Lelit Anna PL41 TEM

Συστάσεις αγορών για τους "νέους" Barista και προτάσεις αναβαθμίσεων για τους "παλιούς".
athkatla
Δημοσιεύσεις: 30
Εγγραφή: Δευ Ιαν 04, 2021 1:28 pm
Μηχανή:: Lelit Grace
2η Μηχανή:: Dedica Pump
Μύλος:: Mignon Zero
2ος Μύλος:: Graef 802
Οι καφέδες μου:: Espresso, freddo, marocchino, bombon

Re: Lelit Anna PL41 TEM

Δημοσίευση από athkatla » Τετ Σεπ 28, 2022 6:22 pm

Αν δεν βαλω καλαθάκι κλειδώνουν εύκολα, αν βαλω οποιοδήποτε καλαθάκι απο τα 5 που εχω τώρα θέλει πολυ δύναμη για να κλειδώσουν.
Αρα ειναι θεμα στρωσίματος λογικά, αν βαλω νερο στο πανω και περιμετρικα στα καλαθάκια οπως γραφει το εγχειριδιο δεν κανει τίποτα, σκεφτόμουν μήπως μπορώ να βαλω κάποιο άλλο λιπαντικο..;;

thanasis00
Δημοσιεύσεις: 200
Εγγραφή: Πέμ Ιούλ 25, 2019 11:45 am
Όνομα: Θανάσης
Μηχανή:: Bellezza Francesca
Μύλος:: Niche Zero

Re: Lelit Anna PL41 TEM

Δημοσίευση από thanasis00 » Τετ Σεπ 28, 2022 8:51 pm

My bad, δεν είχα καταλάβει ότι μιλάμε για ολοκαίνουρια μηχανή.
Γενικά ειδικά στην αρχή, μη περιμένεις να κουμπώνει μέχρι τέρμα, δηλαδή 90 μοίρες. Θα κουμπώνει λίγο λιγότερο και με τον καιρό ίσως να πάει λίγο πιο πέρα.
Τώρα γενικά για τις πρώτες 30-40 μοίρες συνήθως στρίβει εύκολα, και μέρα απλά σφίγγει όσο προχωρά, οπότε είναι λογικό μα δυσκολεύει.
Ένα τελευταίο είναι ότι όταν κάνεις προθέρμανση τη μηχανή, να έχεις το portafilter κουμπώμενο, γιατί με τη θερμότητα διαστέλλονται λίγο τα μέταλλα, οπότε θα γίνει αρμονικά η διαδικασία.

athkatla
Δημοσιεύσεις: 30
Εγγραφή: Δευ Ιαν 04, 2021 1:28 pm
Μηχανή:: Lelit Grace
2η Μηχανή:: Dedica Pump
Μύλος:: Mignon Zero
2ος Μύλος:: Graef 802
Οι καφέδες μου:: Espresso, freddo, marocchino, bombon

Re: Lelit Anna PL41 TEM

Δημοσίευση από athkatla » Τετ Σεπ 28, 2022 9:14 pm

Σωστό αυτό με τη διαστολή. Το κούμπωσα τώρα και θα το αφήσω ετσι ολο το βράδι για να στρώσει.
Αύριο θα αλέσω καφέ, θα το κουμπώσω και μετα θα ανοίξω τη μηχανή για ζέσταμα.

Άβαταρ μέλους
ftso
Δημοσιεύσεις: 117
Εγγραφή: Δευ Δεκ 07, 2020 1:00 pm
Όνομα: Δημήτρης
Μηχανή:: Lelit PL41TEM PID
2η Μηχανή:: Aeropress
Μύλος:: Eureka Mignon Zero
2ος Μύλος:: Graef CM702
Οι καφέδες μου:: area51,taf,cup10
Επικοινωνία:

Re: Lelit Anna PL41 TEM

Δημοσίευση από ftso » Τετ Σεπ 28, 2022 10:15 pm

Μην το ζορίζεις και πολύ. Όσο πιο νωρίς κουμπώσει τοσο καλύτερα για να αντέξει χρόνια. Ζόρισμα είναι φθορά στο group head και θα φτάσειε τα χρόνια να κουμπώνει 90+ μοίρες.

athkatla
Δημοσιεύσεις: 30
Εγγραφή: Δευ Ιαν 04, 2021 1:28 pm
Μηχανή:: Lelit Grace
2η Μηχανή:: Dedica Pump
Μύλος:: Mignon Zero
2ος Μύλος:: Graef 802
Οι καφέδες μου:: Espresso, freddo, marocchino, bombon

Re: Lelit Anna PL41 TEM

Δημοσίευση από athkatla » Πέμ Σεπ 29, 2022 8:24 am

Στον 1ο καφέ που έφτιαξα, δεν το ζόρισα καθόλου, ήταν κουμπωμένο γύρω στις 45-50 μοίρες. Κατά τη διάρκεια της εκχύλισης μου πέταξε
αρκετο καφέ από πάνω αρα αναγκαστικά θέλει λίγο ζόρισμα. Θα το κουμπώνω γύρω στις 60-70 μοίρες και ελπίζω με τον καιρο να στρώσει.

Άβαταρ μέλους
ftso
Δημοσιεύσεις: 117
Εγγραφή: Δευ Δεκ 07, 2020 1:00 pm
Όνομα: Δημήτρης
Μηχανή:: Lelit PL41TEM PID
2η Μηχανή:: Aeropress
Μύλος:: Eureka Mignon Zero
2ος Μύλος:: Graef CM702
Οι καφέδες μου:: area51,taf,cup10
Επικοινωνία:

Re: Lelit Anna PL41 TEM

Δημοσίευση από ftso » Πέμ Σεπ 29, 2022 10:02 am

Αν πέταξε καφε τοτε μπορεί και να κουμπώσε στραβα ή να έχεις βάλει περισσότερο καφέ απ'οτι παίρνει το καλαθάκι.

athkatla
Δημοσιεύσεις: 30
Εγγραφή: Δευ Ιαν 04, 2021 1:28 pm
Μηχανή:: Lelit Grace
2η Μηχανή:: Dedica Pump
Μύλος:: Mignon Zero
2ος Μύλος:: Graef 802
Οι καφέδες μου:: Espresso, freddo, marocchino, bombon

Re: Lelit Anna PL41 TEM

Δημοσίευση από athkatla » Πέμ Σεπ 29, 2022 12:49 pm

Το καλαθάκι(18-21γρ) που ήρθε μαζί με το botomless portafilter (PLA570V) έχει περισσότερες και μικρότερες τρυπούλες από το
διπλό καλαθάκι(14-18γρ) που ήταν μαζί με το μαμά portafilter (PLA572V).

Όταν το βαζω στον ήλιο παρατηρώ ότι υπάρχει μια μικρή ανομοιομορφία. Τώρα πόση επίδραση
εχει αυτό στην εκχύλιση δεν γνωρίζω αλλά θέλω να ρωτήσω αν υπάρχει κάποιο καλύτερο καλαθάκι που να χωράει έως 21γρ;

Απάντηση