Eureka Mignon Crono με ούτε 200€!

Συστάσεις αγορών για τους "νέους" Barista και προτάσεις αναβαθμίσεων για τους "παλιούς".
Alexandros
Δημοσιεύσεις: 178
Εγγραφή: Τρί Μάιος 12, 2020 12:23 am
Όνομα: Αλέξανδρος
Μηχανή:: Lelit Glenda
Μύλος:: Niche Zero
2ος Μύλος:: ProBarista G-IOTA

Re: Eureka Mignon Crono με ούτε 200€!

Δημοσίευση από Alexandros » Κυρ Μαρ 14, 2021 10:56 pm

DgSensei έγραψε:
Κυρ Μαρ 14, 2021 6:18 pm
Επίσης αλλάζοντας καφέ από kudu habit σε mokka colombia παρατήρησα το εξής: με την προηγούμενη ρύθμιση ο καφές έτρεχε νερό. Κοινώς έπρεπε να κατέβω πάνω από 0.5 στη ρύθμιση για να τρέξει κάπως οκ ο νέος καφές. Δικαιολογείται αυτό από την αλλαγή καφέ ή μήπως έκανα καμιά βλακεία όταν ξανάεβαλα το πάνω μαχαίρι και χάθηκε η ρύθμιση;;
Από εμπειρία με τον Specialita, η ρύθμιση δεν χάνεται με τον καθαρισμό του μύλου.
Λόγω της αρχικής κατακράτησης όμως, θα πρέπει να ελέγχεις τα γραμμάρια εξόδου του μύλου.
Επίσης, παίζει ρόλο στην άλεση αν υπάρχει ήδη τριμμένος καφές στα μαχαίρια.
Τέλος, εννοείται ότι υπάρχουν διαφοροποιήσεις στις ρυθμίσεις άλεσης μεταξύ των καφέδων.
Οπότε λογικά, είναι όλα μια χαρά.

Άβαταρ μέλους
DgSensei
Δημοσιεύσεις: 313
Εγγραφή: Κυρ Μάιος 12, 2019 4:46 pm
Μηχανή:: Gaggia Classic PID
Μύλος:: Eureka Mignon Crono

Re: Eureka Mignon Crono με ούτε 200€!

Δημοσίευση από DgSensei » Κυρ Μαρ 14, 2021 11:03 pm

Οκ ευχαριστώ παιδιά. Να πω επίσης ότι στο πρώτο κόψιμο μετά το καθάρισμα παρατήρησα μια κατακράτηση γύρω στο 3 γρ. Μάλλον θα παίξει mod με φυσούνα σύντομα...

skoudinio
Δημοσιεύσεις: 103
Εγγραφή: Δευ Νοέμ 07, 2011 5:41 pm
Όνομα: δημητρης
Μηχανή:: gaggia baby
Μύλος:: Graef cm 702
Τοποθεσία: Μυτιληνη

Re: Eureka Mignon Crono με ούτε 200€!

Δημοσίευση από skoudinio » Δευ Μαρ 15, 2021 5:38 pm

Καλησπέρα παιδιά και του χρόνου με υγεία πάνω από όλα. Έχει κανένας χρόνο να κάνει ένα review για τον μύλο και βγάλει φωγραφιες? Από Ιταλία πόσο βγαίνει με μεταφορικά? Προς το παρόν έχω έναν Graef?

Άβαταρ μέλους
DgSensei
Δημοσιεύσεις: 313
Εγγραφή: Κυρ Μάιος 12, 2019 4:46 pm
Μηχανή:: Gaggia Classic PID
Μύλος:: Eureka Mignon Crono

Re: Eureka Mignon Crono με ούτε 200€!

