Αυτόματη μηχανή (αλλά)+ καλό μύλο

[CoffeePoison]

Αφού μελέτησα προσεκτικά το forum και κατάλαβα πολύ καλά ότι ο αριστος καφές δεν μπορεί να επιτευχθεί με το πάτημα ενός κουμπιού. Αποφασίζω αρχικά να πάρω Lelit με pid και έναν καλό μύλο π.χ. Ascaso!
Σήμερα κατάλαβα ότι μια τέτοια αγορά θα ήταν λάθος για την δίκη μου περίπτωση. Είμαι «ζιζάνιο» και εγώ... αλλά σε αλλά πράγματα και όχι στην τελετουργική προετοιμασία ενός καφέ. Αυτό σημάνει ότι θα τα παρατήσω στο τέλος

Σκευτηκα λοιπόν την ιδέα να πάρω μεν έναν πολύ καλό μύλο... αλλά σε μηχανή, να πάω σε μια αυτόματη. Με ενδιαφέρει να παρασκευάζω αποκλειστικά espresso ή freddo espresso (σκέτο κ δυνατό).Δεν με ενδιαφέρει καν το ακροφυσιο ατμού δηλαδή.

Το σκεπτικό μου είναι...αφού αλέσω έναν καλό καφέ, να τον δώσω σε μια αυτόματη μηχανή που με ένα κουμπί θα μου δώσει έναν αξιοπρεπή espresso (Γνωρίζω ότι δεν θα πετύχω τον τέλειο καφέ).

Ευχαριστώ εκ των προτέρων για τις συμβουλές σας

[Luckees]

Καλώς ήρθες φίλε μου.
Όταν λες "...αφού αλέσω έναν καλό καφέ, να τον δώσω σε μια αυτόματη μηχανή που με ένα κουμπί " εννοείς μια υπεραυτόματη σαν αυτές;

[CoffeePoison]

Καλως σας βρήκα.
Ναι, αυτή την ιδέα είχα. Από την άλλη βρήκα μια Jura A1 piano είναι υπέρ αυτόματη και φτιάχνει μόνο espresso. Έχω την δυνατότητα να δοκιμάσω τον καφέ που παράγει πριν την αγοράσω και σκέφτομαι να πάω να τη δω. Στο μεταξύ συνεχίζω την έρευνα...
Για την ώρα χρησιμοποιώ το Moka pot που κληρονόμησα από την γιαγιά μου (Nanni p&b ) , μετράει 35 χρόνια λειτουργίας και συνεχίζει... . Μύλο έχω έναν απλό melitta molino

[CoffeePoison]

Άκυρο...
Άλλαξα γνώμη και έχω παραγγείλει ήδη την Lelit PL042 TEMD PID!

[Luckees]

Ελπίζω να είχες διαβάσει τα μειονεκτήματα αυτής της λύσης και να την επέλεξες συνειδητά. Όπως και να έχει όμως είναι σίγουρα καλύτερη επιλογή απ' όλα όσα προανέφερες.
Καλορίζικη!

[CoffeePoison]

Ναι ξέρω ότι είναι 57mm και ο μύλος δεν είναι ascaso.
Ξέρω όμως ότι με σχετικά λίγη προσπάθεια θα φτιάχνω έναν πολύ καλό καφέ (ίσως τέλειο για εμένα). Μου είναι αδύνατον να κόβω άλλου ...να μεταφέρω το καφέ στην μηχανή ...κλπ. Θα βαριόμουν και θα τα παρατούσα ...σίγουρα! Τώρα τα έχω όλα μαζί μαζεμένα και δεν το βρίσκω «βουνό».
Πέρα από έναν καλό καφέ δεν με ενδιαφέρει να παω παραπάνω. Τουλάχιστον αυτό αισθάνομαι αυτή τη στιγμή...διαφορετικά θα αγόραζα την Kate! Βέβαια επειδή είμαι τρελός αν μου είχε μπει η ιδέα στο μυαλό πριν λίγους μήνες , που διέθετα περισσότερα χρήματα...ίσως επερνα την kate...άδικα όμως φοβάμαι!

Μαζί με την μηχανή (παιρνεις δώρο ένα pack αξιασ 70€...καλαθάκια, ποτήρια, κ.α.), όμως αγόρασα επιπλέον:
- tamper αλουμινίου lelit
- station tamper στήριξης lelit
- γαλατιερα inox -
- καλάθι απορριψης inox
-διάφορους καφέδες (1kg total)
Total 811€

[Luckees]

Πάρε επίσης μια ζυγαριά ακριβείας 0.1g και καθαριστικό/αφαλατικό.
Με γειά και πάλι

[CoffeePoison]

Έχω και από αυτά!

Ευχαριστώ πολύ. Να είσαι καλά