Αναζήτηση αγοράς μύλου και μηχανής
-
- Δημοσιεύσεις: 78
- Εγγραφή: Σάβ Ιούλ 25, 2020 1:15 am
- Όνομα: Άκης
- Μηχανή:: Classika pid
- Μύλος:: Niche Zero
- Τοποθεσία: Αθήνα
Αναζήτηση αγοράς μύλου και μηχανής
Καλησπέρα στο forum,
Εδώ και λίγες μέρες ψάχνομαι για αγορά καφετιέρας, η αναζήτηση ξεκίνησε από μηχανή nespresso που αυτό το καιρό είναι σε προσφορά, ξεκίνησα την σύγκριση στις καψουλομηχανές προσπαθώντας να καταλάβω αν έχουν ουσιαστικές διαφορές μεταξύ τους και αν αξίζει να διαθέσω λίγα χρήματα παραπάνω για κάποιο μοντέλο.
Όσο ανέβαινε το bugjet φυσικό επακόλουθο ήταν να φτάσω στις entry level μηχανές για espresso. Αυτό με την σειρά του με έβαλε σε μία διαδικασία σκέψης για το αν μπορεί να φτάσει ο σπιτικός καφές σε επίπεδο καφετέριας ... Για να μην τα πολυλογώ ψάχνω τράπεζα με χαμηλό επιτόκιο για να πάρω δάνειο ...
Πέρα από το αστείο της υπόθεσης που πήγα και βρήκα καινούργιο ακριβό "άθλημα", τουλάχιστον είναι κάτι που κάνεις απόσβεση χρημάτων.
Γενικά δεν θα με χαρακτήριζα fan του καφέ, χωρίς να σημαίνει αυτό ότι δεν απολαμβάνω έναν καλό καφέ. Παρόλαυτα δεν μπορώ να πω ότι απ'έξω βρίσκω παντα καφέ που να μου αρέσει αλλά ακόμα και αυτός που με ευχαριστεί φαντάζομαι δεν θα είναι και αξιόλογος για κάποιον γευσιγνώστη.
Προσωπικά από τις μάρκες μου αρεσουν ο hausbrandt και ο portioli σε freddo capuccino που πίνω τα τελευταία χρόνια, σαν κοινό μεταξύ τους έβρισκα την κρεμώδη υφή τους και επειδή κάποια φορά αυτό το κρεμώδες το πέτυχα και σε μία καφετέρια που είχε illy σκέφτομαι ότι έχει να κάνει με τον τρόπο παρασκευής, σωστά?
Επίσης έχω και τη σύζυγο που πίνει καφέ χωρίς ιδιαίτερες απαιτήσεις. Η κατανάλωση που κάνουμε είναι 1 - 2 καφέδες την ημέρα, βέβαια αν πάρουμε μηχανη θα ανέβουμε τουλάχιστον στους 3 - 4 την ημέρα, συνεπώς ναι μεν θα αργήσει η απόσβεση αλλά θα πίνουμε παραπάνω καφέδες συν ότι θα έχω και εγώ να ασχολούμε με κάτι καινούργιο .
Στο δια ταύτα ενώ σκεφτόμουνα για ένα bugjet καπου γύρω στα 600 ευρώ για φοβερά αποτελέσματα, πλέον βλέπω ότι στην πραγματικότητα θα είμουν τέλεια στα 3000+ με μία μηχανή Db αλλά είναι κάτι το οποίο δεν πρόκειται να ακολουθήσω, συνεπώς κοιτάω για ποιο φθηνό εξοπλισμό.
Αυτή τη στιμγή κοιτάω μία ECM Classika PID και μύλο Zero niche, όμως πάλι το κόστος ανεβαίνει αρκετά και δεν ξέρω αν λόγο μύλου θα αξιοποιηθεί η μηχανή, μήπως θα ήταν καλύτερα για μία ποιο οικονομική μηχανή? Ας πούμε μία lelit PL41 PLUST PID ή Lelit PL91T Victoria PID ? Βέβαια έχουν σχεδόν το μισό boiler και φαντάζομαι αυτό επηρεάζει στην σταθερότητα της θερμοκρασίας όταν φτιάχνουμε κάποιους καφέδες στην σειρά σωστά? Σε τι άλλο υπερτερεί η Ecm? Ο Μύλος είναι οκ ή θα πρέπει να δώ κάτι άλλο μιας και δεν έχει πολύ καιρό στην αγορά ?
