Ευχαριστώ πολύNimrodel έγραψε: ↑Παρ Δεκ 06, 2019 9:22 pmΤο ανάποδο. Πλήρες γάλα για ζεστό αφρογαλο και χωρίς λιπαρά για κρύο.Demian1979 έγραψε: ↑Παρ Δεκ 06, 2019 12:55 pmΣε δεύτερη φάση, ισχύει πως για ζεστό αφρόγαλα χρησιμοποιούμε γάλα με 0% λιπαρά και για κρύο πλήρες ?
Μεγεια κιόλας ο καινούριος εξοπλισμός.
Γνωμη μου είναι να πάρεις ένα ακροφυσιο με μια τρύπα ώστε να προλαβαίνεις να φουσκώσεις το γάλα πριν σε κάψει.
Rocket Appartamento Αφρόγαλα
-
- Δημοσιεύσεις: 23
- Εγγραφή: Πέμ Ιουν 20, 2019 6:18 pm
- Όνομα: Δημήτρης
- Μηχανή:: Rocket Appartamento
- 2η Μηχανή:: Nespresso
- Μύλος:: Baratza Sette 270
Re: Rocket Appartamento Αφρόγαλα
-
- Δημοσιεύσεις: 222
- Εγγραφή: Κυρ Ιαν 22, 2012 1:09 pm
- Όνομα: Μιχάλης
- Μηχανή:: QM Silvano Evo
- Μύλος:: Niche zero
- Τοποθεσία: Λευκωσία
Re: Rocket Appartamento Αφρόγαλα
Δες κι αυτό το βίντεο. Καθώς το γάλα φουσκώνει, το ακροφύσιο βυθίζεται από μόνο του στο επιθυμητό βάθος, η γαλατιέρα παραμένει ακίνητη.
Το δοκίμασα με την Silvano, η οποία έχει δυνατότερο ατμό από την classic αλλά πιο αδύνατο από μία Heat exchange, και δουλεύει μια χαρά.
https://m.facebook.com/story.php?story_ ... 3280651539
Το δοκίμασα με την Silvano, η οποία έχει δυνατότερο ατμό από την classic αλλά πιο αδύνατο από μία Heat exchange, και δουλεύει μια χαρά.
https://m.facebook.com/story.php?story_ ... 3280651539