Υπό αυτή την έννοια δεν διαφωνώ καθόλου.
Αλλά βεβαια έτσι χάνει το νόημα της η οθόνη θερμοκρασίας και τα πλεονεκτήματα που προσφέρει. Οπως και να το κάνουμε 9 βαθμοί διαφορά είναι πάρα πολλοί. Δεν είναι εύκολο για κάποιον να ξεφύγει τόσο πολύ από τα αναμενόμενα νούμερα. Μάλλον πιο πιθανό να σκεφτεί ότι κάτι άλλο φταίει και να ψάχνεται άδικα άλλου. Σκέψου ότι στην περίπτωση καφέ που θέλει χαμηλή θερμοκρασία θα πρέπει να πέσει στους 81-82 βαθμούς. Θα το κάνει; Πολύ δύσκολα, σίγουρα θα ταλαιπωρηθεί χωρίς λόγο. Αν δεν έχει και πολύ εμπειρία μπορεί να μην τα καταφέρει ποτέ.
Όπως και να το κανείς είναι κρίμα να υπολειτουργεί μια μηχανή τέτοιου επιπέδου έστω για μικρό χρονικό διάστημα από ενα χαζό λάθος.