Αναβαθμιση σε τι;

Συστάσεις αγορών για τους "νέους" Barista και προτάσεις αναβαθμίσεων για τους "παλιούς".
Άβαταρ μέλους
Batman
Δημοσιεύσεις: 246
Εγγραφή: Παρ Μαρ 04, 2016 6:03 pm
Όνομα: Κωνσταντίνος
Μηχανή:: Cimbali M21 Junior
2η Μηχανή:: Aeropress κ V60
Μύλος:: tAlΩs by Woodsman
2ος Μύλος:: Mazzer Major κ sj
Τοποθεσία: Άγιος Νικόλαος,Κρήτη

Re: Αναβαθμιση σε τι;

Δημοσίευση από Batman » Πέμ Σεπ 02, 2021 12:35 am

Περιμενω κ τις υπολοιπες προτασεις σου για να καταληξω!

Άβαταρ μέλους
After
Δημοσιεύσεις: 1040
Εγγραφή: Τετ Νοέμ 24, 2010 9:11 pm
Όνομα: Γιωργος
Μηχανή:: Rancilio Epoca st1
Μύλος:: Mazzer Major
Οι καφέδες μου:: Hello Africa
Τοποθεσία: Αθηνα

Re: Αναβαθμιση σε τι;

Δημοσίευση από After » Πέμ Σεπ 02, 2021 8:37 am

Όπως είπαν και τα παιδιά, δεν θα δεις απαραίτητα διαφορά με μια linea mini, άσε που το κόστος για το τίποτα που δεν προσφέρει παραπάνω από μια κλασική DB εμένα προσωπικά μου προκαλεί γέλιο

Εγώ θα σου πρότεινα, για μηχανή, ή πας σε Olympia Cremina, strega, για αλλαγή του στυλ, ή σε μια lelit bianca

Για μύλο niche, δεν είμαι υπέρ των τεράστιων μύλων για σπίτι ειδικά όταν δουλεύουν single dose γιατί πολύ απλά δεν δουλεύουν....
Aν ειχε λαλια ο νεροχυτης.........

Άβαταρ μέλους
Batman
Δημοσιεύσεις: 246
Εγγραφή: Παρ Μαρ 04, 2016 6:03 pm
Όνομα: Κωνσταντίνος
Μηχανή:: Cimbali M21 Junior
2η Μηχανή:: Aeropress κ V60
Μύλος:: tAlΩs by Woodsman
2ος Μύλος:: Mazzer Major κ sj
Τοποθεσία: Άγιος Νικόλαος,Κρήτη

Re: Αναβαθμιση σε τι;

Δημοσίευση από Batman » Πέμ Σεπ 02, 2021 10:38 am

Καλημερα Γιωργο, ειναι δελεαρ οι lever η αληθεια ειναι γι αυτο και με τρελαινει η bosco...
Περιμενω απαντηση σε ενα mail που εστειλα για μια acs vostok lever...
Οσο για τους μυλους, δεν εχω θεμα με μεγεθος, αρκει η γευση που θα βγαζει να ειναι ανωτερη..

Άβαταρ μέλους
After
Δημοσιεύσεις: 1040
Εγγραφή: Τετ Νοέμ 24, 2010 9:11 pm
Όνομα: Γιωργος
Μηχανή:: Rancilio Epoca st1
Μύλος:: Mazzer Major
Οι καφέδες μου:: Hello Africa
Τοποθεσία: Αθηνα

Re: Αναβαθμιση σε τι;

Δημοσίευση από After » Πέμ Σεπ 02, 2021 10:55 am

Ο τελευταίος που πρέπει να μιλάει για μέγεθος είμαι εγώ, που με την Epoca έχω κάνει κατάληψη στην μισή κουζίνα :lol:

Εγώ το λέω από τη άποψη πως αυτοί οι μύλοι θέλουν 1 κιλό καφέ μέσα στο hopper για να έχουν ομοιόμορφη άλεση, και στόχος τους δεν είναι μόνο η ποιότητα αλλά η ταχύτητα, που στο σπίτι δεν μας ενδιαφέρει

Επίσης δες και τον Mignon single dose
Aν ειχε λαλια ο νεροχυτης.........

Άβαταρ μέλους
Batman
Δημοσιεύσεις: 246
Εγγραφή: Παρ Μαρ 04, 2016 6:03 pm
Όνομα: Κωνσταντίνος
Μηχανή:: Cimbali M21 Junior
2η Μηχανή:: Aeropress κ V60
Μύλος:: tAlΩs by Woodsman
2ος Μύλος:: Mazzer Major κ sj
Τοποθεσία: Άγιος Νικόλαος,Κρήτη

Re: Αναβαθμιση σε τι;

Δημοσίευση από Batman » Πέμ Σεπ 02, 2021 11:29 am

Με mignon νομιζω θα χασω πολυ σε ποιοτητα..
Απλα κατι kafatek και κατι versalab που με ενδιαφερουν δεν ειναι ευκολο να τους φερεις Ελλαδα..

