Synesso ridgeless καλαθάκια

[Βαγγελης ο καφετζης]

Όπως έχω ξαναγράψει είναι πολύ καλό αν θες να βάζεις ποσότητες μεγαλύτερες των 18γρ.Για μικρότερες αφήνει μεγάλο κενό (ντουζιέρα-καφές) και χαλάει τον καφέ.Το συνιστώ ανεπιφύλακτα χωράει μέχρι 21.5 γρ(το 18άρι) ίσως και παραπάνω, καλά αυτό των 21 δεν μπορώ να φανταστώ πόσο μπορείς να βάλεις;24-25;;; Ωστόσο είναι lm-synesso style που θα πει δεν είναι της εταιρίας.Είσαι σίγουρος πως μιλάγατε για τα ίδια καλαθάκια;Αν μπορώ να βοηθήσω σε κάτι άλλο μου λες.Δεν έχω το παχύμετρο μαζί μου να σου πω ακριβώς την διάμετρο (είμαι εκτός Αθηνών).Αυτό που φεύγει εύκολα(όχι το puck το ίδιο το καλαθάκι λόγω έλειψης εγκοπής) είναι μεγάλο συν ειδικά τότε που ζύγιχα 2 φορές μία πριν την άλεση και μία μετά.

Υγ. Κάπου είχα διαβάσει για κάποια καλαθάκια που κολλάνε σε ντουζιέρες.Πληροφοριακά μου έχει κολλήσει 2-3 φορές αλλά αφαιρέθηκε με ελάχιστη δύναμη(ένα "τακ" δηλαδή). Δεν φαντάζομαι σε άλλες μηχανές να κάνει καμιά στεγανοποίηση και να δημιουργηθεί πρόβλημα....

Σπύρο ευχαριστώ για τις πληροφορίες .
Όποτε θα έχεις το καλαθάκι στα χέρια θα ήταν καλό αν μας έλεγες και διαστάσεις..
Εσύ απο που το προμηθεύτηκες;

[spyros]

Το καλαθάκι το έχω στα χέρια το παχύμετρο δεν έχω Το μέτρησα με χάρακα 60mm.Αγορά από coffeehit αλλά δεν αξίζει τα μεταφορικά, είχα πάρει τότε και ένα naked pf.
υγ. Έχω το lm-synesso style και όχι το επίσημο.

[Βαγγελης ο καφετζης]

http://www.home-barista.com/forums/img/ ... askets.jpg
Αυτά είναι τα επίσημα της Synesso.
Σύμφωνα με το coffeehit και το 14αρι και το 18αρι είναι της Synesso.
Δεν ξέρω.Μπέρδεμα!
Εσύ ποιο έχεις;Το 14αρι ή το 18αρι και τι ύψος έχει;

[spyros]

Πωωω με μπέρδεψες και μένα.Το 18άρι μοιάζει πάρα πολύ με το 14άρι.Εγώ το γεμίζω μέχρι και 21.5.Άρα το 18άρι πρέπει να είναι.Το 21 δεν είναι σίγουρα.
Είναι το ίδιο ακριβώς με αυτό της φωτογραφίας.
Τότε το είχα αγοράσει σαν double LM-Synesso ridgeless style τώρα το βλέπω σαν Triple 18g Ridgeless.
Ορίστε και το λινκ http://www.coffeehit.co.uk/PRD_ProductD ... ProdID=802 δίνει και διαστάσεις.

[spyros]

Τώρα που συγκρίνω το καλαθάκι από home-barista (μεσαίο) και αυτό του coffeehit βλέπω ότι πρόκειται για ακριβές αντίγραφο.Άρα εσύ μάλλον ψάχνεις το 18άρι της synesso.

[Βαγγελης ο καφετζης]

Σπύρο τελικά το καλαθάκι έχει 60χιλ εσωτερική διάμετρο;
Με tamper τι έκανες;Αγόρασες μεγαλύτερο 58.5χιλ ή έχεις 58άρι;

ΥΓ Sorry για τις ερωτήσεις αλλά μόνο εσύ το έχεις -προς το παρών- και επωμίζεσαι όλο το βάρος!

