Αγορα μηχανης

Συστάσεις αγορών για τους "νέους" Barista και προτάσεις αναβαθμίσεων για τους "παλιούς".
Απάντηση
Bananas21
Δημοσιεύσεις: 2
Εγγραφή: Κυρ Απρ 17, 2022 11:19 pm

Αγορα μηχανης

Δημοσίευση από Bananas21 » Τρί Απρ 19, 2022 5:29 pm

Καλησπέρα ειμαι καινουργιος στο χωρο του καφε θα ηθελα να ασχοληθω απτο σπιτι σαν χομπι και να αρχιζω να μαθαινω αυτο δν σημαινει οτι δεν θελω να υπαρχει καλο αποτελεσμα σιγουρα οσο ποιο πολλα δωσεις τοσο καλυτετα εξαρτηματα κ τοσο καλυτερο εσπρεσσο μπορεις να βγαλεις εγω για αρχη θα ηθελα να ξεκινησω με ενα μπατζετ μεχρι τα 450 ευρω για μια μηχανη εσπρεσσο και αργοτερα σιγουρα θα παρω κ εναν μυλο αυτονπ θα ηθελα είναι να με κατατοπισετε στο τι να παρω καθως διαβαζω καποια πραγματα οπως για παράδειγμα οτι πρπει να υπαρχει για καλθτερο εσπρεσσο non pressurized portafilter Ή οτι πρπει να υπαρχει boiler για παράδειγμα θελω να μου πειτε τι πρπει να προσεχω κ να μου προτεινετεωκαποια σχετικανκαλη σε αυτα τα λεφτα

Bananas21
Δημοσιεύσεις: 2
Εγγραφή: Κυρ Απρ 17, 2022 11:19 pm

Re: Αγορα μηχανης

Δημοσίευση από Bananas21 » Τρί Απρ 19, 2022 5:37 pm

xlarge_20220216165258_lelit_macchine_caff_anna_pl41em_michani_espresso_1000w_piesis_15bar.jpeg
Εχω βρει αυτη για αρχη.Τι πιστευετε

F117
Δημοσιεύσεις: 95
Εγγραφή: Δευ Δεκ 20, 2021 1:11 am
Μηχανή:: Gaggia New Baby06
2η Μηχανή:: Caffe Verganano
Μύλος:: Mazzer Super Jolly

Re: Αγορα μηχανης

Δημοσίευση από F117 » Τρί Απρ 19, 2022 6:45 pm

Καλησπέρα.... κοίτα και άλλο στο φόρουμ να μάθεις κάποιες λεπτομέρειες που θα σ φανούν πολύ χρήσιμες και θα κατανοήσεις κ θα απαντήσεις σε πολλά μόνο σού.
Ρίξε μια ματιά και στις επισυναπτόμενες φωτό.
Καλή αρχή!
Συνημμένα
9e61d44de8787ea5f340ad75589ec6.jpg
73c1c2d40b2f6a39d1241565a8538a.jpg

evoman
Δημοσιεύσεις: 46
Εγγραφή: Πέμ Αύγ 27, 2020 3:50 pm
Όνομα: Άρης
Μηχανή:: VBM Domobar Super HX
2η Μηχανή:: Lelit Kate PL82T

Re: Αγορα μηχανης

Δημοσίευση από evoman » Τετ Απρ 27, 2022 6:49 pm

F117 έγραψε:
Τρί Απρ 19, 2022 6:45 pm
Καλησπέρα.... κοίτα και άλλο στο φόρουμ να μάθεις κάποιες λεπτομέρειες που θα σ φανούν πολύ χρήσιμες και θα κατανοήσεις κ θα απαντήσεις σε πολλά μόνο σού.
Ρίξε μια ματιά και στις επισυναπτόμενες φωτό.
Καλή αρχή!
Όταν μπαίνει κάποιος εντελώς αρχάριος και του πετάμε ένα διάγραμμα στα κουτουρού, πώς ακριβώς τον βοηθάμε; Νομίζω ότι αυτό λειτουργεί εντελώς αποθαρρυντικά και δεν παρέχει και καμιά απάντηση στην ερώτηση του παιδιού.

evoman
Δημοσιεύσεις: 46
Εγγραφή: Πέμ Αύγ 27, 2020 3:50 pm
Όνομα: Άρης
Μηχανή:: VBM Domobar Super HX
2η Μηχανή:: Lelit Kate PL82T

Re: Αγορα μηχανης

Δημοσίευση από evoman » Τετ Απρ 27, 2022 6:51 pm

Bananas21 έγραψε:
Τρί Απρ 19, 2022 5:37 pm
xlarge_20220216165258_lelit_macchine_caff_anna_pl41em_michani_espresso_1000w_piesis_15bar.jpeg
Είναι μια χαρά επιλογή. Μαζί να πάρεις και τον πιο entry level grinder graef CM 702 γιατί αλλιώς δεν θα καταφέρεις να φτιάξεις εσπρέσσο.

F117
Δημοσιεύσεις: 95
Εγγραφή: Δευ Δεκ 20, 2021 1:11 am
Μηχανή:: Gaggia New Baby06
2η Μηχανή:: Caffe Verganano
Μύλος:: Mazzer Super Jolly

Re: Αγορα μηχανης

Δημοσίευση από F117 » Τετ Απρ 27, 2022 7:10 pm

evoman έγραψε:
Τετ Απρ 27, 2022 6:49 pm
F117 έγραψε:
Τρί Απρ 19, 2022 6:45 pm
Καλησπέρα.... κοίτα και άλλο στο φόρουμ να μάθεις κάποιες λεπτομέρειες που θα σ φανούν πολύ χρήσιμες και θα κατανοήσεις κ θα απαντήσεις σε πολλά μόνο σού.
Ρίξε μια ματιά και στις επισυναπτόμενες φωτό.
Καλή αρχή!
Όταν μπαίνει κάποιος εντελώς αρχάριος και του πετάμε ένα διάγραμμα στα κουτουρού, πώς ακριβώς τον βοηθάμε; Νομίζω ότι αυτό λειτουργεί εντελώς αποθαρρυντικά και δεν παρέχει και καμιά απάντηση στην ερώτηση του παιδιού.
Ελπίζω κ πιστεύω όποιες απορίες του γεννηθούν να γράψει κάτι πιο συγκεκριμένο...
Δηλαδή πχ το δεύτερο διάγραμμα που είναι πιο κατατόπιστικο, επειδή έχει και αριθμούς θα μπορεί να ρωτήσει πιο συγκεκριμένα πράγματα.

thodoris5321
Δημοσιεύσεις: 163
Εγγραφή: Πέμ Ιουν 18, 2020 10:13 pm
Όνομα: Θοδωρής
Μηχανή:: Flair58 &BambinoPlus
2η Μηχανή:: LavazzaBlue
Μύλος:: J-Max & ZP6 special
2ος Μύλος:: Sette30 & Aergrind

Re: Αγορα μηχανης

Δημοσίευση από thodoris5321 » Σάβ Απρ 30, 2022 5:04 pm

Εγώ θα σου πρότεινα με το budget σου (450) να πάρεις πρώτα έναν μύλο και αργότερα να πας σε μηχανή εσπρέσο. Γιατί με έναν μύλο έχεις διάφορους τρόπους να βγάλεις έναν καλό καφέ, αλλά με μία μηχανή εσπρέσο χωρίς μύλο δεν έχεις τρόπο να βγάλεις καλό καφέ.
Το αναφέρω επειδή σκοπεύεις να τα πάρεις και τα 2.

Απάντηση