Μηχανή αλλά τί μηχανή;
- Artisti
- Δημοσιεύσεις: 3314
- Εγγραφή: Κυρ Φεβ 17, 2013 7:35 pm
- Όνομα: Γιώργος
- Μηχανή:: TECNOSYSTEM Magic
- 2η Μηχανή:: AeroPress
- Μύλος:: Ascaso mini i2
- 2ος Μύλος:: Porlex tall
- Οι καφέδες μου:: vescovicaffe.it
- Τοποθεσία: West Side over the river
Re: Μηχανή αλλά τί μηχανή;
Μακάρι το πρόβλημα της breville να ήταν τα πλαστικά τα ηλεκτρονικά να δεις.
Πραγματικά μου κάνει εντύπωση ότι κοιτάς σοβαρά μια καφετιέρα αγνώστου προελεύσεως που κυκλοφορεί με δέκα διαφορετικά ονόματα που προδίδουν την ΟΕΜ κατασκευή της.
Πραγματικά μου κάνει εντύπωση ότι κοιτάς σοβαρά μια καφετιέρα αγνώστου προελεύσεως που κυκλοφορεί με δέκα διαφορετικά ονόματα που προδίδουν την ΟΕΜ κατασκευή της.
-
- Δημοσιεύσεις: 28
- Εγγραφή: Παρ Δεκ 25, 2015 6:35 pm
Re: Μηχανή αλλά τί μηχανή;
Σκατούλες, ακόμα δεν έχω αποφασίσει, θέλει πολύ διάβασμα τελικά! Για την ώρα δοκίμασα μια sage espresso express αλλά δεν είχα και πολύ χρόνο για να ασχοληθώ, αλλά απορρίπτεται γιατί έχει 54άρι pf! Κατά τα λοιπά σαν ποιότητα κατασκευής μου φάνηκε πολύ καλή, δεν έχω βέβαια την σχετική εμπειρία!
Anyway, μερικές απορίες ακόμα!
- Για pf, πάμε σε 58άρι οκ αυτό το κατάλαβα!
- Κοιτάμε για boiler απαραίτητα για καλό καφέ; Ή υπάρχουν και άλλοι τύποι εκτός μπόιλερ; Και αν ναι τί μεγέθους για 2 καφέδες συνεχόμενους;
- Υπάρχει κάτι που πρέπει να κοιταξω στα υλικα σε διάφορα εξαρτήματα;
Αρχίζω και γλυκοκοιτάζω και την rocket r58 αν δεν κάνω λάθος, που συνδέεται απευθείας με νερό/αποχέτευση όπως και την oracle touch που με ψήνει πολύ το αυτόματο ταμπινγκ που σημαίνει ότι δεν θα γίνεται χαμός από καφέ, αν και ξεφύγαμε πολύ στο budget! Αξίζει να δώσω τόσα χρήματα ή θα κάνω τον ίδιο καφέ με μια gaggia classic ας πούμε;
υγ: Όσο για το όνομα:
"What might surprise you is that Sage by Heston Blumenthal is the UK operating name for the Australian manufacturer Breville. The company sells its coffee machines around the world - the only difference is the name of the brand."
Anyway, μερικές απορίες ακόμα!
- Για pf, πάμε σε 58άρι οκ αυτό το κατάλαβα!
- Κοιτάμε για boiler απαραίτητα για καλό καφέ; Ή υπάρχουν και άλλοι τύποι εκτός μπόιλερ; Και αν ναι τί μεγέθους για 2 καφέδες συνεχόμενους;
- Υπάρχει κάτι που πρέπει να κοιταξω στα υλικα σε διάφορα εξαρτήματα;
Αρχίζω και γλυκοκοιτάζω και την rocket r58 αν δεν κάνω λάθος, που συνδέεται απευθείας με νερό/αποχέτευση όπως και την oracle touch που με ψήνει πολύ το αυτόματο ταμπινγκ που σημαίνει ότι δεν θα γίνεται χαμός από καφέ, αν και ξεφύγαμε πολύ στο budget! Αξίζει να δώσω τόσα χρήματα ή θα κάνω τον ίδιο καφέ με μια gaggia classic ας πούμε;
υγ: Όσο για το όνομα:
"What might surprise you is that Sage by Heston Blumenthal is the UK operating name for the Australian manufacturer Breville. The company sells its coffee machines around the world - the only difference is the name of the brand."
