταρ μέλους
madrivermadonus
Δημοσιεύσεις: 225
Εγγραφή: Δευ Αύγ 08, 2011 4:55 pm
Όνομα: Κώστας
Μηχανή:: Gaggia baby black
2η Μηχανή:: Krups xp4020 non pre
Μύλος:: Ascaso i2 mini
Οι καφέδες μου:: San Pedro

Re: Προσπάθεια για Latte Art

Δημοσίευση από madrivermadonus » Πέμ Μάιος 17, 2012 10:46 pm

Καλά ντε... Εγώ το ήξερα ως "Leaf" (φύλλο). :a016:

Λοιπον, έχω αρχίσει να βρίσκω το ακριβές σημείο πυκνότητας στο αφρόγαλα και με βλέπω latte art champion όπως πάω :lol:
Για να ανεβαίνουμε επίπεδο όλοι σιγά-σιγά...

Υ.Σ. Νίκο έχω την εντύπωση οταν κάνεις rosseta (ή leaf αν θες), στην κίνηση δεξιά-αριστερά της γαλατιέρας το κάνεις λίγο αργά με αποτέλεσμα να ειναι λίγο ανοιχτά τα φυλλαράκια.
συμβουλή δίνω μη βαράς :lick:

Άβαταρ μέλους
madrivermadonus
Δημοσιεύσεις: 225
Εγγραφή: Δευ Αύγ 08, 2011 4:55 pm
Όνομα: Κώστας
Μηχανή:: Gaggia baby black
2η Μηχανή:: Krups xp4020 non pre
Μύλος:: Ascaso i2 mini
Οι καφέδες μου:: San Pedro

Re: Προσπάθεια για Latte Art

Δημοσίευση από madrivermadonus » Πέμ Μάιος 17, 2012 10:52 pm

Παιδιά άν θέλετε δείτε αυτο το βίντεο αυτού του τύπου που κάνει latte art:


http://www.youtube.com/watch?NR=1&v=cEu ... =endscreen


Στο 2:30 παρατηρείτε κατι...περίεργο? ;)
εγώ πάντως λύθηκα στα γέλια.

nikp81

Re: Προσπάθεια για Latte Art

Δημοσίευση από nikp81 » Πέμ Μάιος 17, 2012 10:58 pm

madrivermadonus έγραψε:Καλά ντε... Εγώ το ήξερα ως "Leaf" (φύλλο). :a016:

Λοιπον, έχω αρχίσει να βρίσκω το ακριβές σημείο πυκνότητας στο αφρόγαλα και με βλέπω latte art champion όπως πάω :lol:
Για να ανεβαίνουμε επίπεδο όλοι σιγά-σιγά...

Υ.Σ. Νίκο έχω την εντύπωση οταν κάνεις rosseta (ή leaf αν θες), στην κίνηση δεξιά-αριστερά της γαλατιέρας το κάνεις λίγο αργά με αποτέλεσμα να ειναι λίγο ανοιχτά τα φυλλαράκια.
συμβουλή δίνω μη βαράς :lick:

Κωστα ανοιτχα πρεπει να ειναι τα φυλλα ...


Αυτο που γινεται στο Latte Art λεγεται rosetta , γιαυτο ειναι ανοιχτα τα φυλλα ...

Άβαταρ μέλους
madrivermadonus
Δημοσιεύσεις: 225
Εγγραφή: Δευ Αύγ 08, 2011 4:55 pm
Όνομα: Κώστας
Μηχανή:: Gaggia baby black
2η Μηχανή:: Krups xp4020 non pre
Μύλος:: Ascaso i2 mini
Οι καφέδες μου:: San Pedro

Re: Προσπάθεια για Latte Art

Δημοσίευση από madrivermadonus » Παρ Μάιος 18, 2012 8:12 am

Τις καλημέρες μου!

Ναι σίγουρα Νίκο, απλώς ήθελα να σου πω για τις 2 προτελευταίες φωτο που ανέβασες με rosseta.
Τα φυλλα δείχνουν κάπως χωρίς συνοχή και η γραμμη στο τελείωμα κάπως παχιά.
Απλώς έχω την αντύπωση οτι το κάνεις λίγο αργά και αν το έκανες πιο γρήγορα η rossetta θα είχε καλύτερη συνοχή.
Ίσως κάνω και λάθος...


Φιλικά
Κώστας

nikp81

Re: Προσπάθεια για Latte Art

Δημοσίευση από nikp81 » Παρ Μάιος 18, 2012 11:12 am

Κωστα εγω ανεβαζω ολες τις προσπαθειες μου είτε επιτυχημενες ειτε αποτυχημενες...
Σίγουρα δεν εχω την εμπειρια να βγαζω ολα τα σχεδια ιδια αλλα εχω χαλασει πολλα λιτρα γαλα σε εξασκηση και προσπαθειες...
Υγ το θεμα αυτο το ειχα ανοιξει εγω πριν 2 χρονια και δεν ειχα ιδέα απο latte art..απλα μου αρεσει και το παλευω οπως μπορω...:)

Gtsog

Re: Προσπάθεια για Latte Art

Δημοσίευση από Gtsog » Παρ Μάιος 18, 2012 12:25 pm

Μερικές προσπάθειες κι από μένα... ντάξει είναι από τις καλές μου! :oneup:
1.JPG
2.JPG
3.JPG
4.JPG

nikp81

Re: Προσπάθεια για Latte Art

Δημοσίευση από nikp81 » Παρ Μάιος 18, 2012 12:29 pm

Αψογος φιλε Γιωργο...πολυ ομορφα σχεδια:)

Άβαταρ μέλους
Christos
Συντονιστής
Συντονιστής
Δημοσιεύσεις: 8794
Εγγραφή: Σάβ Ιαν 23, 2010 12:26 pm
Μηχανή:: Rancilio Silvia V3
2η Μηχανή:: Gaggia New Baby 06
Μύλος:: Mahlkönig Vario
2ος Μύλος:: Anfim Best
Τοποθεσία: Πτολεμαΐδα

Re: Προσπάθεια για Latte Art

Δημοσίευση από Christos » Παρ Μάιος 18, 2012 12:34 pm

Ζηλεύω! Μάλλον θα με κάνω ban απ΄αυτό το νήμα.
Δεν απαντώ ποτέ σε προσωπικά μηνύματα που αφορούν θέματα της δημόσιας συζήτησης.

Άβαταρ μέλους
madrivermadonus
Δημοσιεύσεις: 225
Εγγραφή: Δευ Αύγ 08, 2011 4:55 pm
Όνομα: Κώστας
Μηχανή:: Gaggia baby black
2η Μηχανή:: Krups xp4020 non pre
Μύλος:: Ascaso i2 mini
Οι καφέδες μου:: San Pedro

Re: Προσπάθεια για Latte Art

Δημοσίευση από madrivermadonus » Παρ Μάιος 18, 2012 12:42 pm

ρε παιδια κανεις?
madrivermadonus έγραψε:Παιδιά άν θέλετε δείτε αυτο το βίντεο αυτού του τύπου που κάνει latte art:


http://www.youtube.com/watch?NR=1&v=cEu ... =endscreen


Στο 2:30 παρατηρείτε κατι...περίεργο? ;)
εγώ πάντως λύθηκα στα γέλια.

Απάντηση