Συστάσεις αγορών για τους "νέους" Barista και προτάσεις αναβαθμίσεων για τους "παλιούς".
-
PublicDomain
- Δημοσιεύσεις: 821
- Εγγραφή: Τρί Ιαν 17, 2017 8:27 pm
- Μηχανή:: Bezzera Unica PID
- 2η Μηχανή:: Lelit pl41 em
- Μύλος:: Niche Zero
- 2ος Μύλος:: Lelit PL043MMI
- Οι καφέδες μου:: caffeistas, hasbean, lasramblas
- Τοποθεσία: www.e-spresso.gr
Δημοσίευση
από PublicDomain » Τετ Ιούλ 31, 2019 2:17 pm
η Lelit όμως δίνει την ευκαιρία σε κάποιον να μπει αξιοπρεπώς στο κόσμο του εσπρέσο!
δεν είναι εύκολο για κάποιον να πάει αμέσως σε πιο προχωρημένες μηχανές και για λόγους οικονομικούς αλλά και λειτουργικούς, οικογενειακούς συζυγικούς
κλπ κλπ.
για μένα προσωπικά ευτυχώς που υπάρχει!!
cosini έγραψε: ↑Τετ Ιούλ 31, 2019 12:50 pm
brexei έγραψε: ↑Τρί Ιούλ 30, 2019 3:01 pm
Και μια που το ανέφερες, θεωρώ απαράδεκτο να υπάρχει ακόμα 57mm portafilter στις μηχανές εσπρέσσο. Για ποιο λόγο; Αφού το στάνταρ είναι το 58!! Για 1mm τί οικονομία θα κάνουν στα υλικά; Νομίζω ότι απλά είναι θέμα marketing για να μας χρεώνουν εξτρά!
Aυτό είναι το κακό με τίς LELIT και το κάνουν για να έχουν το μονοπώλιο στα αξεσουάρ .
Εν ολίγεις οτι γλιτώνεις στην αγορά απο μια πιο ακριβή μηχανή τα δίνεις μετά για τα αξεσουάρ και παραμένεις κ με 57mm group .
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
www.e-spresso.gr
-
cosini
- Δημοσιεύσεις: 400
- Εγγραφή: Παρ Ιουν 16, 2017 10:57 am
- Όνομα: Δημητρης
- Μηχανή:: Cosini DB espresso
- 2η Μηχανή:: Cosini Lever machine
- Μύλος:: Baratza Sette 270Wi
- 2ος Μύλος:: HRM 350 ROASTING
- Οι καφέδες μου:: all
- Τοποθεσία: αθηνα
-
Επικοινωνία:
Δημοσίευση
από cosini » Πέμ Αύγ 01, 2019 1:14 am
PublicDomain έγραψε: ↑Τετ Ιούλ 31, 2019 2:17 pm
η Lelit όμως δίνει την ευκαιρία σε κάποιον να μπει αξιοπρεπώς στο κόσμο του εσπρέσο!
δεν είναι εύκολο για κάποιον να πάει αμέσως σε πιο προχωρημένες μηχανές και για λόγους οικονομικούς αλλά και λειτουργικούς, οικογενειακούς συζυγικούς
κλπ κλπ.
για μένα προσωπικά ευτυχώς που υπάρχει!!
Πολλοί κάνουν αυτή την επιλογή μιας και νέο-εισερχόμενοι στο κόσμο του καφέ δεν έχουν ακόμη τη γνώση η την εμπειρία . Σωστό η λάθος δεν ξέρω κι ο καθένας μπορεί να δώσει την απάντηση του .
Ωστόσο λύσεις υπάρχουν και πιο οικονομικές ( από τα σχεδόν 400 ευρώ ως αρχικά που ζητά μια LELIT 57mm ) όπως πχ μια gaggia classic η ακόμη και αρκετές μεταχειρισμένες μηχανές με αρκετά καλούδια που ιδίως έναν νέο εισερχόμενο θα τον βοηθήσουν τα μέγιστα ώστε να βγάλει καλά φλιτζάνια .
Από την άλλη μια LELIT 57mm θα τον δυσκολέψει ακόμη και στο πιο απλό πχ να πάρει ένα tamper και σαν ποικιλία επιλογών και σαν τιμή που στην καλύτερη περίπτωση είναι η διπλασία .
5M οι απόλυτοι κανόνες για έναν τέλειο εσπρέσσο.
1. Miscela: το χαρμάνι
2. Macchine caffe Espresso: Η μηχανή
3. Macinadosatore: Ο μύλος κοπής
4. Mano dell'operatore: Το «χέρι» του μπαρίστα
5. Manutenzione: Η συντήρηση
-
brexei
- Δημοσιεύσεις: 435
- Εγγραφή: Παρ Νοέμ 23, 2018 10:46 am
- Όνομα: Αδάμ
- Μηχανή:: Lelit PL41em
- 2η Μηχανή:: V60 ceramic
- Μύλος:: Mahlkoenig Vario
- Οι καφέδες μου:: Δοκιμάζω...