- Luckees
- Δημοσιεύσεις: 1477
- Εγγραφή: Τρί Δεκ 22, 2015 12:37 pm
- Όνομα: Αποστόλης
- Μηχανή:: Rocket R58
- 2η Μηχανή:: Oscar ήταν και πάει
- Μύλος:: Sette 270Wi
- 2ος Μύλος:: Compak K3,Hario Mini
- Οι καφέδες μου:: Taresso, Kudu, Taf, Distretto
- Τοποθεσία: Μελίσσια
Re: Μηχανή αλλά τί μηχανή;
Φίλε μου το διάβασμα δεν είναι καταδίκη, δες το σαν επένδυση για να μη σκορπίσεις τα χρήματά σου χωρίς αντίκρισμα και κυρίως για να εφχαριστηθείς την όλη διαδικασία του εσπρέσο.
Καταρχάς κοιτάς μόνο για boiler είτε single, είτε hx είτε db. Όσο πιο μεγάλο τόσο πιο θερμοκρασιακά σταθερό (αλλά κ πιο ενεργοβόρο).
Επίσης όπως έχουμε ξαναπεί η λύση του ενσωματωμένου μύλου έχει πολλούς περιορισμούς και συνήθως οι υλοποιήσεις περιλαμβάνουν μύλους με χαμηλές δυνατότητες, επομένως καλό είναι να τα δεις ξεχωριστά.
Για τη συγκεκριμένη μηχανή/μύλο που ρωτάς έκανα ένα γρήγορο ψάξιμο για το είδος του μύλου και δεν βρήκα το μέγεθος των μαχαιριών παρά μόνο οτι είναι κωνικά (αν γνωρίζεις κάτι παραπάνω μας λες). Οθόνες με ωραία γραφικούλια και αυτόματα tamping δεν δικαιολογούν το υπέρογκο κόστος όπως επίσης σοβαρό ζήτημα είναι αν υπάρχει αντιπρόσωπος στην Ελλάδα για οποιοδήποτε πρόβλημα/ανταλλακτικό/service προκύψει.
Εφόσον ξεκινάς τώρα θα σου πρότεινα να χαμηλώσεις τον οικονομικό πήχη και να κινηθείς σε ένα πακέτο του στιλ bezzera unica/niche zero. Θα πιεις σίγουρα καφεδάρες, θα διαπιστώσεις αν όλη η διαδικασία του εσπρέσο σου ταιριάζει σαν χόμπι και αν αποφασίσεις οτι τελικά δεν σου κάνει, είναι σίγουρο οτι θα πάρεις πίσω μεγάλο μέρος των χρημάτων σου πουλώντας τα ως μεταχειρισμένα.
Καταρχάς κοιτάς μόνο για boiler είτε single, είτε hx είτε db. Όσο πιο μεγάλο τόσο πιο θερμοκρασιακά σταθερό (αλλά κ πιο ενεργοβόρο).
Επίσης όπως έχουμε ξαναπεί η λύση του ενσωματωμένου μύλου έχει πολλούς περιορισμούς και συνήθως οι υλοποιήσεις περιλαμβάνουν μύλους με χαμηλές δυνατότητες, επομένως καλό είναι να τα δεις ξεχωριστά.
Για τη συγκεκριμένη μηχανή/μύλο που ρωτάς έκανα ένα γρήγορο ψάξιμο για το είδος του μύλου και δεν βρήκα το μέγεθος των μαχαιριών παρά μόνο οτι είναι κωνικά (αν γνωρίζεις κάτι παραπάνω μας λες). Οθόνες με ωραία γραφικούλια και αυτόματα tamping δεν δικαιολογούν το υπέρογκο κόστος όπως επίσης σοβαρό ζήτημα είναι αν υπάρχει αντιπρόσωπος στην Ελλάδα για οποιοδήποτε πρόβλημα/ανταλλακτικό/service προκύψει.
Εφόσον ξεκινάς τώρα θα σου πρότεινα να χαμηλώσεις τον οικονομικό πήχη και να κινηθείς σε ένα πακέτο του στιλ bezzera unica/niche zero. Θα πιεις σίγουρα καφεδάρες, θα διαπιστώσεις αν όλη η διαδικασία του εσπρέσο σου ταιριάζει σαν χόμπι και αν αποφασίσεις οτι τελικά δεν σου κάνει, είναι σίγουρο οτι θα πάρεις πίσω μεγάλο μέρος των χρημάτων σου πουλώντας τα ως μεταχειρισμένα.
- Artisti
- Δημοσιεύσεις: 3314
- Εγγραφή: Κυρ Φεβ 17, 2013 7:35 pm
- Όνομα: Γιώργος
- Μηχανή:: TECNOSYSTEM Magic
- 2η Μηχανή:: AeroPress
- Μύλος:: Ascaso mini i2
- 2ος Μύλος:: Porlex tall
- Οι καφέδες μου:: vescovicaffe.it
- Τοποθεσία: West Side over the river
Re: Μηχανή αλλά τί μηχανή;
Δεν είναι στη Ελλάδα και σίγουρα στη Σουηδία παίζουν άλλα από αντιπροσωπείες.
