ECM Classika PID
-
- Δημοσιεύσεις: 466
- Εγγραφή: Δευ Οκτ 07, 2019 12:58 pm
- Όνομα: Νικος
- Μηχανή:: Bezzera Unica
- Μύλος:: Niche Zero
- Τοποθεσία: Γαλατσι
Re: ECM Classika PID
Μια σημαντική αναβάθμιση ειναι το flow control kit που μπορεις να βαλεις στο Ε61. Κυκλοφορουν πολλες υλοποιήσεις σε διαφορες τιμες. Μετα η μηχανη παει σε αλλο επίπεδο.
Re: ECM Classika PID
Καλημερα σε ολες/ολους
Μετα απο 4-5 χρονια το πηρα αποφαση και εκανα την αγορα μιας ECM Classika PID.
Την βρηκα εδω σε πολυ καλη τιμη 1069, τωρα την εχουν ηδη ανεβασει την τιμη
https://30.coffee/ecm-classika-pid
Μυλο πηρα τον DF64 με τα απλα μαχαιρια
https://homebarista.be/en/shop/products ... iota-cream
Αγορασα και διαφορα παρελκομενα οπως naked portafilter, tamper, leveler καθαριστικα κτλ.
Οταν ερθουν θα σας πλακωσω στις ερωτησεις μιας και ειναι η πρωτη μου μηχανη
Τι καφε θα μου προτεινατε για αρχη για freddo και για espresso?
Μετα απο 4-5 χρονια το πηρα αποφαση και εκανα την αγορα μιας ECM Classika PID.
Την βρηκα εδω σε πολυ καλη τιμη 1069, τωρα την εχουν ηδη ανεβασει την τιμη
https://30.coffee/ecm-classika-pid
Μυλο πηρα τον DF64 με τα απλα μαχαιρια
https://homebarista.be/en/shop/products ... iota-cream
Αγορασα και διαφορα παρελκομενα οπως naked portafilter, tamper, leveler καθαριστικα κτλ.
Οταν ερθουν θα σας πλακωσω στις ερωτησεις μιας και ειναι η πρωτη μου μηχανη
Τι καφε θα μου προτεινατε για αρχη για freddo και για espresso?
-
- Δημοσιεύσεις: 178
- Εγγραφή: Τρί Μάιος 12, 2020 12:23 am
- Όνομα: Αλέξανδρος
- Μηχανή:: Lelit Glenda
- Μύλος:: Niche Zero
- 2ος Μύλος:: ProBarista G-IOTA
Re: ECM Classika PID
ΥπερτούμπανοςFedon έγραψε: ↑Δευ Αύγ 02, 2021 11:35 amΚαλημερα σε ολες/ολους
Μετα απο 4-5 χρονια το πηρα αποφαση και εκανα την αγορα μιας ECM Classika PID.
Την βρηκα εδω σε πολυ καλη τιμη 1069, τωρα την εχουν ηδη ανεβασει την τιμη
https://30.coffee/ecm-classika-pid
Μυλο πηρα τον DF64 με τα απλα μαχαιρια
https://homebarista.be/en/shop/products ... iota-cream
Αγορασα και διαφορα παρελκομενα οπως naked portafilter, tamper, leveler καθαριστικα κτλ.
Οταν ερθουν θα σας πλακωσω στις ερωτησεις μιας και ειναι η πρωτη μου μηχανη
Τι καφε θα μου προτεινατε για αρχη για freddo και για espresso?
- Hatori
- Δημοσιεύσεις: 575
- Εγγραφή: Δευ Δεκ 30, 2019 2:16 pm
- Όνομα: Γιώργος
- Μηχανή:: Lelit pl41 plust pid
- 2η Μηχανή:: Aeropress
- Μύλος:: Eureka atom 75 titan
- Τοποθεσία: Δράμα
Re: ECM Classika PID
https://mokka.coffee/p/%ce%b2%cf%81%ce% ... te-alegre/Fedon έγραψε: ↑Δευ Αύγ 02, 2021 11:35 amΚαλημερα σε ολες/ολους
Μετα απο 4-5 χρονια το πηρα αποφαση και εκανα την αγορα μιας ECM Classika PID.
Την βρηκα εδω σε πολυ καλη τιμη 1069, τωρα την εχουν ηδη ανεβασει την τιμη
https://30.coffee/ecm-classika-pid
Μυλο πηρα τον DF64 με τα απλα μαχαιρια
https://homebarista.be/en/shop/products ... iota-cream
Αγορασα και διαφορα παρελκομενα οπως naked portafilter, tamper, leveler καθαριστικα κτλ.
Οταν ερθουν θα σας πλακωσω στις ερωτησεις μιας και ειναι η πρωτη μου μηχανη
Τι καφε θα μου προτεινατε για αρχη για freddo και για espresso?