[spyros]

Κανένα πρόβλημα, ότι είναι μου λες! Τάμπερ δεν έχω αλλάξει αν και γλυκοκοιτάω τα Reg Barber από http://www.coffeetamper.com, πολύ ακριβά όμως, ειδικά αν βάλεις και κάποια έξτρα!!( rg έχω το ξύλινο)
εσωτερική διάμετρος 60 mm.
Δεν έχει αξία να αλλάξεις tamper μην ξεχνάς ότι το καλαθάκι δεν είναι απόλυτα συμμετρικό-κυλινδρικο, το 58άρι μια χαρά κάνει! Θεωρώ πως το λογικό είναι να πάρεις καλαθάκι για tamper και όχι tamper για καλαθάκι

[Βαγγελης ο καφετζης]

Σπύρο είσαι αρχηγός!

θεωρώ πως το λογικό είναι να πάρεις καλαθάκι για tamper και όχι tamper για καλαθάκι

Σε αυτό που λές έχεις δίκιο αλλά δεν είναι ο μόνος λόγος που θέλω tamper.
Άλλωστε είναι πιο πολύ για το φετίχ και την ιδέα!Είναι ωραία τα ρημάδια!

rg έχω το ξύλινο

Στο tamper αναφέρεσαι;Ποιο είναι;58χιλ είναι;
Με το πάτημα πως είσαι;Έχεις πολλά κενά;

Ευχαριστώ πολύ!

[spyros]

Άμεση ανταπόκριση σήμερα, και τις δύο φορές με πέτυχες μέσα!
Τα tamper πράγματι είναι πανέμορφα, ειδικά στο site που παρέθεσα φαίνονται επαγγελματίες αφού το φτιάχνεις όπως θες και σε ότι μέγεθος θες με ακρίβεια 0.1 του χιλιοστού!!!
Ναι είναι το 58 mm αγορά από taf.Κανένα πρόβλημα με το πάτημα αφήνει λίγο κενό(όπως είναι λογικό) αλλά με την τεχνική που χρησιμοποιώ, μετά το πρώτο ελαφρύ πάτημα στρίψιμο του tamper ελαφρύ χτυπηματάκι pf στον πάγκο και ξανά το βασικό πάτημα, ότι υπολείμματα υπάρχουν πέφτουν στο καλαθάκι και δεν χαλάνε καθόλου την κατανομή(διαπίστωση από naked pf).
Αν σκοπεύεις να αγοράσεις μετά tamper σύμφωνα με το καλαθάκι καλό θα ήταν να πάρεις ένα λίιιγο μεγαλύτερο (δεν λέω μέγεθος μην σε πάρω στο λαιμό μου, αφήνω εσένα να μας πεις ).Αλλά αποτελεί την λεπτομέρεια της λεπτομέρειας.
Δεν κάνει τίποτα τι πιο ενδιαφέρον υπάρχει από το να μετράω καλαθάκια και να καταγράφω την άποψή μου

[Βαγγελης ο καφετζης]

Έφτασε χθές το καλαθάκι απο Coffeehit.9 μέρες έκανε.Το θέμα είναι πως με 2 δοκιμές που έκανα δεν έμεινα πολύ ευχαριστημένος γιατί χρειάζεται παραπάνω απο 19γρ καφέ..Είναι ένα μικρό τριπλό στην ουσία.
Με αυτές τις δύο δοκιμές είχα αρκετές τρύπες επάνω στο Puck και γενικά ανομοιομορφία σε όλη την επιφάνεια με 19 γρ καφέ.
Πρέπει να δοκιμάσω με κανένα διπλό της Gaggia.Ξέρει κανείς αν θα πατήσει;
Το είχα στα πόδια μου και μία δοκιμή δεν έκανα..