Ξέρω όμως ότι η Bezzera έχει καλή αντιπροσώπευση στη βόρεια Ευρώπη σίγουρα στη Γερμανία πιθανότατα και εκεί.
Ξέρω όμως ότι η Bezzera έχει καλή αντιπροσώπευση στη βόρεια Ευρώπη σίγουρα στη Γερμανία πιθανότατα και εκεί.
-
- Δημοσιεύσεις: 28
- Εγγραφή: Παρ Δεκ 25, 2015 6:35 pm
Re: Μηχανή αλλά τί μηχανή;
Καλησπέρα και πάλι και ευχαριστώ για τις απαντήσεις σας!!
Βλέπω στο χιλιάρικο οτι παίζει και η lelit kate, 58άρα, pid, ενσωματωμένο μύλο, preinfusion(αν δεν κάνω λάθος). Λέτε να το τολμήσω να τελειώνουμε ή πιστεύετε ότι δεν είναι καλή επιλογή; Έχει κάτι "αρνητικό" που δεν βλέπω;
Βλέπω στο χιλιάρικο οτι παίζει και η lelit kate, 58άρα, pid, ενσωματωμένο μύλο, preinfusion(αν δεν κάνω λάθος). Λέτε να το τολμήσω να τελειώνουμε ή πιστεύετε ότι δεν είναι καλή επιλογή; Έχει κάτι "αρνητικό" που δεν βλέπω;
-
- Δημοσιεύσεις: 28
- Εγγραφή: Παρ Δεκ 25, 2015 6:35 pm
Re: Μηχανή αλλά τί μηχανή;
Τελικά κατέληξα σε sage oracle touch, μεταχειρισμένη στο χιλιάρικο, με 12μηνη εγγύηση. Νομίζω πως είναι η καλύτερη λύση μιας και δεν έχω τις απαραίτητες γνώσεις ούτε και η γυναίκα μου επίσης που θα την χρησιμοποιεί! Λογικά την επόμενη βδομάδα θα είναι εδώ! Ωρα να ψάξω για καλό καφέ τώρα!!! Ευχαριστώ για τις συμβουλες!!
-
- Δημοσιεύσεις: 28
- Εγγραφή: Παρ Δεκ 25, 2015 6:35 pm
Re: Μηχανή αλλά τί μηχανή;
Με το που έρθει το μηχανημα θα παραγγείλω! Ερώτηση, έχεις δοκιμάσει από espresso house?
-
- Δημοσιεύσεις: 230
- Εγγραφή: Σάβ Φεβ 20, 2010 2:52 pm
- Όνομα: Οδυσσέας
- Μηχανή:: ECM Classika PID
- Μύλος:: Niche Zero
- Τοποθεσία: Θεσσαλονίκη
Re: Μηχανή αλλά τί μηχανή;
Ναι αλλά δεν μπορώ να πω ότι με έχει τρελάνει. Ενταξει αμα βρισκεις φρέσκο, ειναι μια καλή επιλογή για την τιμή του.cycloholic έγραψε: ↑Τετ Σεπ 25, 2019 3:46 pmΜε το που έρθει το μηχανημα θα παραγγείλω! Ερώτηση, έχεις δοκιμάσει από espresso house?
-
- Δημοσιεύσεις: 28
- Εγγραφή: Παρ Δεκ 25, 2015 6:35 pm
Re: Μηχανή αλλά τί μηχανή;
Αχα οκ! Επειδή έχει κοντά μου βασικά ρωτάω!! Θα παίξει πολύ πειραματισμός!!
-
- Δημοσιεύσεις: 28
- Εγγραφή: Παρ Δεκ 25, 2015 6:35 pm
Re: Μηχανή αλλά τί μηχανή;
Μόλις παρέλαβα τη μηχανή!! Την αγάπησα ήδη!!! Για την ώρα πειραματίζομαι με έναν λαβάτζα όρο που έχει ξεμείνει στο σπίτι. Ακόμα και με αυτόν τον καφέ το αποτέλεσμα είναι πολύ ικανοποιητικό(για τις απαιτήσεις μου). Το απόγευμα θα πεταχτώ να πάρω από μια αλυσίδα φρέσκο και μετά σιγά σιγά να βρω καμία συνδρομή που να μου αρέσει! Αν έχετε στα υπόψιν σας καμία συνδρομή που να σου στέλνουν κάθε φορά διαφορετικό(γιατί βαριέμαι την ίδια γεύση) πείτε μου!