Πρώτες εντυπώσεις από την καινούργια ECM μηχανή μου

[dio]

καλησπερα καινουριο μελος και καλως μας ηρθες!
στην ερωτηση σου θα σου απαντησουν καποιοι που γνωριζουν το θεμα

[focus]

Ερμή, πολύ χαίρομαι που μπήκες με ενθουσιασμό στις Ε61. Μου θύμισες τις μέρες που περίμενα και εγώ τη δικιά μου και είχα ξεζουμίσει το forum για να είμαι έτοιμος για το πρώτο "τετ-α-τετ"! . Καλή συνέχεια με καθημερινά dream shots.

Σχετικά με τις διαφορές homeline-profi για τις ECM , αν δε κάνω λάθος oi profi έχουν ball joints για να ακροφύσια ατμού-νερού καθώς και πρόβλεψη για σύνδεση στο δίκτυο(?).

[Sandman]

Εάν έχεις την διάθεση πές μας και την τεχνική που κάνεις το cooling flush με λεπτομέρειες.Και σε πόσα bar είναι ρυθμισμένο το μπόιλερ σου.
Καλορίζικη και πάλι!

Λοιπον, μολις που εφτιαξα καφε και κρατησα καποια απο τα δεδομενα.

Σχετικα με το flush:

Εχω το 2ο portafilter με τον μονο εκροεα για να ελεγχω τη ροη του νερου απο το Ε61 (το 2ο το διπλο ειναι ετοιμο με τον καφε). Κουμπωνω (αδειο καλαθακι προφανως) και ανοιγω τη βαλβιδα. Παρακολουθω τη ροη και το τρεμουλιασμα του νερου εως οτου αυτη ηρεμησει. Οταν αυτο γινει, σταματαω το νερο και κουμπωνω το καλαθακι με τον διπλο εκροεα που εχω ετοιμο με τη δοση του καφε, ξεκιναω την εκχυλιση.

Αυτο που θελω τωρα να δω ειναι αν αξιζει να περιμενω καποια επαναφορα της θεμοκρασιας μετρωντας λιγο χρονο μετα την εκχυλιση για κατεβασμα της θερμοκρασιας. Θα ξεκινησω αναμονη 2-3 δευτερολεπτων τη φορα και βλεπουμε.


Σχετικα με τις πιεσεις. Η πιεση στο boiler ηταν γυρω στα 1.15 και η πιεση και τα διαρκεια της εκχυλισης ηταν στα 10 bar. Δεδομενου οτι ναι μεν ειναι πανω απο τα "χρυσα" 9 αλλα κατω απο τα "ESE" 11, δε ξερω αν χρειαζεται να το αλλαξω.

[Βαγγελης ο καφετζης]

Να είσαι καλά Ερμή!
Οι πιέσεις τις μηχανής σου είναι τέλειες!Δεν θα τις άλλαζα.
Τώρα για την θερμοκρασία..εγώ πάλι πιστεύω πως δουλεύουμε στα ''κουτουρού'' απο την στιγμή που δεν υπάρχει ένα θερμόμετρο για συνεχείς ενδείξεις.Όταν χρησιμοποίησα θερμόμετρο (αν δουλεύει καλά) μου έδειχνε χωρίς flush 94 βαθμούς..
Γι'αυτό και καλύτερος οδηγός η γλώσσα.
Περιμένω και άλλα πειράματά σου με αγωνία!

[Sandman]

Που θα μπορουσα να βρω naked για την ECM?

[focus]

Πρακτικά, ψάχνεις naked pf για Ε61.

Το δικό μου το πήρα από εδώ, περιλαμβάνει μάλιστα και 3πλό καλαθάκι και μια χαρά ποιοτικό το βρίσκω.

[gkoytakos]

Αγόρασα πρόσφατα το γνήσιο naked portafilter της ECM και μάλιστα της σειράς IV, από εδώ
http://viewitem.eim.ebay.gr/ECM-Siebtrg ... 39514/item
69 ευρώ συν 18 τα μεταφορικά (από Γερμανία). Το μόνο μειονέκτημα είναι πως το παρέλαβα μετά από δυο εβδομάδες. Το λέω αυτό, γιατί έχει τύχει να πληρώσω 5 ευρώ μεταφορικά (από Γερμανία πάλι) και να μου έχει έρθει το αντικείμενο σε 2 μέρες. Αυτοί με 18, μάλλον το κάνουν ευρωπαϊκές βόλτες!

[Sandman]

Σας ευχαριστω παιδια!

[physio]

Στο Σαραφίδη στην Καλλιθέα το έχουν ετοιμοπαράδοτο 80 ευρώπουλα...
πέρασα να το πάρω αλλά δεν μπορούσε να μου το κόψει απόδειξη επειδή κλείνουν στις 16.00 κ είχα πάει πιο αργά...

ΥΓ σόρρυ μετά είδα ότι είσαι Θεσ/κη...

[Sandman]

Ναι, αλλα αναρωτιεμαι αν το γυμνο που εχει στο site της Eurogat κανει.