Άρα σωστά μου είπε ο τεχνικός 400€slaughter έγραψε: ↑Δευ Απρ 04, 2022 1:33 pmτην ρύθμιση της OPV δεν χρειάζεται να την έχεις εξωτερικά. Μια φορά θα την κάνεις (στα 9bar) και μετά είσαι οκ. Αν χρειαστεί να την αλλάξεις απλά ανοίγεις την μηχανή. Λογικά εκτός απο αυτά που έχεις βάλει, θα χρειαστείς και κάποιο GICAR boxaki e.g. https://www.1st-line.com/buy/gicar-brai ... -41-21g03/
Ecm Classika
-
- Δημοσιεύσεις: 54
- Εγγραφή: Πέμ Ιουν 27, 2019 2:08 am
- Όνομα: Δημήτρης
- Μηχανή:: Ecm Classika pid 500
- 2η Μηχανή:: Gaggia new baby
- Μύλος:: Casadio Instantaneo
- 2ος Μύλος:: ascaso i-steel
- Οι καφέδες μου:: Taf, taresso, nomad, red
Re: Ecm Classika
- dkstopo
- Δημοσιεύσεις: 378
- Εγγραφή: Τετ Μαρ 16, 2016 9:08 pm
- Όνομα: Κώστας
- Μηχανή:: Rancilio Silvia V1
- 2η Μηχανή:: Expobar Brewtus IV
- Μύλος:: Super Jolly
- 2ος Μύλος:: Ascaso i2 mini
- Οι καφέδες μου:: illy - Estrella del Caribe
- Τοποθεσία: Θεσσαλονίκη
Re: Ecm Classika
έχω την αίσθηση ότι δεν πρεπει να την πειράξεις. μισο λιτρο νερού με Ε61 που έχει πιασει θερμοκρασία δεν ειναι λίγο πράγμα ως προς την σταθερότητα
απλά πάρε ενα κομμένο pf, αυτό κανει την διαφορά γιατί δυσκολα πιανει θερμοκρασία.
Παρε λίγο χρόνο μαζί της μεχρι να την μάθεις και κατα πασα πιθανότητα δεν θα χρειαστείς άλλη. Εκτος εαν κανει πολλούς συνεχώμενους καφεδες και θες και αφρογαλα
απλά πάρε ενα κομμένο pf, αυτό κανει την διαφορά γιατί δυσκολα πιανει θερμοκρασία.
Παρε λίγο χρόνο μαζί της μεχρι να την μάθεις και κατα πασα πιθανότητα δεν θα χρειαστείς άλλη. Εκτος εαν κανει πολλούς συνεχώμενους καφεδες και θες και αφρογαλα
"Δεν υπάρχει στροφή που δεν μπορείς να προσπεράσεις" Ayrton Senna
-
- Δημοσιεύσεις: 54
- Εγγραφή: Πέμ Ιουν 27, 2019 2:08 am
- Όνομα: Δημήτρης
- Μηχανή:: Ecm Classika pid 500
- 2η Μηχανή:: Gaggia new baby
- Μύλος:: Casadio Instantaneo
- 2ος Μύλος:: ascaso i-steel
- Οι καφέδες μου:: Taf, taresso, nomad, red
Re: Ecm Classika
Κώστα λες δηλαδή να μην βαλω pid? όχι πίνω μόνο εσπρεσο
- PaNoSS
- Δημοσιεύσεις: 505
- Εγγραφή: Κυρ Δεκ 26, 2010 9:48 pm
- Όνομα: Παναγιώτης
- Μηχανή:: Rocket R58v2
- 2η Μηχανή:: Gaggia Baby Twin PID
- Μύλος:: OE Pharos v2.0
- 2ος Μύλος:: Ascaso iSteel i2mini
- Οι καφέδες μου:: Mokka, Redd, Nomad, Square Mile
- Τοποθεσία: Πάτρα
Re: Ecm Classika
Σίγουρα θα συμφωνήσω το pid δεν είναι το παν.dkstopo έγραψε: ↑Δευ Απρ 04, 2022 2:09 pmέχω την αίσθηση ότι δεν πρεπει να την πειράξεις. μισο λιτρο νερού με Ε61 που έχει πιασει θερμοκρασία δεν ειναι λίγο πράγμα ως προς την σταθερότητα
απλά πάρε ενα κομμένο pf, αυτό κανει την διαφορά γιατί δυσκολα πιανει θερμοκρασία.