Θεωρητικά με ένα σετ lelit και μύλο κάπου στα 500 ευρω, θα μπορώ να έχω καλύτερο αποτέλεσμα από καφέ του στυλ γρηγόρης;
Ευχαριστώ προκαταβολικά και συγνώμη για τις πολλές ερωτήσεις, δεν ξέρω αν ήταν καλύτερα να τις κάνω λίγες λίγες!
Εδώ και λίγες μέρες ψάχνομαι για αγορά καφετιέρας, η αναζήτηση ξεκίνησε από μηχανή nespresso που αυτό το καιρό είναι σε προσφορά, ξεκίνησα την σύγκριση στις καψουλομηχανές προσπαθώντας να καταλάβω αν έχουν ουσιαστικές διαφορές μεταξύ τους και αν αξίζει να διαθέσω λίγα χρήματα παραπάνω για κάποιο μοντέλο.
Όσο ανέβαινε το bugjet φυσικό επακόλουθο ήταν να φτάσω στις entry level μηχανές για espresso. Αυτό με την σειρά του με έβαλε σε μία διαδικασία σκέψης για το αν μπορεί να φτάσει ο σπιτικός καφές σε επίπεδο καφετέριας ... Για να μην τα πολυλογώ ψάχνω τράπεζα με χαμηλό επιτόκιο για να πάρω δάνειο ...
Πέρα από το αστείο της υπόθεσης που πήγα και βρήκα καινούργιο ακριβό "άθλημα", τουλάχιστον είναι κάτι που κάνεις απόσβεση χρημάτων.
Γενικά δεν θα με χαρακτήριζα fan του καφέ, χωρίς να σημαίνει αυτό ότι δεν απολαμβάνω έναν καλό καφέ. Παρόλαυτα δεν μπορώ να πω ότι απ'έξω βρίσκω παντα καφέ που να μου αρέσει αλλά ακόμα και αυτός που με ευχαριστεί φαντάζομαι δεν θα είναι και αξιόλογος για κάποιον γευσιγνώστη.
Προσωπικά από τις μάρκες μου αρεσουν ο hausbrandt και ο portioli σε freddo capuccino που πίνω τα τελευταία χρόνια, σαν κοινό μεταξύ τους έβρισκα την κρεμώδη υφή τους και επειδή κάποια φορά αυτό το κρεμώδες το πέτυχα και σε μία καφετέρια που είχε illy σκέφτομαι ότι έχει να κάνει με τον τρόπο παρασκευής, σωστά?
Επίσης έχω και τη σύζυγο που πίνει καφέ χωρίς ιδιαίτερες απαιτήσεις. Η κατανάλωση που κάνουμε είναι 1 - 2 καφέδες την ημέρα, βέβαια αν πάρουμε μηχανη θα ανέβουμε τουλάχιστον στους 3 - 4 την ημέρα, συνεπώς ναι μεν θα αργήσει η απόσβεση αλλά θα πίνουμε παραπάνω καφέδες συν ότι θα έχω και εγώ να ασχολούμε με κάτι καινούργιο .
Στο δια ταύτα ενώ σκεφτόμουνα για ένα bugjet καπου γύρω στα 600 ευρώ για φοβερά αποτελέσματα, πλέον βλέπω ότι στην πραγματικότητα θα είμουν τέλεια στα 3000+ με μία μηχανή Db αλλά είναι κάτι το οποίο δεν πρόκειται να ακολουθήσω, συνεπώς κοιτάω για ποιο φθηνό εξοπλισμό.