Πολύ τίμιο καφεδάκι και πολύ καλό για fredo
- knight_77
- Δημοσιεύσεις: 87
- Εγγραφή: Τρί Ιούλ 21, 2015 5:53 pm
- Όνομα: Βάιος
- Μηχανή:: Lelit PL41 Plust PID
- Μύλος:: Eureka Mignon
- Οι καφέδες μου:: Kudu, Round Cup, Cup 10, Taf
- Τοποθεσία: Κηφισιά
Re: ECM Classika PID
Από specialty μπορείς να δεις και από Kudu τον Habit.
https://kudu.gr/collections/specialty-b ... blend-250g
Εύκολος στη παρασκευή, και all arounder τόσο σε espresso όσο και σε freddo.
Aπό τον συγκεκριμένο έχω πιει αρκετά κιλά τα τελευταία χρόνια και είναι standard στις top 3 επιλογές μου.
Καλά καφεδάκια και καλοδούλευτες οι αγορές σου!
https://kudu.gr/collections/specialty-b ... blend-250g
Εύκολος στη παρασκευή, και all arounder τόσο σε espresso όσο και σε freddo.
Aπό τον συγκεκριμένο έχω πιει αρκετά κιλά τα τελευταία χρόνια και είναι standard στις top 3 επιλογές μου.
Καλά καφεδάκια και καλοδούλευτες οι αγορές σου!
Re: ECM Classika PID
Καλημερα σε ολες/ολους.
Μετα απο 1 μηνα με το σετ, οι βασικοτερες αποριες μου ειναι
1.λιγο νερο στο κεντρο του puck μετα το extraction, σημαινει κατι που πρεπει να αλλαξω?
2. το vst καλαθακι των 20gr ακομα και με 21 gr μου φαινεται καπως αδειο μετα το tamping (νομιζω καπου 1 cm χαμηλοτερα απο το χειλος). Να βαζω περισσοτερα gr, να παταω με λιγοτερη δυναμη η ολα καλα?
Περαν των απο πανω, πετυχαινω 1:2 σε 29-30' αλλα απο γευση δεν ξερω αν παιρνει βελτιωση, εξου και οι αποριες.
Ευχαριστω για την βοηθεια!
Μετα απο 1 μηνα με το σετ, οι βασικοτερες αποριες μου ειναι
1.λιγο νερο στο κεντρο του puck μετα το extraction, σημαινει κατι που πρεπει να αλλαξω?
2. το vst καλαθακι των 20gr ακομα και με 21 gr μου φαινεται καπως αδειο μετα το tamping (νομιζω καπου 1 cm χαμηλοτερα απο το χειλος). Να βαζω περισσοτερα gr, να παταω με λιγοτερη δυναμη η ολα καλα?
Περαν των απο πανω, πετυχαινω 1:2 σε 29-30' αλλα απο γευση δεν ξερω αν παιρνει βελτιωση, εξου και οι αποριες.
Ευχαριστω για την βοηθεια!
- Hatori
- Δημοσιεύσεις: 575
- Εγγραφή: Δευ Δεκ 30, 2019 2:16 pm
- Όνομα: Γιώργος
- Μηχανή:: Lelit pl41 plust pid
- 2η Μηχανή:: Aeropress
- Μύλος:: Eureka atom 75 titan
- Τοποθεσία: Δράμα
Re: ECM Classika PID
Καλημέρα, συνταγή για τον Habit??knight_77 έγραψε: ↑Τρί Αύγ 03, 2021 5:26 pmΑπό specialty μπορείς να δεις και από Kudu τον Habit.
https://kudu.gr/collections/specialty-b ... blend-250g
Εύκολος στη παρασκευή, και all arounder τόσο σε espresso όσο και σε freddo.
Aπό τον συγκεκριμένο έχω πιει αρκετά κιλά τα τελευταία χρόνια και είναι standard στις top 3 επιλογές μου.
Καλά καφεδάκια και καλοδούλευτες οι αγορές σου!
Ευχαριστώ
- knight_77
- Δημοσιεύσεις: 87
- Εγγραφή: Τρί Ιούλ 21, 2015 5:53 pm
- Όνομα: Βάιος
- Μηχανή:: Lelit PL41 Plust PID
- Μύλος:: Eureka Mignon
- Οι καφέδες μου:: Kudu, Round Cup, Cup 10, Taf
- Τοποθεσία: Κηφισιά
Re: ECM Classika PID
Δοκίμασε 19gr in -> 38gr out με το PID στους 93 C (offset 5 ).
Δεν είναι δύσκολος στη παρασκευή του και συγχωρεί αρκετά λαθάκια.
Δεν είναι δύσκολος στη παρασκευή του και συγχωρεί αρκετά λαθάκια.
-
- Δημοσιεύσεις: 41
- Εγγραφή: Σάβ Φεβ 24, 2018 6:43 pm
Re: ECM Classika PID
παιδια αν έχω την μηχανή μόνιμα ανοιχτή θα δημιουργησω μεγάλες φθορές?
ο χρόνος αναμονής αφού την ανοιξω με σκοτώνει...
ο χρόνος αναμονής αφού την ανοιξω με σκοτώνει...