ΣΥΜΒΟΥΛΗ ΓΙΑ RANCILIO PRO Ή HX E61

Συστάσεις αγορών για τους "νέους" Barista και προτάσεις αναβαθμίσεων για τους "παλιούς".
spyros12
Δημοσιεύσεις: 84
Εγγραφή: Σάβ Φεβ 20, 2021 2:48 pm
Όνομα: Σπυριδων
Μηχανή:: Oscar 2
Μύλος:: MACAP MXD 75 mm
Οι καφέδες μου:: ESPRESSO
Τοποθεσία: ΧΙΟΣ-ΙΩΑΝΝΙΝΑ

ΣΥΜΒΟΥΛΗ ΓΙΑ RANCILIO PRO Ή HX E61

Δημοσίευση από spyros12 » Πέμ Μάιος 13, 2021 7:27 pm

Καλησπερα σας
θα ηθελα να ζητησω την αποψη-συμβουλη σας για την αγορα espresso μηχανης.Ερχεται η ωρα της αναβαθμισης κ θα ηθελα η επομενη αγορα να ειναι οσο το δυνατον πιο καλη για τα χρηματα της κ να κρατησει πολλα χρονια, χωρις να σκεφτομαι ξανα το πιθανο ενδεχομενο αναβαθμισης.
Η χρηση ειναι 4 εσπρεσσο την ημερα κ ορισμενοι καπουτσινο τον χειμωνα.Αν θεωρησω τις 2ΒOILER ταβανι αγορας εχω ξεχωριση ως την πιο οικονομικη την
RANCILIO PRO

χωρις να γνωριζω την ποιοτητα υλικων της Η ακομα και την ποιοτητα φλιτζανιου σε σχεση με μια e61 2B
καθως ειναι κ πιο προσφατο μοντελο κ ισως χωρις αρκετο κατατοπιστικο feedback απο τους τωρινους ιδιοκτητες.

Επομενη προταση ειναι η IZZO VALEXIA PID HX
Δ εχω καταφερει να συγκεντρωσω μεγαλη εικονα,εως ελαχιστα πραγματα για αυτην την εταιρια Ή το συγεκριμενο μοντελο VALEXIA παρα μονο για το μοντελο ALEX PID ΗΧ.
Η συγκεκριμενη μηχανη απλα ειναι αυτη που μου αρεσει καθαρα εξωτερικα να την εβλεπα στον παγκο μου χωρις να ξερω την ποιοτητα της.

Και τριτη επιλογη ειναι η MITICA TOP ΧΩΡΙΣ PID
(ΜΕΤΑΧΕΙΡΙΣΜΕΝΗ) και πιο οικονομικη 4 ετων με οτι αυτο συνεπαγεται
Για ενα πιθανο ελεγχο-service(χωρις να ξερω ακριβως το πιθανο κοστος) για να ξερεις απο που ξεκινας κ σε τ ακριβως κατασταση ειναι η μηχανη.

Να ευχαριστησω απο τωρα οσους θα μπουν στο κοπο
να βοηθησουν-προβληματισουν με τις γνωσεις τους κ οποιαδηποτε γνωμη καλοδεχουμενη.
Καλο βραδυ.

Άβαταρ μέλους
dkstopo
Δημοσιεύσεις: 370
Εγγραφή: Τετ Μαρ 16, 2016 9:08 pm
Όνομα: Κώστας
Μηχανή:: Rancilio Silvia V1
2η Μηχανή:: Expobar Brewtus IV
Μύλος:: Super Jolly
2ος Μύλος:: Ascaso i2 mini
Οι καφέδες μου:: illy - Estrella del Caribe
Τοποθεσία: Θεσσαλονίκη

Re: ΣΥΜΒΟΥΛΗ ΓΙΑ RANCILIO PRO Ή HX E61

Δημοσίευση από dkstopo » Πέμ Μάιος 13, 2021 11:17 pm

Εάν πιάνουν τα χέρια σου για μικρό εργασίες τοτε μην φοβηθείς το Ε61, αλλά και πάλι εάν είσαι συνεπής στον καθαρισμό κανένα πρόβλημα. Πρέπει να υπάρχουν κανα 2 διαθέσιμες στις αγγελίες νομιζω. Η Silvia pro είναι για ανθρώπους που δεν θέλουν να μπλέξουν με κλειδιά σε καμία περίπτωση και θέλει και αυτή το προγραμμα καθαρισμού. Την έχει φίλος χωρίς πρότερη εμπειρια και εξελίσσετε σε μπαριστα. Το db για μένα ειναι η τελική λύση, από όλες τις άλλες απλά περνάς για να φτάσεις εκεί.
"Δεν υπάρχει στροφή που δεν μπορείς να προσπεράσεις" Ayrton Senna

spyros12
Δημοσιεύσεις: 84
Εγγραφή: Σάβ Φεβ 20, 2021 2:48 pm
Όνομα: Σπυριδων
Μηχανή:: Oscar 2
Μύλος:: MACAP MXD 75 mm
Οι καφέδες μου:: ESPRESSO
Τοποθεσία: ΧΙΟΣ-ΙΩΑΝΝΙΝΑ

