greekespresso.gr

Κατοχος GCP 2019 με PID και ολες τις μετατροπες και ηρθε η ωρα για αναβαθμιση
Ειμαι μεταξυ των τριων παρακατω και αλλης μια αρκετα πιο ακριβης και θα ηθελα τη γνωμη σας αν αξιζει η διαφορα αυτη στα λεφτα και στον καφε εν τελη που θα παρω απ τη μηχανη
-Lelit Bianca V3
-Profitec pro 700
-ECM synchronica
και La Marzocco Linea Mini

Οποιαδήποτε από αυτές είναι υπεραρκετές για ένα καλό φλιτζάνι, και όποιες έχουν και flow control, ένα ακόμα παιχνίδι στα συν

Όμως θα γίνω βαρετός και θα πω πως το σημαντικότερο λόγο το παίζει ο κόκκος και ο μύλος
Έχεις δώσει σημασία τι προφίλ σου αρέσει;
Κωνικά ή επίπεδα μαχαίρια, και αν ναι ποια;

Γνωρίζω πως η θέα μιας μηχανής μας γεμίζει σαν home baristi, και εντέλει αυτή μας φτιάχνει τον καφέ, όμως αυτή είναι η πικρή αλήθεια

Ως πρώην κάτοχος Gaggia baby με pid θα σου πω πως δεν είδα άμεσα διαφορά όταν περασα σε ανώτερη μηχανή

Κοίτα Είχα τον eureka Mignon specialita και περιμένω να μου ρθει ο niche zero από κει και πέρα θεωρώ πως μια Gaggia classic pro κάνοντας οτι αναβάθμιση υπάρχει δεν μπορεί να δώσει καλύτερο αποτέλεσμα
Οι μηχανές που ανέφερα πέρα από το αισθητικό κομμάτι, έχουν καλύτερα μέταλλα καλύτερη θερμομόνωση καλύτερη διατήρηση θερμοκρασίας δυνατότερο ατμό

Είσαι εντάξει τότε από μύλους για να εκμεταλλευτείς τον κάθε κόκκο

Εννοείται μαζί σου είμαι για αναβάθμιση, άλλωστε όλες αυτές οι μηχανές που έγραψες είναι για πολλές δεκαετίες

Δεν γνωρίζω τις άλλες μηχανές, αλλά σαν κάτοχος Mini μπορώ να σου πω ότι για εμένα εδώ είναι το endgame.

Αν πίνεις περισσότερο cappuccino (milk based drinks), τότε ίσως να μην αξίζει η επένδυση σε μηχανή τέτοιου κόστους. Ωστόσο εαν ο εσπρέσο κυριαρχεί στα ροφήματα σου, τότε έχεις πολλές πιθανότητες να πειραματιστείς και να αγγίζεις πολύ υψηλά επίπεδα.

Προτιμώ τον espresso γενικότερα αλλά το χειμώνα πίνω flat white και γενικότερα θέλω απ τον καφέ μου το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα γι αυτό και θέλω ν αναβάθμιση σε μια πολύ καλή μηχανή

Το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα σε εσπρέσσο καφέ συνήθως το υποβαθμίζει το γάλα που προστίθεται. Είναι σαν να τρέχεις με Ferrari στα στενά της Μυκόνου, δεν γίνεται.

Αν θεωρείς ότι πίνεις περισσότερο εσπρέσο, τότε μπορώ να σου πω με σιγουριά ότι η Linea Mini θα σε δικαιώσει σαν επιλογή.

Γενικά espresso κατά κύριο λόγο όπως σου είπα πίνω, flat white δεν πίνω συνέχεια το χειμώνα
Αν επιτρέπεται από που πήρες την linea mini?

Την Linea Mini την πήρα από την Kafea, που από όσο γνωρίζω είναι και ο αντιπρόσωπος της La Marzocco στην Ελλάδα. Ήταν αρκετά εξυπηρετικοί και ευγενικοί στην αγοραπωλησία. Όταν την πήρα εγώ πέρυσι έτρεχε μια γενναία έκπτωση, αν το σκέφτεσαι μπορείς να τους κάνεις ένα τηλέφωνο και να ενημερωθείς.

Ωραία θα επικοινωνήσω να ρωτήσω, Σ ευχαριστώ πολύ για τις συμβουλές