La Pavoni Europiccola

Όλος ο έλεγχος της εκχύλισης στα χέρια σας. Απαιτούν πολύ χρόνο εκμάθησης αλλά ανταμείβουν με κορυφαίο espresso.
Απάντηση
thanosuoa

Re: La Pavoni Europiccola

Δημοσίευση από thanosuoa » Παρ Μάιος 27, 2016 10:40 am

Καλημέρα, μπήκα και εγώ στο club αλλά αρχίζω δύσκολα,

η pavoni έχει διαρροή από το πάνω μέρος στο τζαμάκι, όταν ξεκινάω, εσωτερικά στο σημείο του παξιμαδιού εμφανίζεται ατμός στο τζάμι και υδροστατεί.

https://www.flickr.com/photos/79771499@ ... ed-public/

Η μηχανή είναι καινούρια από uk και θα ήθελα να αποφύγω τα πάνε έλα,
Καμμία ιδέα να το παλέψω;

Ευχαριστώ

thanosuoa

Re: La Pavoni Europiccola

Δημοσίευση από thanosuoa » Παρ Μάιος 27, 2016 9:00 pm

Τελικά την άνοιξα,
ο δείκτης στάθμης είχε ένα μικρό σπάσιμο
https://www.flickr.com/photos/79771499@ ... ed-public/
από Δευτέρα θα ψάξω ανταλλακτικό.

Άβαταρ μέλους
Twangy
Δημοσιεύσεις: 94
Εγγραφή: Πέμ Μάιος 02, 2013 3:01 pm
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: Gaggia Classic
Μύλος:: Mazzer SJ (SSP MP)
Τοποθεσία: Βόλος

Re: La Pavoni Europiccola

Δημοσίευση από Twangy » Τετ Ιούλ 20, 2016 6:54 pm

Παιδιά την πιο νεα la pavoni stradivari την έχει κανείς ? Σε σχέση με την europiccola έχει καμία διαφορά ?
Διάβασα ότι μπορεί να ζεσταίνεται λιγότερο το group.
Η προηγούμενη μου αρέσει καλύτερα οπτικά και έχει αποδείξει την αντοχή της στο χρόνο....

Pironi
Δημοσιεύσεις: 20
Εγγραφή: Παρ Δεκ 09, 2016 2:39 pm
Όνομα: Σπύρος
Μηχανή:: La Pavoni PLH 1999
Μύλος:: Eureka Mignon
Οι καφέδες μου:: Χμμμμ
Τοποθεσία: Αθήνα
Επικοινωνία:

Re: La Pavoni Europiccola

Δημοσίευση από Pironi » Τετ Μαρ 15, 2017 10:36 pm

17192248_10208998121091581_8667354515302495439_o.jpg
βρήκα αυτό σε μια σελίδα στο FB..
Πολύ ενδιαφέρων...

Άβαταρ μέλους
Artisti
Δημοσιεύσεις: 3314
Εγγραφή: Κυρ Φεβ 17, 2013 7:35 pm
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: TECNOSYSTEM Magic
2η Μηχανή:: AeroPress
Μύλος:: Ascaso mini i2
2ος Μύλος:: Porlex tall
Οι καφέδες μου:: vescovicaffe.it
Τοποθεσία: West Side over the river

Re: La Pavoni Europiccola

Δημοσίευση από Artisti » Κυρ Μαρ 11, 2018 1:55 am

Η γνωστή τελειομανία των Γιαπωνέζων εδώ επί της vintage La Pavoni Professional.
Και για να μην μπλέκονται φυτικές με ζωικές πρωτεΐνες latte με αμυγδαλόγαλο :D

https://www.youtube.com/watch?v=UEszmZULDxo

:coffee:

Manofwar
Δημοσιεύσεις: 12
Εγγραφή: Τρί Μαρ 19, 2019 10:10 pm

Re: La Pavoni Europiccola

Δημοσίευση από Manofwar » Κυρ Απρ 07, 2019 9:29 pm

Γειά σας και απο μένα. Εδω και λίγες μέρες είμαι περήφανος κάτοχος μιας Europiccola ELH millenium. Βέβαια πειραματιζομαι ακομα σε σχεση με το grinding (πηρα επισης και ενα fiorenzato 4e nano), τα grams του double basket (μολις σημερα κατεληξα στα 14-15 που δίνουν τις πρώτες σταγόνες λίγο πριν τα 10 δευτερολεπτα της προ-εκχυλισης) και ολα αυτα με τον μπαγιάτικο κλασσικο lavazza rossa, ο οποιος εχει ομως χαρακτηρα (πυκνη υφη και κρεμα). Φανταζομαι θα δω μεγαλη αναβαθμιση με κάποιο μονοποικιλιακο απο Mokka.
Οπότε πληθαίνουν οι ευρωpiccolοιακοι. Στο μέλλον καλοβλεπω ενα γυμνο pf και temp stripes, θα δω μεγαλη διαφορά λετε?

Άβαταρ μέλους
stelios
Δημοσιεύσεις: 295
Εγγραφή: Σάβ Οκτ 16, 2010 10:14 pm
Όνομα: Στέλιος
Μηχανή:: Pavoni - Europiccola
2η Μηχανή:: Saeco Gran Crema
Μύλος:: OE Pharos
Οι καφέδες μου:: Taf San Pedro
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: La Pavoni Europiccola

Δημοσίευση από stelios » Κυρ Απρ 07, 2019 10:17 pm

Καλορίζικη η μηχανή!
Τα temp stripes είναι αυτά του Orphan Espresso? Εμένα δεν με βόλεψαν ιδιαίτερα.
Το γυμνό portafilter αξίζει τα λεφτά του, θα σου έλεγα να το παραγγείλεις άμεσα.
Επίσης και το μανόμετρο είναι χρήσιμο.
Τα γραμμάρια πάνε με τον καφέ, κυρίως με το πόσο καβουρδισμένος είναι. Όσο πιο καβουρδισμένος, τόσο λιγότερα γραμμάρια.
Αν πάρεις μονοποικιλιακό, πάρε κάποιο βραζιλιάνικο για αρχή. Εμένα μου φαίνονται πιο εύκολοι.
Καλές δοκιμές!

Manofwar
Δημοσιεύσεις: 12
Εγγραφή: Τρί Μαρ 19, 2019 10:10 pm

Re: La Pavoni Europiccola

Δημοσίευση από Manofwar » Σάβ Απρ 13, 2019 6:44 pm

Ευχαριστώ stelios, τελικά πήρα costa rica απο Mokka και ανεβηκε το επιπεδο αρκετα, αν και δεν μπιρω να καταφερω double shot με πανω απο 25-30ml. Εχω παραγγειλει και ενα σκασμο περιφερειακα (knockbox, ζυγαριά, δοσομετρικο ποτηρακι, stirrer και distributor) οποτε ισως του χρονου το naked portafilter.

Απάντηση