Δημοσίευση από DgSensei » Δευ Μαρ 15, 2021 7:18 pm

skoudinio έγραψε:
Δευ Μαρ 15, 2021 5:38 pm
Καλησπέρα παιδιά και του χρόνου με υγεία πάνω από όλα. Έχει κανένας χρόνο να κάνει ένα review για τον μύλο και βγάλει φωγραφιες? Από Ιταλία πόσο βγαίνει με μεταφορικά? Προς το παρόν έχω έναν Graef?
Καλησπέρα, για review κοίτα στη σελιδα 14. Από Ιταλία θα σου βγεί γύρω στα 230 με μεταφορικά.

Fokos
Δημοσιεύσεις: 32
Εγγραφή: Κυρ Δεκ 27, 2020 12:40 am

Re: Eureka Mignon Crono με ούτε 200€!

Δημοσίευση από Fokos » Δευ Μαρ 15, 2021 8:09 pm

QS-Plan έγραψε:
Τρί Μαρ 02, 2021 10:24 am
Η καλή μέρα από το πρωί φαίνεται...

Ξύπνησα, πήγα να κάνω καφέ να ανοίξει το μάτι και άρχισα τα καντήλια...

Ο μύλος νεκρός... Δεν ακούγεται τίποτε, δεν κάνει τίποτε...

Κατά μέσο όρο, αλεύρι 60 γραμμάρια την μέρα, τι σκατα να έχει πάθει...

Το κέρατο μου μέσα. Ήδη έχω στείλει email στους Άγγλους και περιμένω απάντηση...

Υπάρχει κάποιο επίσημο service των Eureka?
Φίλε μου τελικά έβγαλες άκρη ; Σκέφτομαι να τον παραγγείλω και εγώ , αλλά η ανάρτηση σου αυτή με προβλημάτισε λίγο..

QS-Plan
Δημοσιεύσεις: 67
Εγγραφή: Παρ Αύγ 21, 2020 12:34 am
Όνομα: Κωνσταντίνος
Μηχανή:: Lelit PL41TEM PID
2η Μηχανή:: Gaggia Gran Deluxe
Μύλος:: Lelit Fred PL044MMT
2ος Μύλος:: Graef CM 702
Τοποθεσία: Θεσσαλονίκη
Επικοινωνία:

Re: Eureka Mignon Crono με ούτε 200€!

Δημοσίευση από QS-Plan » Δευ Μαρ 15, 2021 8:57 pm

Εν αναμονή οριστικής απάντησης από την Eureka, αλλά πάμε για αντικατάσταση του μύλου...

Βασικά η όλη κατάσταση ήταν λαχείο. Από ότι μου είπαν τα παιδιά στην Αγγλία, πουλήσαν 180 κομμάτια από τον συγκεκριμένο μύλο και 3 έβγαλαν ακριβώς το ίδιο πρόβλημα. Ένα στην Αγγλία και 2 στην Ελλάδα.

Γενικά είμαι καλός πελάτης της γκαντεμιας. Έχω κάνει δρομολόγιο Συκιες-Καλαμαρια 4 φορές την ίδια μέρα για έναν φρεσκοαγορασμενο εκτυπωτή από το Media Markt. Τύπωνε και μετά από λίγο σταματούσε. Όταν φτάσαμε στον 4ο εκτυπωτή, το δοκιμάσαμε στο Media Markt, τύπωσε 5-6 σελίδες και έφυγα. Σε ενημέρωση από την ΗΡ μέσω του MediaMarkt, ήταν ότι η συγκεκριμένη παρτίδα είχε θέμα με την πλακέτα.

Οπότε κάπου περίμενα ότι η γκαντεμιά δεν θα με άφηνε και στους καφεδες...

Το μόνο κακό είναι ότι ξανάρχισα να παίζω σφαλιάρες με τον Graef...

Άβαταρ μέλους
dkstopo
Δημοσιεύσεις: 378
Εγγραφή: Τετ Μαρ 16, 2016 9:08 pm
Όνομα: Κώστας
Μηχανή:: Rancilio Silvia V1
2η Μηχανή:: Expobar Brewtus IV
Μύλος:: Super Jolly
2ος Μύλος:: Ascaso i2 mini
Οι καφέδες μου:: illy - Estrella del Caribe
Τοποθεσία: Θεσσαλονίκη

Re: Eureka Mignon Crono με ούτε 200€!

