Καλησπέρα σας!!
Ενδιαφέρομαι για την αγορά ενός μύλου. Είναι η πρώτη μου φορά και δεν έχω κάποια προηγούμενη εμπειρία. Την περίοδο αυτή ο μύλος θα χρησιμοποιείτε για να αλεθει καφέ φίλτρου όπου φτιάχνω σε v60. Στην πορεία σκέφτομαι να πάρω και μια μηχανή οπότε να μπορώ να φτιάχνω και espresso.
Το ερωτήματα μου είναι :
1. Πρέπει να αγοράσουμε συγκεκριμένο μύλο για καφέ φίλτρου ή δεν ισχύει κάτι τέτοιο ; Δηλαδή απλά αλλάζεις την ρύθμιση στο ποσό λεπτό θέλεις να στο κόψει τον καφέ ;
2. Σκέφτομαι σαν πρωτάρης να ξεκινήσω από τον μύλο graef cm 702. Γενικά έχω διαβάσει καλές απόψεις. Θα είμαι εντάξει ή έχετε να προτείνετε κάποιον άλλον ;
Το budget είναι max τα 100€
Ευχαριστώ πολύ εκ των προτέρων!
Πρώτη φορά αγορά μύλου
- DgSensei
- Δημοσιεύσεις: 312
- Εγγραφή: Κυρ Μάιος 12, 2019 4:46 pm
- Μηχανή:: Gaggia Classic PID
- Μύλος:: Eureka Mignon Crono
Re: Πρώτη φορά αγορά μύλου
Καλησπέρα,
Κοίτα, σε γενικές γραμμές υπάρχουν μύλοι που είναι κατάλληλοι περισσότερο για φίλτρου, v60 κλπ, άλλοι που κάνουν και για espresso και για φίλτρου αλλά με κάποιες παραχωρήσεις και άλλοι που είναι ειδικά για espresso. Για να πίνεις το καφεδάκι σου από v60 και αργότερα να ξεκινήσεις δοκιμαστικά στον κόσμο του espresso ο graef θα σε καλύψει. Αν αποφασίσεις να συνεχίσεις σοβαρά με τον espresso σιγά σιγά θα χρειαστείς κάτι πιο ακριβό αλλά αυτό είναι άλλη ιστορία!
Κοίτα, σε γενικές γραμμές υπάρχουν μύλοι που είναι κατάλληλοι περισσότερο για φίλτρου, v60 κλπ, άλλοι που κάνουν και για espresso και για φίλτρου αλλά με κάποιες παραχωρήσεις και άλλοι που είναι ειδικά για espresso. Για να πίνεις το καφεδάκι σου από v60 και αργότερα να ξεκινήσεις δοκιμαστικά στον κόσμο του espresso ο graef θα σε καλύψει. Αν αποφασίσεις να συνεχίσεις σοβαρά με τον espresso σιγά σιγά θα χρειαστείς κάτι πιο ακριβό αλλά αυτό είναι άλλη ιστορία!