Αυτή τη στιμγή κοιτάω μία ECM Classika PID και μύλο Zero niche, όμως πάλι το κόστος ανεβαίνει αρκετά και δεν ξέρω αν λόγο μύλου θα αξιοποιηθεί η μηχανή, μήπως θα ήταν καλύτερα για μία ποιο οικονομική μηχανή? Ας πούμε μία lelit PL41 PLUST PID ή Lelit PL91T Victoria PID ? Βέβαια έχουν σχεδόν το μισό boiler και φαντάζομαι αυτό επηρεάζει στην σταθερότητα της θερμοκρασίας όταν φτιάχνουμε κάποιους καφέδες στην σειρά σωστά? Σε τι άλλο υπερτερεί η Ecm? Ο Μύλος είναι οκ ή θα πρέπει να δώ κάτι άλλο μιας και δεν έχει πολύ καιρό στην αγορά ?
Θεωρητικά με ένα σετ lelit και μύλο κάπου στα 500 ευρω, θα μπορώ να έχω καλύτερο αποτέλεσμα από καφέ του στυλ γρηγόρης;
Ευχαριστώ προκαταβολικά και συγνώμη για τις πολλές ερωτήσεις, δεν ξέρω αν ήταν καλύτερα να τις κάνω λίγες λίγες!
- johnsin
- Δημοσιεύσεις: 764
- Εγγραφή: Τρί Απρ 28, 2020 11:29 am
- Όνομα: Ιωάννης
- Μηχανή:: Lelit pl41em Anna
- Μύλος:: Cunill Tranquilo
- 2ος Μύλος:: Mignon Specialita
- Οι καφέδες μου:: Mokka,Cup 10,Taf,Round Cup,Tareso
- Τοποθεσία: Ηράκλειο Κρητης
Re: Αναζήτηση αγοράς μύλου και μηχανής
Με το χρήμα που διαθέτεις έχεις πάρα πολλές επιλογές. Κράτα τον ΝZ σαν δεδομένο και πάρε ότι μηχανή γουστάρεις δεν έχεις περιορισμούς
https://www.barista.gr/el/lelit-bianca- ... ow-control
https://www.barista.gr/el/ecm-synchroni ... boiler-pid
https://www.barista.gr/el/ecm-classica-pid-mixani-kafe
https://www.barista.gr/el/lelit-mara-pl62t-hx-pid
Και πάρα πολλές άλλες ....μόνο να θες.
https://www.barista.gr/el/lelit-bianca- ... ow-control
https://www.barista.gr/el/ecm-synchroni ... boiler-pid
https://www.barista.gr/el/ecm-classica-pid-mixani-kafe
https://www.barista.gr/el/lelit-mara-pl62t-hx-pid
Και πάρα πολλές άλλες ....μόνο να θες.
- panos0121
- Δημοσιεύσεις: 233
- Εγγραφή: Τρί Νοέμ 13, 2018 11:33 pm
- Όνομα: Πανος
- Μηχανή:: gaggia classic pid
- Μύλος:: Compak K10 conic
- Οι καφέδες μου:: pianeta
Re: Αναζήτηση αγοράς μύλου και μηχανής
Με λίγη εξάσκηση, αν μάθεις τα βασικα, τον γρήγορη τον έχεις για πλάκα.. Εγώ θα σου έλεγα ξεκινά με την lelit που έχεις δει(PLUST pid) και τον niche.. Είναι ένα σετ που δεν θα σε απογοητεύσει.. Και έχει 2 καλά.. Δεν ξεφεύγεις πολύ στα χρηματα(με βάση πάντα τα λεγόμενα σου, γτ 1300 είναι πάντα ένα σεβαστό πόσο).. Και αν δε σου αρέσει το σπορ η σου αρέσει υπερβολικά και θες αναβάθμιση, θα βρεις να τα πουλήσεις πολύ εύκολα και σε καλή τιμη.. Με 4 καφέδες την ημέρα θα σου πάρει τουλάχιστον 2 χρόνια να πεις "οκ, την τερμάτισα, δε με καλύπτει πλέον".. Και κάτι άλλο.. Για να βγάλεις καφέδες εμπορικούς σαν αυτούς που ανεφερες το σετ αυτό είναι υπεραρκετό.. Όσους βλέπεις εδώ μέσα και ψάχνονται για αναβαθμίσεις η είναι ήδη αναβαθμισμενοι, δεν το κάνουν για να πιουν πορτιολι.. Το κάνουν για να πιουν φρέσκους καφέδες περίπλοκους με οξυτητες και περίεργα αρώματα.. Οπότε έχεις δρόμο..