- Τοποθεσία: Ηράκλειο
Δημοσίευση
από brexei » Παρ Αύγ 02, 2019 1:09 pm
Σήμερα, μετά από πολύ ψάξιμο βρήκα κι αυτό εδώ:
https://www.aliexpress.com/item/3298734 ... b201603_52
Έχει επιλογή για 57.3mm και μάλλον είναι αυτό που ψάχνω.
Εκτός από αυτο και το Tidaka δε βρήκα τίποτα άλλο που να ταιριάζει!!
-
Jousis
- Δημοσιεύσεις: 259
- Εγγραφή: Πέμ Δεκ 29, 2016 3:46 am
- Μηχανή:: nespresso
- 2η Μηχανή:: lelit mara x
- Μύλος:: niche zero
Δημοσίευση
από Jousis » Παρ Αύγ 02, 2019 6:31 pm
Κι αυτό φαίνεται να μπαίνει μέσα στο καλάθι.
-
brexei
- Δημοσιεύσεις: 435
- Εγγραφή: Παρ Νοέμ 23, 2018 10:46 am
- Όνομα: Αδάμ
- Μηχανή:: Lelit PL41em
- 2η Μηχανή:: V60 ceramic
- Μύλος:: Mahlkoenig Vario
- Οι καφέδες μου:: Δοκιμάζω...
- Τοποθεσία: Ηράκλειο
Δημοσίευση
από brexei » Παρ Αύγ 02, 2019 10:00 pm
Μα και το tidaka μπαινει μεσα στο καλαθι, αλλα λιγο μοναχα. Και παταει στο χειλος και ταυτοχρονα στηριζεται μπαινοντας ελαφρα μεσα στο καλαθι. Λογικα δε θα ακουμπα το puk αν κατεβαινει μερικα χιλιοστα μονο.Τουλαχιστον το 57αρι που ειδα για τη μηχανη μου. Το 58 εχει διαφορες εκδοσεις...
-
Jousis
- Δημοσιεύσεις: 259
- Εγγραφή: Πέμ Δεκ 29, 2016 3:46 am
- Μηχανή:: nespresso
- 2η Μηχανή:: lelit mara x
- Μύλος:: niche zero
Δημοσίευση
από Jousis » Παρ Αύγ 02, 2019 10:21 pm
Άκυρο, είδα οτι το 57αρι tidaka μπαίνει μέσα.
Αφήνω τις φωτό απο το 58άρι που έχω μήπως βρεις κάποιο ακριβώς ίδιο.
-
brexei
- Δημοσιεύσεις: 435
- Εγγραφή: Παρ Νοέμ 23, 2018 10:46 am
- Όνομα: Αδάμ
- Μηχανή:: Lelit PL41em
- 2η Μηχανή:: V60 ceramic
- Μύλος:: Mahlkoenig Vario
- Οι καφέδες μου:: Δοκιμάζω...
- Τοποθεσία: Ηράκλειο
Δημοσίευση
από brexei » Παρ Αύγ 09, 2019 12:40 am
Ναι ολα μεσα μπαίνουν τελικα... το θεμα απ' οτι καταλαβα ειναι να μη μπαινει πολυ μεσα και ενοχλει στο puk.
Παρήγγειλα αυτο απο το aliexpress και περιμενω...
-
brexei
- Δημοσιεύσεις: 435
- Εγγραφή: Παρ Νοέμ 23, 2018 10:46 am
- Όνομα: Αδάμ
- Μηχανή:: Lelit PL41em
- 2η Μηχανή:: V60 ceramic
- Μύλος:: Mahlkoenig Vario
- Οι καφέδες μου:: Δοκιμάζω...
- Τοποθεσία: Ηράκλειο
Δημοσίευση
από brexei » Τρί Αύγ 20, 2019 11:01 pm
Και ναι, σε λιγοτερο απο δυο εβδομαδες ηρθε απο κινα!! Και ειναι φανταστικο!
Κοστισε καπου στα 10 ευρω με μια έκπτωση γνωριμιας που μου εκανε το aliexpress.
Ειναι αντιγραφη του tidaka μαλλον, αλλα η κατασκευή του ειναι παρα πολυ καλη. Εχει φοβερο φινιρισμα και γενικα η ποιότητα του ειναι πολυ καλή, οπως ακριβως φαίνεται στις φωτογραφιες του πωλητη. Εφαρμόζει πολυ καλα στο 57αρι καλαθακι και εχει ενα ελαχιστο τζογο μιας και ειναι μόλις 0.1 mm μικρότερο απο το καλαθάκι. Το μετρησα με παχύμετρο και ηταν 57.6 mm.
Αυτη τη στιγμή ειναι η μοναδικη σχεδον επιλογη για οποιον εχει 57αρι portafilter και δε θελει να δωσει τα περιπου 40 ευρώ που κοστίζει το tidaka.