Γιατί επέλεξα ECM
Re: Γιατί επέλεξα ECM
Kαλοριζικη και την συνέχεια την ξέρεις ......... κάποια στιγμή ......... πωλειται Graef CM 80 κ.λ.π. κ.λ.π.
- NaGR
- Δημοσιεύσεις: 197
- Εγγραφή: Παρ Ιαν 29, 2010 3:36 pm
- Μηχανή:: ECM Mechanika Profi
- 2η Μηχανή:: Gaggia Pure
- Μύλος:: Graef CM 80
- 2ος Μύλος:: Eureka Mignon
- Τοποθεσία: Athens
Re: Γιατί επέλεξα ECM
πήρα ένα σετ απο φίλτρα για να είμαι ήσυχος απο άποψη αλάτων όσο γίνεται. 14 ευρώ στην αντιπροσωπεία.
ξαναπέρασα απο Saturn/Γέρακα και είχε και εκεί φίλτρα, στα 10ευρώ αλλά απο την συσκευασία (ίδια) φαινόντουσαν πολυκαιρισμένα.
έχουν θέμα λήξης ή να περάσω να πάρω άλλο ένα φτηνό σετάκι?
σε κατάσταση ισορροπίας, μετά απο 45λεπτά με 1 ώρα δλδ, υπολόγισα το duty cycle της αντίστασης στα 1:5. δηλαδή για 8 sec αναμμένη μένει 40 sec σβηστή.
όποιος θέλει ας κάνει μια πρόχειρη μέτρηση να δούμε που βρισκόμαστε συγκριτικά.
ξαναπέρασα απο Saturn/Γέρακα και είχε και εκεί φίλτρα, στα 10ευρώ αλλά απο την συσκευασία (ίδια) φαινόντουσαν πολυκαιρισμένα.
έχουν θέμα λήξης ή να περάσω να πάρω άλλο ένα φτηνό σετάκι?
σε κατάσταση ισορροπίας, μετά απο 45λεπτά με 1 ώρα δλδ, υπολόγισα το duty cycle της αντίστασης στα 1:5. δηλαδή για 8 sec αναμμένη μένει 40 sec σβηστή.
όποιος θέλει ας κάνει μια πρόχειρη μέτρηση να δούμε που βρισκόμαστε συγκριτικά.
Re: Γιατί επέλεξα ECM
Να την Χαρείς όσο περισσότερο μπορείς, σου εύχομαι να πίνεις πολλά γλυκά καφεδάκια.
- NaGR
- Δημοσιεύσεις: 197
- Εγγραφή: Παρ Ιαν 29, 2010 3:36 pm
- Μηχανή:: ECM Mechanika Profi
- 2η Μηχανή:: Gaggia Pure
- Μύλος:: Graef CM 80
- 2ος Μύλος:: Eureka Mignon
- Τοποθεσία: Athens
Re: Γιατί επέλεξα ECM
οι ECM που έχουμε είναι γυαλισμένο ανοξείδωτο ή είναι επινικελωμένο?
να την καθαρίζω με babyoil, όπως διάβασα κάπου στο φόρουμ?
να την καθαρίζω με babyoil, όπως διάβασα κάπου στο φόρουμ?
Re: Γιατί επέλεξα ECM
Οτι και να ειναι απ τα δυο μια χαρα δουλεια κανει το baby oil.
Στο προσπέκτους θα λεει αν ειναι ανοξειδωτο (που λογικά θα ειναι ειτε γυαλισμένο, ειτε ματ ) άλλωστε ειναι επιπλέον κοστος το να στρατζάρουν μια λαμαρινα και να την στειλουν για βάψιμο απο το βάλουν μια inox απ την αρχή.
Στο προσπέκτους θα λεει αν ειναι ανοξειδωτο (που λογικά θα ειναι ειτε γυαλισμένο, ειτε ματ ) άλλωστε ειναι επιπλέον κοστος το να στρατζάρουν μια λαμαρινα και να την στειλουν για βάψιμο απο το βάλουν μια inox απ την αρχή.
- dimach
- Δημοσιεύσεις: 103
- Εγγραφή: Κυρ Μαρ 13, 2011 7:04 pm
- Όνομα: Αχιλλέας
- Μηχανή:: ECM Classika
- Μύλος:: Timemore Sculptor78s
- 2ος Μύλος:: Ascaso I2 mini
- Οι καφέδες μου:: round cup ,taf
- Τοποθεσία: Βόλος-Θεσ/νικη
Re: Γιατί επέλεξα ECM
βαλε ενα μαγνητη επανω σε διαφορα σημεια....αν ειναι ανοξειδωτο δεν μαγνητιζεται σε οτιδηποτε αλλο θα κολαει ο μαγνητηςNaGR έγραψε:οι ECM που έχουμε είναι γυαλισμένο ανοξείδωτο ή είναι επινικελωμένο?
να την καθαρίζω με babyoil, όπως διάβασα κάπου στο φόρουμ?
- NaGR
- Δημοσιεύσεις: 197
- Εγγραφή: Παρ Ιαν 29, 2010 3:36 pm
- Μηχανή:: ECM Mechanika Profi
- 2η Μηχανή:: Gaggia Pure
- Μύλος:: Graef CM 80
- 2ος Μύλος:: Eureka Mignon
- Τοποθεσία: Athens
Re: Γιατί επέλεξα ECM
αυτό με το μαγνήτη το έκανα ακούσια απο τη πρώτη στιγμή καθώς πήγα να στερεώσω το χρονόμετρο και έπεσε.