Re: ΣΥΜΒΟΥΛΗ ΓΙΑ RANCILIO PRO Ή HX E61

Δημοσίευση από spyros12 » Πέμ Μάιος 13, 2021 11:22 pm

Σας ευχαριστω κ.κωστα..

Zen308
Δημοσιεύσεις: 437
Εγγραφή: Παρ Οκτ 09, 2020 2:38 pm
Όνομα: Θοδωρής
Μηχανή:: Rancilio silvia pid
Μύλος:: Cunill tranquiloTron
2ος Μύλος:: Sette 270& Forte
Οι καφέδες μου:: KUDU, COMMERCIAL
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: ΣΥΜΒΟΥΛΗ ΓΙΑ RANCILIO PRO Ή HX E61

Δημοσίευση από Zen308 » Παρ Μάιος 14, 2021 8:38 am

Έχεις βάλει στο τραπέζι μια καινούρια DB, μια HX και μια μεταχειρισμένη αν κατάλαβα καλά.
Δύσκολο να γίνει σύγκριση.
Προσωπικά θα αγόραζα τη silvia pro που την ξέρω και την εμπιστεύομαι σαν εταιρεία, αν μπορείς να πας σε καινούρια DB με e61, βουρ.
Δεν είμαι κατά των μεταχειρισμένων αλλά ισχύει αυτό που λένε οι ξένοι buy the seller, not the machine.

spyros12
Δημοσιεύσεις: 84
Εγγραφή: Σάβ Φεβ 20, 2021 2:48 pm
Όνομα: Σπυριδων
Μηχανή:: Oscar 2
Μύλος:: MACAP MXD 75 mm
Οι καφέδες μου:: ESPRESSO
Τοποθεσία: ΧΙΟΣ-ΙΩΑΝΝΙΝΑ

Re: ΣΥΜΒΟΥΛΗ ΓΙΑ RANCILIO PRO Ή HX E61

Δημοσίευση από spyros12 » Παρ Μάιος 14, 2021 9:05 am

Καλημερα θοδωρη, ναι εχεις δικιο ετσι τα εχω βαλει στο νου 2b- καινουργια ΗΧ - μεταχειρσιμενη.

Οι μονες επιφυλαξεις που εχω για την rancilio ειναι οτι εχω διαβασει οτι σε καποιο σημειο υπηρχε οξειδωση στο πλασιο κ αν δ με απατα η μνημη μου οι παλιες ειχαν κολημμενο boiler στο σασι.με ολο το σεβασμο αν θυμαμαι καλα,μπορει κ να μπερδευομαι,κατι τετοιο μ εχει μεινει στο μυαλο.απο την αλλη πλευρα ομως εχω δει οτι οι περισσοτεροι σχεδον στο φορουμ ειχαν μια παλαιοτερη εκδοση στην κατοχη τους,κατι θετικο θα σημαινει κ αυτο δ μπορει.Η αληθεια ειναι κ η προ δ ειναι τοσο διαδεδομενη,πιο πολυ πουλησε στην αρχη με αυτη τη καλη τιμη που ειχε στα 1000συν.

Οσον αφορα την μεταχειρισμενη ΗΧ απλα απο οτι εχω διαβασει η Bezzera θεωρειται μεσα στις κορυφαιες εταιρειες ( κ πολυ σταθερη σε θεματα θερμοκρασιας)κ την θεωρω για μεταχειρσιμενη μια πιο safe επιλογη.

Zen308
Δημοσιεύσεις: 437
Εγγραφή: Παρ Οκτ 09, 2020 2:38 pm
Όνομα: Θοδωρής
Μηχανή:: Rancilio silvia pid
Μύλος:: Cunill tranquiloTron
2ος Μύλος:: Sette 270& Forte
Οι καφέδες μου:: KUDU, COMMERCIAL
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: ΣΥΜΒΟΥΛΗ ΓΙΑ RANCILIO PRO Ή HX E61