Άβαταρ μέλους
Βασιλης Α.
Δημοσιεύσεις: 256
Εγγραφή: Παρ Φεβ 28, 2014 7:51 pm
Μηχανή:: LM GS3 MP 2017
2η Μηχανή:: LP Prof. 83
Μύλος:: Monolith Flat
2ος Μύλος:: Comandante C40
Οι καφέδες μου:: Taf, Gardelli, The Barn,Coff. Collective
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: Αναβαθμιση σε τι;

Δημοσίευση από Βασιλης Α. » Πέμ Σεπ 02, 2021 11:40 am

Όσον αφορά κάποιον μύλο από την Kafatek, όλα απλά είναι:

Στέλνεις mail στον κατασκευαστή ότι μπορείς να περιμένεις γύρω στους 6-8 μήνες, δίνεις μια προκαταβολή όταν έρθει η ώρα και μετά με την άφιξη σε σκίζει το τελωνείο πατόκορφα :) :red:

Άβαταρ μέλους
After
Δημοσιεύσεις: 1040
Εγγραφή: Τετ Νοέμ 24, 2010 9:11 pm
Όνομα: Γιωργος
Μηχανή:: Rancilio Epoca st1
Μύλος:: Mazzer Major
Οι καφέδες μου:: Hello Africa
Τοποθεσία: Αθηνα

Re: Αναβαθμιση σε τι;

Δημοσίευση από After » Πέμ Σεπ 02, 2021 11:53 am

Ναι δεν είναι καιρός για τέτοιες αγορές, μεγάλη αναμονή και πλέον χρεώνουν από παντού
Aν ειχε λαλια ο νεροχυτης.........

Άβαταρ μέλους
Batman
Δημοσιεύσεις: 246
Εγγραφή: Παρ Μαρ 04, 2016 6:03 pm
Όνομα: Κωνσταντίνος
Μηχανή:: Cimbali M21 Junior
2η Μηχανή:: Aeropress κ V60
Μύλος:: tAlΩs by Woodsman
2ος Μύλος:: Mazzer Major κ sj
Τοποθεσία: Άγιος Νικόλαος,Κρήτη

Re: Αναβαθμιση σε τι;

Δημοσίευση από Batman » Πέμ Σεπ 02, 2021 1:09 pm

Απο Ελλαδα το μονο ικανο μηχανημα που μπορω να σκεφτω ειναι ο ek43

spyros12
Δημοσιεύσεις: 84
Εγγραφή: Σάβ Φεβ 20, 2021 2:48 pm
Όνομα: Σπυριδων
Μηχανή:: Oscar 2
Μύλος:: MACAP MXD 75 mm
Οι καφέδες μου:: ESPRESSO
Τοποθεσία: ΧΙΟΣ-ΙΩΑΝΝΙΝΑ

Re: Αναβαθμιση σε τι;

Δημοσίευση από spyros12 » Πέμ Σεπ 02, 2021 1:43 pm

Κωσταντινε συγνωμη που περνω το θαρρος και μπαινω στην συζητηση....
ουτε τις γνωσεις, ουτε τα χρήματα,ουτε κ κατοχος τετοιου high tech μυλου ειμαι....απλα για μενα παρουσιαζουν αρκετο ενδιαφερον οι αποψεις σας...
ενημερωτικα υπαρχει ek 43 μεταχειρισμενος στο car.gr αν σε ενδιαφερει..
επισης μια αλλη επιλογη ειναι του woodsman.
*δ ξερω γιατι κανενας δ τους εχει προτεινει* θα ηθελα να καταλαβω γιατι οι αμερικανικοι σωνει κ καλα να ειναι καλυτεροι.

Άβαταρ μέλους
Batman
Δημοσιεύσεις: 246
Εγγραφή: Παρ Μαρ 04, 2016 6:03 pm
Όνομα: Κωνσταντίνος
Μηχανή:: Cimbali M21 Junior
2η Μηχανή:: Aeropress κ V60
Μύλος:: tAlΩs by Woodsman
2ος Μύλος:: Mazzer Major κ sj
Τοποθεσία: Άγιος Νικόλαος,Κρήτη

Re: Αναβαθμιση σε τι;

Δημοσίευση από Batman » Πέμ Σεπ 02, 2021 2:15 pm

Respect Woodsman !
Οτι πιανει στα χερια του γινεται χρυσο!

Απάντηση