Δημοσίευση από dkstopo » Δευ Μαρ 15, 2021 9:05 pm

QS-Plan έγραψε:
Δευ Μαρ 15, 2021 8:57 pm
................., πουλήσαν 180 κομμάτια από τον συγκεκριμένο μύλο και 3 έβγαλαν ακριβώς το ίδιο πρόβλημα. ...............
μέσα στο αποδεκτό ποσοστο σφάλματος για ένα προιον που για να βγει φτηνό χρειάζεται να κόψεις ελέγχους και διαδικασίες
"Δεν υπάρχει στροφή που δεν μπορείς να προσπεράσεις" Ayrton Senna

Fokos
Δημοσιεύσεις: 32
Εγγραφή: Κυρ Δεκ 27, 2020 12:40 am

Re: Eureka Mignon Crono με ούτε 200€!

Δημοσίευση από Fokos » Δευ Μαρ 15, 2021 9:58 pm

dkstopo έγραψε:
Δευ Μαρ 15, 2021 9:05 pm
QS-Plan έγραψε:
Δευ Μαρ 15, 2021 8:57 pm
................., πουλήσαν 180 κομμάτια από τον συγκεκριμένο μύλο και 3 έβγαλαν ακριβώς το ίδιο πρόβλημα. ...............
μέσα στο αποδεκτό ποσοστο σφάλματος για ένα προιον που για να βγει φτηνό χρειάζεται να κόψεις ελέγχους και διαδικασίες
Ένα στα εξήντα κομμάτια ΔΕΝ είναι αποδεκτό ποσοστό αστοχίας για οποιοδήποτε προϊόν.
Αναρωτιέμαι αν το ίδιο συμβαίνει και στον specialista πχ που έχει πουλήσει πολύ περισσότερα κομμάτια. Ουσιαστικά ίδιος δεν είναι μηχανικά;

QS-Plan Τι διαδικασίες ακολούθησαν; Έστειλες το μύλο πίσω; Αν ναι ποιος θα επωμιστεί τα έξοδα μεταφοράς;

Sky1312
Δημοσιεύσεις: 16
Εγγραφή: Παρ Φεβ 14, 2020 10:05 am
Όνομα: Κωστής
Μηχανή:: Delonghi DedicaEC685
Μύλος:: Eureka Mignon Crono
2ος Μύλος:: Graef CM800
Τοποθεσία: Κως

Re: Eureka Mignon Crono με ούτε 200€!

Δημοσίευση από Sky1312 » Κυρ Μαρ 21, 2021 11:11 am

Καλημέρα σας,

Έχω τον Graef CM800 και σκέφτομαι να αναβαθμίσω σε Crono.
Θα τον χρησιμοποιώ αποκλειστικά για espresso. Έχει αρκετό εύρος κοπής για espresso;

Άβαταρ μέλους
DgSensei
Δημοσιεύσεις: 313
Εγγραφή: Κυρ Μάιος 12, 2019 4:46 pm
Μηχανή:: Gaggia Classic PID
Μύλος:: Eureka Mignon Crono

Re: Eureka Mignon Crono με ούτε 200€!

Δημοσίευση από DgSensei » Κυρ Μαρ 21, 2021 4:54 pm

Sky1312 έγραψε:
Κυρ Μαρ 21, 2021 11:11 am
Καλημέρα σας,

Έχω τον Graef CM800 και σκέφτομαι να αναβαθμίσω σε Crono.
Θα τον χρησιμοποιώ αποκλειστικά για espresso. Έχει αρκετό εύρος κοπής για espresso;
Ναι έχει υπεραρκετό εύρος.
19 σελίδες έχει το θέμα, καλό είναι να διαβάζουμε και λίγο πριν ρωτήσουμε την απορία μας.

Απάντηση