Παρε λίγο χρόνο μαζί της μεχρι να την μάθεις και κατα πασα πιθανότητα δεν θα χρειαστείς άλλη. Εκτος εαν κανει πολλούς συνεχώμενους καφεδες και θες και αφρογαλα
Μπορείς να την μάθεις, να βρεις αν χρειάζεται φλας κ πόσων δευτερολέπτων, κ να πάρεις πολύ ενδιαφέροντα καφεδάκια.
Γιατί μπλέκεις εξ αρχής με μια αναβάθμιση που ίσως δεν είναι απαραίτητη;;
Αν δεν είχα χρησιμοποιήσει la pavoni, χωρίς κανεναν έλεγχο στους παραμέτρους εκχύλισης δε θα στο έλεγα..
-
- Δημοσιεύσεις: 54
- Εγγραφή: Πέμ Ιουν 27, 2019 2:08 am
- Όνομα: Δημήτρης
- Μηχανή:: Ecm Classika pid 500
- 2η Μηχανή:: Gaggia new baby
- Μύλος:: Casadio Instantaneo
- 2ος Μύλος:: ascaso i-steel
- Οι καφέδες μου:: Taf, taresso, nomad, red
Re: Ecm Classika
Συμφωνώ (και με τη gaggia αυτό κάνω) αλλά ξέρω πως θα με τρώει.PaNoSS έγραψε: ↑Δευ Απρ 04, 2022 2:32 pmΣίγουρα θα συμφωνήσω το pid δεν είναι το παν.dkstopo έγραψε: ↑Δευ Απρ 04, 2022 2:09 pmέχω την αίσθηση ότι δεν πρεπει να την πειράξεις. μισο λιτρο νερού με Ε61 που έχει πιασει θερμοκρασία δεν ειναι λίγο πράγμα ως προς την σταθερότητα
απλά πάρε ενα κομμένο pf, αυτό κανει την διαφορά γιατί δυσκολα πιανει θερμοκρασία.
Παρε λίγο χρόνο μαζί της μεχρι να την μάθεις και κατα πασα πιθανότητα δεν θα χρειαστείς άλλη. Εκτος εαν κανει πολλούς συνεχώμενους καφεδες και θες και αφρογαλα
Μπορείς να την μάθεις, να βρεις αν χρειάζεται φλας κ πόσων δευτερολέπτων, κ να πάρεις πολύ ενδιαφέροντα καφεδάκια.
Γιατί μπλέκεις εξ αρχής με μια αναβάθμιση που ίσως δεν είναι απαραίτητη;;
Αν δεν είχα χρησιμοποιήσει la pavoni, χωρίς κανεναν έλεγχο στους παραμέτρους εκχύλισης δε θα στο έλεγα..
- slaughter
- Δημοσιεύσεις: 116
- Εγγραφή: Παρ Ιουν 04, 2021 4:34 pm
- Όνομα: Χρήστος
- Μηχανή:: Lelit Bianca
- 2η Μηχανή:: Sage Barista Express
- Μύλος:: Mignon Specialita
- Οι καφέδες μου:: TAF και άλλα
- Τοποθεσία: Αθήνα
Re: Ecm Classika
και εγώ δεν θα ξεκινούσα με το καλημέρα να κάνω mod στην μηχανή. Θα την δούλευα έτσι και αν έβλεπα στο μέλλον οτι δεν μου κάνει (γιατί θέλει PID) ή θα το έβαζα ή τα 400 Ευρώ θα τα έδινα για την επόμενη
-
- Δημοσιεύσεις: 54
- Εγγραφή: Πέμ Ιουν 27, 2019 2:08 am
- Όνομα: Δημήτρης
- Μηχανή:: Ecm Classika pid 500
- 2η Μηχανή:: Gaggia new baby
- Μύλος:: Casadio Instantaneo
- 2ος Μύλος:: ascaso i-steel
- Οι καφέδες μου:: Taf, taresso, nomad, red
Re: Ecm Classika
Αλλιώς τα υπολόγιζα κι αλλιώς μου ήρθαν. Σωστή η σκέψη σου. Θα δω μόλις επιτέλους παραλάβω.