- Gespresso
- Δημοσιεύσεις: 482
- Εγγραφή: Παρ Μάιος 27, 2016 9:39 pm
- Όνομα: Γιώργος
- Μηχανή:: Rancilio Silvia V5
- 2η Μηχανή:: Hario V60
- Μύλος:: Mignon Specialita
- 2ος Μύλος:: Graef cm800
- Οι καφέδες μου:: Όλοι και από λίγο!
Re: Αναζήτηση αγοράς μύλου και μηχανής
Συμφωνώ με τους προλαλησαντες. Εσπρέσο μόνο ή καπουτσίνο πίνετε;
-
- Δημοσιεύσεις: 78
- Εγγραφή: Σάβ Ιούλ 25, 2020 1:15 am
- Όνομα: Άκης
- Μηχανή:: Classika pid
- Μύλος:: Niche Zero
- Τοποθεσία: Αθήνα
Re: Αναζήτηση αγοράς μύλου και μηχανής
Κάποιες από αυτές ξεφεύγουν αρκετά!!!johnsin έγραψε: ↑Τρί Ιούλ 28, 2020 7:29 pmΜε το χρήμα που διαθέτεις έχεις πάρα πολλές επιλογές. Κράτα τον ΝZ σαν δεδομένο και πάρε ότι μηχανή γουστάρεις δεν έχεις περιορισμούς
https://www.barista.gr/el/lelit-bianca- ... ow-control
https://www.barista.gr/el/ecm-synchroni ... boiler-pid
https://www.barista.gr/el/ecm-classica-pid-mixani-kafe
https://www.barista.gr/el/lelit-mara-pl62t-hx-pid
Και πάρα πολλές άλλες ....μόνο να θες.
Εδώ για τις άλλες το σκέφτομαι καθώς αν βάλεις και το μύλο συν τα περιφεριακά ανεβαίνει το κόστος...
Ακούγετε λογική η πρόταση σου, αν πάω σε αναβάθμιση θα πρέπει να αλλάξω και μύλο ή είναι οκ αυτός για το επόμενο σκαλί?panos0121 έγραψε: ↑Τρί Ιούλ 28, 2020 8:23 pmΜε λίγη εξάσκηση, αν μάθεις τα βασικα, τον γρήγορη τον έχεις για πλάκα.. Εγώ θα σου έλεγα ξεκινά με την lelit που έχεις δει(PLUST pid) και τον niche.. Είναι ένα σετ που δεν θα σε απογοητεύσει.. Και έχει 2 καλά.. Δεν ξεφεύγεις πολύ στα χρηματα(με βάση πάντα τα λεγόμενα σου, γτ 1300 είναι πάντα ένα σεβαστό πόσο).. Και αν δε σου αρέσει το σπορ η σου αρέσει υπερβολικά και θες αναβάθμιση, θα βρεις να τα πουλήσεις πολύ εύκολα και σε καλή τιμη.. Με 4 καφέδες την ημέρα θα σου πάρει τουλάχιστον 2 χρόνια να πεις "οκ, την τερμάτισα, δε με καλύπτει πλέον".. Και κάτι άλλο.. Για να βγάλεις καφέδες εμπορικούς σαν αυτούς που ανεφερες το σετ αυτό είναι υπεραρκετό.. Όσους βλέπεις εδώ μέσα και ψάχνονται για αναβαθμίσεις η είναι ήδη αναβαθμισμενοι, δεν το κάνουν για να πιουν πορτιολι.. Το κάνουν για να πιουν φρέσκους καφέδες περίπλοκους με οξυτητες και περίεργα αρώματα.. Οπότε έχεις δρόμο..