ανοξείδωτο είναι το θέμα είναι αν είναι γυαλισμένο ή επινικελωμένο επιπλέον διότι είναι πολύ γυαλιστερό απο έξω.
απο τη στιγμή όμως που και για τα δύο κάνει το baby oil (σίγουρα έτσι? μην έχουμε δράματα) δεν με απασχολεί να το ψάξω περαιτέρω.
ανοξείδωτο είναι το θέμα είναι αν είναι γυαλισμένο ή επινικελωμένο επιπλέον διότι είναι πολύ γυαλιστερό απο έξω.
απο τη στιγμή όμως που και για τα δύο κάνει το baby oil (σίγουρα έτσι? μην έχουμε δράματα) δεν με απασχολεί να το ψάξω περαιτέρω.
- Hlias21
- Δημοσιεύσεις: 39
- Εγγραφή: Παρ Μαρ 11, 2011 6:54 am
- Όνομα: Ηλιας
- Μηχανή:: Illy Francis
- Τοποθεσία: Σαλαμινα
Re: Γιατί επέλεξα ECM
Θα ηθελα να ρωτησω τους παλαιοτερους και πιο εμπειρους,το δεξι μανομετρο της ECM μου οταν γινεται εξαγωγη καφε δειχνει πιεση στα 9 bar.Ειναι ενταξει η πιεση ή χρειαζεται ανεβασμα?καθως καπου εδω μεσα διαβασα οτι πρεπει να ειναι στα 9.5-10 bar.Επισης,πηγα στα taf,και αγορασα διαφορα πραγματακια και λεγοντας στο παλικαρι οτι θελω και για καθαρισμο και αφαλατωση μηχανης,μου εδωσε cafiza.Ρωτωντας τον αν κανει και για τα δυο,επεμενε πως ναι κανει.Δεν χρειαζεται dezcal για την αφαλατωση και cafiza για το BF ή κανω λαθος?
- Christos
- Συντονιστής
- Δημοσιεύσεις: 8794
- Εγγραφή: Σάβ Ιαν 23, 2010 12:26 pm
- Μηχανή:: Rancilio Silvia V3
- 2η Μηχανή:: Gaggia New Baby 06
- Μύλος:: Mahlkönig Vario
- 2ος Μύλος:: Anfim Best
- Τοποθεσία: Πτολεμαΐδα
Re: Γιατί επέλεξα ECM
9 Bar κατά την διάρκεια της εκχύλισης είσαι spot on. Τα 9.5-10 Bar συνήθως αναφέρονται στην μέτρηση με τυφλό καλαθάκι.
To Cafiza δεν κάνει για αφαλάτωση αλλά για τον καθαρισμό από τα παλιοκαιρισμένα λάδια του καφέ στην κεφαλή του group, για τα καλαθάκια κτλ.
Το Dezcal είναι για την αφαλάτωση.
To Cafiza δεν κάνει για αφαλάτωση αλλά για τον καθαρισμό από τα παλιοκαιρισμένα λάδια του καφέ στην κεφαλή του group, για τα καλαθάκια κτλ.
Το Dezcal είναι για την αφαλάτωση.
Δεν απαντώ ποτέ σε προσωπικά μηνύματα που αφορούν θέματα της δημόσιας συζήτησης.
-
- Δημοσιεύσεις: 42
- Εγγραφή: Κυρ Νοέμ 07, 2010 3:31 am
- Όνομα: Γιώργος
- Μηχανή:: ECM Barista Profi
- Μύλος:: Mahlkonig Vario...
- Οι καφέδες μου:: Speciality Coffee...
- Τοποθεσία: Aθήνα
Re: Γιατί επέλεξα ECM
Ερώτηση από νιούφη!!!
Υπάρχουν ακόμη τέτοιες στα saturn?Θα προτιμούσατε μια ecm ή μια χειροποίητη από τον φίλτατο woodsman και γιατί?
Είναι ολοκληρωμένες σαν μηχανές για οικιακή χρήση ή μια silvia είναι ότι χρειάζεται κανείς στο σπίτι?
*ήθελα να επικοινωνήσω με το φίλο woodsman να τον ρωτήσω αν φτιάχνει μηχανές κατα παραγγελία ή μόνο σε φίλους έκανε την εξαίρεση?Δεν μπορώ να του στείλω προσωπικό μύν...
Τον κόστος μιας χειροποίητης είναι πιο κάτω από αυτό των ecm και σε τι ποσοστό?
sorry αλλά έχω πράγματι πάρα πολλές ερωτήσεις...
Υπάρχουν ακόμη τέτοιες στα saturn?Θα προτιμούσατε μια ecm ή μια χειροποίητη από τον φίλτατο woodsman και γιατί?
Είναι ολοκληρωμένες σαν μηχανές για οικιακή χρήση ή μια silvia είναι ότι χρειάζεται κανείς στο σπίτι?
*ήθελα να επικοινωνήσω με το φίλο woodsman να τον ρωτήσω αν φτιάχνει μηχανές κατα παραγγελία ή μόνο σε φίλους έκανε την εξαίρεση?Δεν μπορώ να του στείλω προσωπικό μύν...
Τον κόστος μιας χειροποίητης είναι πιο κάτω από αυτό των ecm και σε τι ποσοστό?
sorry αλλά έχω πράγματι πάρα πολλές ερωτήσεις...