Γνώμες για επισκευή ή αγορά μυλου

Συστάσεις αγορών για τους "νέους" Barista και προτάσεις αναβαθμίσεων για τους "παλιούς".
Απάντηση
Άβαταρ μέλους
Sandman
Δημοσιεύσεις: 445
Εγγραφή: Δευ Ιούλ 19, 2010 10:26 am
Όνομα: Ερμης
Μηχανή:: ECM Barista
Μύλος:: Mahlkonig Vario
2ος Μύλος:: Rancilio MD 50
Οι καφέδες μου:: San Pedro, Estate Blend
Τοποθεσία: Θεσσαλονικη

Γνώμες για επισκευή ή αγορά μυλου

Δημοσίευση από Sandman » Πέμ Αύγ 04, 2022 11:45 am

Μετά από αρκετά χρόνια πιστής υπηρεσίας ο Mahlkonig Vario μου χάλασε. Η eurogat μου μίλησε για ένα σημαντικό κόστος επισκευής, 230€.

Δεδομένου του ποσού πιστεύετε αξίζει η επισκευή ή η αγορά κάποιου αλλου μύλου;
Δε λέω ότι δεν είναι καλός, απλά είναι ένας μύλος που θέλει αρκετά χρήματα για την επισκευή.

Ευχαριστώ.

Άβαταρ μέλους
madnifestah
Δημοσιεύσεις: 100
Εγγραφή: Τρί Ιουν 12, 2018 2:07 pm
Όνομα: Παναγιώτης
Μηχανή:: Gaggia Classic
Μύλος:: baratza Vario v3
2ος Μύλος:: Porlex Tall
Οι καφέδες μου:: roasters-kolektiva.com
Τοποθεσία: Σέρρες
Επικοινωνία:

Re: Γνώμες για επισκευή ή αγορά μυλου

Δημοσίευση από madnifestah » Παρ Αύγ 05, 2022 12:50 am

Τι ακριβώς είπαν ότι έχει χαλάσει;
Μάλλον τόσο θα κοστίσει η επισκευή σε αυτούς... ρώτησες και σε άλλο μαγαζι; πχ barista.gr
Γιατί με τόσα λεφτά αγοράζεις μεχρι και την τελευταία βίδα του vario.. πχ 56 ευρό έχει το μοτέρ...

Άβαταρ μέλους
slaughter
Δημοσιεύσεις: 103
Εγγραφή: Παρ Ιουν 04, 2021 4:34 pm
Όνομα: Χρήστος
Μηχανή:: Lelit Bianca
2η Μηχανή:: Sage Barista Express
Μύλος:: Mignon Specialita
Οι καφέδες μου:: TAF και άλλα
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: Γνώμες για επισκευή ή αγορά μυλου

Δημοσίευση από slaughter » Παρ Αύγ 05, 2022 10:26 am

Με 300+ αγοράζεις ένα καινούργιο eureka mignon οπότε σε αυτά τα λεφτά θα πήγαινα και κάτι καινούργιο γιατί κ η επισκευή μπορεί να μην κρατήσει κ να σου βγάλει κ αλλά προβλήματα.

Άβαταρ μέλους
Sandman
Δημοσιεύσεις: 445
Εγγραφή: Δευ Ιούλ 19, 2010 10:26 am
Όνομα: Ερμης
Μηχανή:: ECM Barista
Μύλος:: Mahlkonig Vario
2ος Μύλος:: Rancilio MD 50
Οι καφέδες μου:: San Pedro, Estate Blend
Τοποθεσία: Θεσσαλονικη

Re: Γνώμες για επισκευή ή αγορά μυλου

Δημοσίευση από Sandman » Παρ Αύγ 05, 2022 11:09 am

Μου είπαν για πλακέτα, Κιτ (ότι εννοούν με αυτό) και εργατικά.

Κι εγώ έτσι το βλέπω, 235 για μεταχειρισμένο, λίγο πάνω από 300 για καινούργιο, δεν είναι λογικό.

Εκτός αν ο Vario είναι τοοοοοσο καλύτερος, που δεν το πιστεύω.

Άβαταρ μέλους
laonikos78
Δημοσιεύσεις: 906
Εγγραφή: Τετ Ιούλ 29, 2020 9:52 pm
Όνομα: Λαόνικος
Μηχανή:: Profitec GO
Μύλος:: Eureka Atom 65
Οι καφέδες μου:: Specialty Κεντρικής & Νότιας Αμερικής
Τοποθεσία: Κόστα Ρίκα, Έλ Σαλβαδόρ, Γουατεμάλα, Κολομβία & Υεμένη.