Καταρχάς η προτίμηση ήτανε σε κρύο καφέ, στην αρχή έπινα freddo espresso και το γύρισα σε freddo cappuccino μιας και μου κάνει πιο ρόφημα, επίσης νομίζω ότι κάπως βοηθάει στους κακούς καφέδες, αλλά από την άλλη πάντα μου άρεσε ο ζεστός cappuccino, τώρα ο espresso είναι αυτός που έχω πιει λιγότερο, λόγο μικρής ποσότητας αν και επειδή δεν καπνίζω πλέον, δεν είναι κάτι το οποίο με απασχολεί, ίσα ίσα ακόμα και το freddo τον τελειώνω στο 10 λεπτο...
Θα έλεγα ότι απλά θα ήθελα να μπορώ να έχω επιλογή να μπορώ να φτιαξω 1-2 ικανοποιητικoύς cappuccino στη σειρά.
Αν μπορείτε να μου δώσετε ένα μπούσουλα χονδρικά σχετικά με το χρόνο καθυστέρησης για να φτιάξεις cappuccino σε single boiler, πόσος μπορεί να είναι ; δηλαδή πόσο χρόνο θέλει το νερό στο μποιλερ να έρθει στην κατάλληλη θερμοκρασία για να μπορέσεις να φτιάξεις σε δεύτερο χρόνο τον espresso ή το αφρόγαλα, για έναν cappuccino και πόσο για 2? Φαντάζομαι έχει να κάνει και με το μέγεθος του boiler οπότε για ποιο γρήγορα θα βοηθάει το μεγάλο;
Ευχαριστώ για τις απαντήσεις!
- PublicDomain
- Δημοσιεύσεις: 821
- Εγγραφή: Τρί Ιαν 17, 2017 8:27 pm
- Μηχανή:: Bezzera Unica PID
- 2η Μηχανή:: Lelit pl41 em
- Μύλος:: Niche Zero
- 2ος Μύλος:: Lelit PL043MMI
- Οι καφέδες μου:: caffeistas, hasbean, lasramblas
- Τοποθεσία: www.e-spresso.gr
Re: Αναζήτηση αγοράς μύλου και μηχανής
για 1-2 καπουτσίνο θα είσαι μια χαρά και με single boiler! ώσπου να ετοιμάσεις τα γάλατα να καθαρίσεις λίγο το καλαθάκι η θερμοκρασία θα είναι έτοιμη.
η Bezzera Unica έχει την χρυσή τομή ούτε μεγάλο boiler αλλά ούτε και μικρό ώστε να έχει πρόβλημα σταθερότητας για 1-2 εσπρέσσο και μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα έχεις πολύ ατμό και σε ποσότητα και σε δύναμη
όμως και πάλι με ένα μύλο ότι μηχανή και να έχεις ο καφές θα είναι καλός, γιαυτό και προτείνω τον Niche Zero. Βέβαια το ταβάνι είναι κοτά στο άπειρο και εγώ μιλώ για λύσεις για τον μέσο Έλληνα
η Bezzera Unica έχει την χρυσή τομή ούτε μεγάλο boiler αλλά ούτε και μικρό ώστε να έχει πρόβλημα σταθερότητας για 1-2 εσπρέσσο και μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα έχεις πολύ ατμό και σε ποσότητα και σε δύναμη
όμως και πάλι με ένα μύλο ότι μηχανή και να έχεις ο καφές θα είναι καλός, γιαυτό και προτείνω τον Niche Zero. Βέβαια το ταβάνι είναι κοτά στο άπειρο και εγώ μιλώ για λύσεις για τον μέσο Έλληνα
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
www.e-spresso.gr
www.e-spresso.gr
-
- Δημοσιεύσεις: 78
- Εγγραφή: Σάβ Ιούλ 25, 2020 1:15 am
- Όνομα: Άκης
- Μηχανή:: Classika pid
- Μύλος:: Niche Zero
- Τοποθεσία: Αθήνα
Re: Αναζήτηση αγοράς μύλου και μηχανής
Ωραία η bezzera unica, όπως μαρτυράει και η τιμή της νομίζω ότι είναι μεταξύ lelit PL41 PLUST PID και Εcm classika pid.PublicDomain έγραψε: ↑Τετ Ιούλ 29, 2020 11:49 amγια 1-2 καπουτσίνο θα είσαι μια χαρά και με single boiler! ώσπου να ετοιμάσεις τα γάλατα να καθαρίσεις λίγο το καλαθάκι η θερμοκρασία θα είναι έτοιμη.