- After
- Δημοσιεύσεις: 1040
- Εγγραφή: Τετ Νοέμ 24, 2010 9:11 pm
- Όνομα: Γιωργος
- Μηχανή:: Rancilio Epoca st1
- Μύλος:: Mazzer Major
- Οι καφέδες μου:: Hello Africa
- Τοποθεσία: Αθηνα
Re: Ecm Classika
Δεν γνώριζα πως είναι τόσο ακριβό το pid που λες, οπότε πάσο
Βέβαια υπάρχει και το ενδεχόμενο να βάλεις ένα auber pid για να έχεις το έλεγχο που θες, κάνεις και ένα service και τελείωσες
Βέβαια υπάρχει και το ενδεχόμενο να βάλεις ένα auber pid για να έχεις το έλεγχο που θες, κάνεις και ένα service και τελείωσες
Aν ειχε λαλια ο νεροχυτης.........
- mantraxalos
- Δημοσιεύσεις: 163
- Εγγραφή: Σάβ Ιαν 16, 2021 12:11 pm
- Όνομα: ΧΡΗΣΤΟΣ
- Μηχανή:: ECM SYNCHRONIKA
- 2η Μηχανή:: LELIT ANITA
- Μύλος:: Mahlkönig E65S GbW
- 2ος Μύλος:: EUREKA SPECIALITA
- Οι καφέδες μου:: ROUND CUP, KUDU,
- Τοποθεσία: καλλιθεα
- Επικοινωνία:
Re: Ecm Classika
Μολις την μαθεις την μηχανη εννοειται οτι δεν θα χρειαζεσαι PID .Εγω στην anita δεν εχω PID ....και φτιαχνω καφεδαρες!
Σιγουρα ειναι ενα καλο εργαλειο να το εχεις ΜΗΝ ΠΑΡΕΞΗΓΗΘΩ , αλλα για σκεψου...δλδ ολος ο πλανητης που επινε εσπρεσσο προ εποχης PID ? δεν επινε καλο εσπρεσο? Αλοιμονο αν ηταν ο εσπρεσο PID or RIOT.....
Κάτθανε, Διαγόρα, ου και ες Όλυμπον αναβήσῃ
- dkstopo
- Δημοσιεύσεις: 378
- Εγγραφή: Τετ Μαρ 16, 2016 9:08 pm
- Όνομα: Κώστας
- Μηχανή:: Rancilio Silvia V1
- 2η Μηχανή:: Expobar Brewtus IV
- Μύλος:: Super Jolly
- 2ος Μύλος:: Ascaso i2 mini
- Οι καφέδες μου:: illy - Estrella del Caribe
- Τοποθεσία: Θεσσαλονίκη
Re: Ecm Classika
εννοείται μένεις ως έχεις και μαθαίνεις την μηχανή, καφεδάρες θα σου δώσει. Μαθε να την καθαρίζεις μόνο. Το Ε61 ειναι το ατου για την σταθερότητα έχοντας στα μείον την ποσοτητα νερου που θελει σε σχεση με τις αλλες. ουτε σιτες ουτε καλαθακια ουτε χρωματιστες φλατζες θελει να δουλέψει καλά.
Αν σου άλλαξε όλα τα λαστιχάκια - φλάτζες ο τεχνικός μετα από 2 χρονια θα δεις κατι να θελει αντικατασταση με μηδαμινό κόστος. Από μηχανή έχεις τελειώσει εαν πινεις μόνο εσπρέσο.
edit
μολις είδα ότι ο Χρηστος έχει την ιδια αποψη.
"Δεν υπάρχει στροφή που δεν μπορείς να προσπεράσεις" Ayrton Senna