Re: Γνώμες για επισκευή ή αγορά μυλου

Δημοσίευση από laonikos78 » Παρ Αύγ 05, 2022 11:54 am

Σε τι χρήματα μπορείς και θες να κινηθείς;
Εκεί είναι το κλειδί.
..Για πάντα και μια μέρα.

Άβαταρ μέλους
Sandman
Δημοσιεύσεις: 445
Εγγραφή: Δευ Ιούλ 19, 2010 10:26 am
Όνομα: Ερμης
Μηχανή:: ECM Barista
Μύλος:: Mahlkonig Vario
2ος Μύλος:: Rancilio MD 50
Οι καφέδες μου:: San Pedro, Estate Blend
Τοποθεσία: Θεσσαλονικη

Re: Γνώμες για επισκευή ή αγορά μυλου

Δημοσίευση από Sandman » Παρ Αύγ 05, 2022 12:33 pm

Ως 350 με 400.

Από όσα έχω δει επικρατέστερος σε αυτήν την κατηγορία ειναι ο eureka mignon zero.

Άβαταρ μέλους
madnifestah
Δημοσιεύσεις: 100
Εγγραφή: Τρί Ιουν 12, 2018 2:07 pm
Όνομα: Παναγιώτης
Μηχανή:: Gaggia Classic
Μύλος:: baratza Vario v3
2ος Μύλος:: Porlex Tall
Οι καφέδες μου:: roasters-kolektiva.com
Τοποθεσία: Σέρρες
Επικοινωνία:

Re: Γνώμες για επισκευή ή αγορά μυλου

Δημοσίευση από madnifestah » Παρ Αύγ 05, 2022 1:19 pm

Μίλα με barista. Και η πλακέτα στα 50-60 ευρό πάει... το θέμα είναι ότι δεν θα δεις διαφορά με αλλαγή μυλου σε αυτά τα λεφτά. Ίσως με κάποιο 65αρι να δεις...

Άβαταρ μέλους
Sandman
Δημοσιεύσεις: 445
Εγγραφή: Δευ Ιούλ 19, 2010 10:26 am
Όνομα: Ερμης
Μηχανή:: ECM Barista
Μύλος:: Mahlkonig Vario
2ος Μύλος:: Rancilio MD 50
Οι καφέδες μου:: San Pedro, Estate Blend
Τοποθεσία: Θεσσαλονικη

Re: Γνώμες για επισκευή ή αγορά μυλου

Δημοσίευση από Sandman » Παρ Αύγ 12, 2022 2:03 pm

Ευχαριστω ολους για τις απαντησεις

Τελικα κατεληξα στην αγορα του Eureka Mignon Zero, εφτασε σημερα και οι πρωτες εντυπωσεις ειναι παρα πολυ ενθαρρυντικες. Ειναι πολυ ησυχος για μυλος και πολυ στοιβαρη κατασκευη.
Μετα απο περιπου 300γρ αλεσματος και τον πρωτο καφε μετα τη σωστη ρυθμιση κοψιματος, φαινεται αξιοπιστος και με ομοιομορφο αλεσμα.
Πολυ ευχαριστημενος, ειδικα με την τιμη.

Οσον αφορα τον Vario, μαλλον καποια στιγμη θα παραγγειλω την πλακετα και θα δοκιμασω να τον φτιαξω ο ιδιος.

Άβαταρ μέλους
After
Δημοσιεύσεις: 1019
Εγγραφή: Τετ Νοέμ 24, 2010 9:11 pm
Όνομα: Γιωργος
Μηχανή:: Rancilio Epoca st1
Μύλος:: Mazzer Major
Οι καφέδες μου:: Hello Africa
Τοποθεσία: Αθηνα

Re: Γνώμες για επισκευή ή αγορά μυλου

Δημοσίευση από After » Παρ Αύγ 12, 2022 2:40 pm

Είναι το κλασικό σύνδρομο της Ελληνικής αντιπροσωπείας που έχει μείνει κάπου από το 1970 και δεν λέει να φύγει....

Καλά έκανες και πήρες άλλον, όσο για τον μύλο που θέλει επισκευή, υπάρχουν και άλλοι τεχνικοί που μπορούν να σε βοηθήσουν
Aν ειχε λαλια ο νεροχυτης.........

Απάντηση