η Bezzera Unica έχει την χρυσή τομή ούτε μεγάλο boiler αλλά ούτε και μικρό ώστε να έχει πρόβλημα σταθερότητας για 1-2 εσπρέσσο και μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα έχεις πολύ ατμό και σε ποσότητα και σε δύναμη
όμως και πάλι με ένα μύλο ότι μηχανή και να έχεις ο καφές θα είναι καλός, γιαυτό και προτείνω τον Niche Zero. Βέβαια το ταβάνι είναι κοτά στο άπειρο και εγώ μιλώ για λύσεις για τον μέσο Έλληνα
Εξωτερικά είναι πιο κοντά στην Ecm, επίσης είδα ότι έχει μικρότερο boiler με μεγαλύτερη αντίσταση, λογικά αυτό σημαίνει ότι ζεσταίνετε ποιο γρήγορα?
Σε σύγκριση μεταξύ των άλλων 2 μήπως γνωρίζει κανείς που υστερεί ή που υπερτερεί στο "πεδίο μάχης" ? Π.χ. τι θα μπορούσε να ανακαλύψει ένας αρχάριος σε βάθος χρόνου που μπορεί να το προσφέρει η ecm... ή αντίστοιχα να πει ότι θα μπορούσα να μείνω και στην lelit?
- PublicDomain
- Δημοσιεύσεις: 821
- Εγγραφή: Τρί Ιαν 17, 2017 8:27 pm
- Μηχανή:: Bezzera Unica PID
- 2η Μηχανή:: Lelit pl41 em
- Μύλος:: Niche Zero
- 2ος Μύλος:: Lelit PL043MMI
- Οι καφέδες μου:: caffeistas, hasbean, lasramblas
- Τοποθεσία: www.e-spresso.gr
Re: Αναζήτηση αγοράς μύλου και μηχανής
ναι ζεσταίνεται αρκετά γρήγορα και ο ατμός είναι πολύ δυνατόςSpacof έγραψε: ↑Τετ Ιούλ 29, 2020 4:58 pmΩραία η bezzera unica, όπως μαρτυράει και η τιμή της νομίζω ότι είναι μεταξύ lelit PL41 PLUST PID και Εcm classika pid.PublicDomain έγραψε: ↑Τετ Ιούλ 29, 2020 11:49 amγια 1-2 καπουτσίνο θα είσαι μια χαρά και με single boiler! ώσπου να ετοιμάσεις τα γάλατα να καθαρίσεις λίγο το καλαθάκι η θερμοκρασία θα είναι έτοιμη.
η Bezzera Unica έχει την χρυσή τομή ούτε μεγάλο boiler αλλά ούτε και μικρό ώστε να έχει πρόβλημα σταθερότητας για 1-2 εσπρέσσο και μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα έχεις πολύ ατμό και σε ποσότητα και σε δύναμη
όμως και πάλι με ένα μύλο ότι μηχανή και να έχεις ο καφές θα είναι καλός, γιαυτό και προτείνω τον Niche Zero. Βέβαια το ταβάνι είναι κοτά στο άπειρο και εγώ μιλώ για λύσεις για τον μέσο Έλληνα
Εξωτερικά είναι πιο κοντά στην Ecm, επίσης είδα ότι έχει μικρότερο boiler με μεγαλύτερη αντίσταση, λογικά αυτό σημαίνει ότι ζεσταίνετε ποιο γρήγορα?