Δημοσίευση από Zen308 » Παρ Μάιος 14, 2021 9:18 am

Το σασί στις νέες silvia είναι stainless steel τόσο στις απλές v6 όσο και στην pro.
Δεν κατάλαβα τι εννοείς κολλημένο boiler στο σασί, δλδ ότι είναι ένα με το σασί? Δεν ισχύει κάτι τέτοιο φυσικα.Το boiler είναι ένα ανταλλακτικό εξάρτημα.
Αν η pro δεν είναι διαδεδομένη τότε ποια είναι, η izzo?
Στην pro υπάρχει και αντιπροσωπεία/σέρβις στην Ελλάδα με ο, τι αυτό συνεπάγεται.
Bezzera respect, αλλα όπως σου έγραψα οι μεταχειρο μηχανές και δη οι σχετικά πιο συνθέτες με e61κλπ, θέλουν προσοχή και το βασικό να γνωρίζεις από που κι από ποιον ψωνίζεις.

Άβαταρ μέλους
Luckees
Δημοσιεύσεις: 1477
Εγγραφή: Τρί Δεκ 22, 2015 12:37 pm
Όνομα: Αποστόλης
Μηχανή:: Rocket R58
2η Μηχανή:: Oscar ήταν και πάει
Μύλος:: Sette 270Wi
2ος Μύλος:: Compak K3,Hario Mini
Οι καφέδες μου:: Taresso, Kudu, Taf, Distretto
Τοποθεσία: Μελίσσια

Re: ΣΥΜΒΟΥΛΗ ΓΙΑ RANCILIO PRO Ή HX E61

Δημοσίευση από Luckees » Παρ Μάιος 14, 2021 12:55 pm

:offtopic: μύλο έχεις υπολογίσει;; :offtopic:

spyros12
Δημοσιεύσεις: 84
Εγγραφή: Σάβ Φεβ 20, 2021 2:48 pm
Όνομα: Σπυριδων
Μηχανή:: Oscar 2
Μύλος:: MACAP MXD 75 mm
Οι καφέδες μου:: ESPRESSO
Τοποθεσία: ΧΙΟΣ-ΙΩΑΝΝΙΝΑ

Re: ΣΥΜΒΟΥΛΗ ΓΙΑ RANCILIO PRO Ή HX E61

Δημοσίευση από spyros12 » Παρ Μάιος 14, 2021 1:22 pm

Οσον αφορα τον μυλο Αποστολη atom 65.θα ηθελα να ακουσω κ την αποψη σου για την μηχανη.

spyros12
Δημοσιεύσεις: 84
Εγγραφή: Σάβ Φεβ 20, 2021 2:48 pm
Όνομα: Σπυριδων
Μηχανή:: Oscar 2
Μύλος:: MACAP MXD 75 mm
Οι καφέδες μου:: ESPRESSO
Τοποθεσία: ΧΙΟΣ-ΙΩΑΝΝΙΝΑ

Re: ΣΥΜΒΟΥΛΗ ΓΙΑ RANCILIO PRO Ή HX E61

Δημοσίευση από spyros12 » Παρ Μάιος 14, 2021 1:53 pm

Θοδωρη ειχες δικιο,εγω κατι λαθος καταλαβα,κατι μπερδεψα.
Οσον αφορα την izzo σε καμμια εκδοχη δ ειναι τοσο διαδεδομενη το αντιθετο μαλιστα(για να την βρεις θελεις αιτηση απο το υπυργειο κ αν παλι την βρεις,απλα ειναι η αδυναμια γιαυτο κ την ανεφερα).
Αναφερομουν στην pro σε συγκρηση με την συλβια αλλα κ αυτο ειναι λογικο γιατι υπαρχει μεγαλη διαφορα τιμης κ απευθυνεται σε μικροτερο κοινο.
Ναι η αντιπροσωπεια ειναι ενα ΣΥΝ σοβαρο.

Άβαταρ μέλους
dkstopo
Δημοσιεύσεις: 370
Εγγραφή: Τετ Μαρ 16, 2016 9:08 pm
Όνομα: Κώστας
Μηχανή:: Rancilio Silvia V1
2η Μηχανή:: Expobar Brewtus IV
Μύλος:: Super Jolly
2ος Μύλος:: Ascaso i2 mini
Οι καφέδες μου:: illy - Estrella del Caribe
Τοποθεσία: Θεσσαλονίκη

Re: ΣΥΜΒΟΥΛΗ ΓΙΑ RANCILIO PRO Ή HX E61

Δημοσίευση από dkstopo » Παρ Μάιος 14, 2021 2:08 pm

η γνωμη μου περι μεταχειρισμένων αποτυπώνεται σε αυτη τη διαφήμιση.
Συνημμένα
120299920_3237548363041009_6188518863745216917_n.jpg
"Δεν υπάρχει στροφή που δεν μπορείς να προσπεράσεις" Ayrton Senna

Απάντηση