Θοδωρή και Κωνσταντίνε, συγγνώμη για την καθυστέρηση... αν και φαίνεται Κων/νε από τις ώρες στα μηνύματα, ότι έκανες τον ορισμό της παρορμητικής αγοράς
Η σύντομη απάντηση είναι πως είμαι ευχαριστημένος. Μην παρεξηγηθώ, δεν βγάζω σε κάθε καφέ τα προφίλ που διαβάζω και συχνά αναρωτιέμαι αν είναι ο καφές, η μηχανή, ο μύλος, η τεχνική κλπ. Άλλα κυρίως έχω ευχάριστα αποτελέσματα και κάθε τόσο, πετυχαίνω κάτι που με ευχαριστεί ιδιαίτερα - νομίζω πρέπει να πετύχεις και τον καφέ που να ταιριάζει στο δικό σου σετάπ εκτός των άλλων, λένε ότι άλλοι καφέδες επωφελούνται από τη μειούμενη πίεση και θερμοκρασία των μοχλών, άλλοι όχι. Όλο αυτό το διάστημα τη χρησιμοποιώ καθημερινά και δεν σκέφτομαι αλλαγή - από πιθανές αγορές στα φόρουμ κοιτάζω κυρίως για μύλους και καφέδες, και ... ακαδημαϊκά μόνο το cafelat robot, τη νέα έκδοση της flair και το κομψοτέχνημα (με ανάλογη τιμή) Strietman. Προσοχή όμως σε 2 σημεία: 1. Η εμπειρία μου παραμένει ανύπαρκτη από καλούς οικιακούς μπαρίστα. Κινούμενος στο κέντρο της Αθήνας, δοκιμάζω συχνά από πολύ καλά καφέ και θα έλεγα ότι στη σύγκριση η εμπειρία είναι επίσης πολύ καλή αλλά πέρα από το καλή/καλύτερη είναι κυρίως διαφορετική, κάτι που είναι αναμενόμενο τόσο λόγω διαφοράς μηχανής-μοχλού, όσο βέβαια και λόγω κορυφαίων μύλων που έχουν τα καφέ. 2. Είμαι τελείως αρνητικός προσωπικά στις κλασικές μηχανές αντλίας και στην ιδέα των συντηρήσεων, των επιδιορθώσεων κλπ, που διαβάζω κατά καιρούς. Προσωπικό κόλλημα.
Με την ποιότητα κατασκευής δεν έχω κανένα πρόβλημα ως τώρα. Έχω κάνει και δυο αναβαθμισούλες, έχω πάρει naked και πιστόνι με μανόμετρο, το οποίο βοηθάει πολύ γιατί σου δίνει κάτι μετρήσιμο.
Αυτό που κυρίως θα άλλαζα είναι η μικρή σχετικά ποσότητα (προς τον 1,5άρι σκεφτείτε), στο καλάθι βάζω συνήθως 15,5-17 γραμμάρια. Γι αυτό το λόγο ίσως να σκεφτόμουν τη νέα έκδοση που έχει μεγαλύτερη διάμετρο και χωρητικότητα σε καλάθι και κύλινδρο, αν υπήρχε κάποια εξαιρετική προσφορά... αν και δεν υπάρχει αρκετό feedback. Και ο λόγος νομίζω είναι ότι έχει πληγεί από την κυκλοφορία του cafelat robot, που έχει αποθεωτικές κριτικές. Αν έπαιρνα από την αρχή, θα ήμουν μεταξύ flair και robot σε αυτή την κατηγορία budget.
Γυρνώντας στη σύγκριση με τις κλασικές μηχανές αντλίας, ένα ζήτημα, για το οποίο δεν έχω καταλήξει, είναι το σχήμα του καλαθιού, δηλαδή η μικρή διάμετρος και το μεγάλο βάθος, κατά πόσο επηρεάζει την ποιότητα. Έχω διαβάσει και τις 3 απόψεις, ότι είναι καλύτερο (πιο forgiving), χειρότερο και ότι δεν κάνει διαφορά.
Εσύ Κων/νε ποια παράγγειλες (πήγα να υποβάλω και είδα και την ερώτηση του Θοδωρή); Και γιατί τελωνείο; Δεν πήρες από eu?
τώρα να μη με τιμωρήσει το τελωνείο για τον αυθορμητισμό μου.
(άλλη φορά θα την ρωτάω) την βρήκε από Ευρώπη στα €190.