επειδή όμως όσον αφορά τον καφέ πρέπει να ζεσταθεί συνολικά θα πρέπει να περιμένεις περίπου ένα 40λεπτο λόγω Ε61 group το οποίο όμως σου δίνει έξτρα θερμοκρασιακή σταθερότητα.
για ατμό μπορείς να κάνεις σχετικά αμέσως αλλά δεν έχει νόημα χωρίς τον καφέ...
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
www.e-spresso.gr
www.e-spresso.gr
- Gespresso
- Δημοσιεύσεις: 482
- Εγγραφή: Παρ Μάιος 27, 2016 9:39 pm
- Όνομα: Γιώργος
- Μηχανή:: Rancilio Silvia V5
- 2η Μηχανή:: Hario V60
- Μύλος:: Mignon Specialita
- 2ος Μύλος:: Graef cm800
- Οι καφέδες μου:: Όλοι και από λίγο!
Re: Αναζήτηση αγοράς μύλου και μηχανής
Για 1 με 2 cappuccino είναι ΟΚ. Προσωπικά με κριτήριο τη δική μου μηχανή, πάνω από 2 cappuccino γίνεται αντιπρακτικη η κατάσταση.
-
- Δημοσιεύσεις: 78
- Εγγραφή: Σάβ Ιούλ 25, 2020 1:15 am
- Όνομα: Άκης
- Μηχανή:: Classika pid
- Μύλος:: Niche Zero
- Τοποθεσία: Αθήνα
Re: Αναζήτηση αγοράς μύλου και μηχανής
Καλησπέρα,
κατάλαβα αφού θέλει να ζεσταθεί όλο το group, η μεγαλύτερη αντίσταση και αυτό το μέγεθος boiler θα δώσει ένα boost ~5% και αν το e61 θέλει 40 λεπτά, τότε θα γλυτώσω κοντά 2 λεπτά.
Ευχαριστώ για την βοήθεια!
Γενικά αν βγάζεις 2 cappuccino στη σειρά με καλύπτει για την χρήση που θέλω, τώρα αν πέσω στην περίπτωση που έχω επισκέψεις και πρέπει να φτιάξω παραπάνω, πόσο χρονικό διάστημα πρέπει να μεσολαβήσει για να φτιάξω άλλο ένα σετ των δύο, κανά 4λεπτο μέχρι να ζεσταθεί το νερό στο boiler εκ νέου και να πιασει θερμοκρασία το group (φαντάζομαι θα έχει πτώση στην θερμοκρασία ή παραμένει σταθερή;)
Κάτι άλλο που παρατήρησα στην Bezzera είναι ότι δεν έχει αυτόματη αναπλήρωση το boiler, πέρα από ότι θα πρέπει να φροντίζω εγώ να το γεμίζω, επηρεάζει κάτι αρνητικά ή θετικά;
κατάλαβα αφού θέλει να ζεσταθεί όλο το group, η μεγαλύτερη αντίσταση και αυτό το μέγεθος boiler θα δώσει ένα boost ~5% και αν το e61 θέλει 40 λεπτά, τότε θα γλυτώσω κοντά 2 λεπτά.
Ευχαριστώ για την βοήθεια!
Γενικά αν βγάζεις 2 cappuccino στη σειρά με καλύπτει για την χρήση που θέλω, τώρα αν πέσω στην περίπτωση που έχω επισκέψεις και πρέπει να φτιάξω παραπάνω, πόσο χρονικό διάστημα πρέπει να μεσολαβήσει για να φτιάξω άλλο ένα σετ των δύο, κανά 4λεπτο μέχρι να ζεσταθεί το νερό στο boiler εκ νέου και να πιασει θερμοκρασία το group (φαντάζομαι θα έχει πτώση στην θερμοκρασία ή παραμένει σταθερή;)
Κάτι άλλο που παρατήρησα στην Bezzera είναι ότι δεν έχει αυτόματη αναπλήρωση το boiler, πέρα από ότι θα πρέπει να φροντίζω εγώ να το γεμίζω, επηρεάζει κάτι αρνητικά ή θετικά;