Επισκευή Gaggia Baby

Συστάσεις αγορών για τους "νέους" Barista και προτάσεις αναβαθμίσεων για τους "παλιούς".
imc
Δημοσιεύσεις: 31
Εγγραφή: Παρ Μαρ 22, 2019 6:07 pm
Όνομα: Δημήτρης
Μηχανή:: GAGGIA New Classic

Re: Επισκευή Gaggia Baby

Δημοσίευση από imc » Πέμ Οκτ 31, 2019 5:04 pm

cosini έγραψε:
Πέμ Οκτ 31, 2019 4:18 pm
Τσέκαρε εάν τρέχει κρύο νερό και εάν δουλεύει ο ατμός , ίσως να είναι ( πάλι ) πρόβλημα θερμοστάτη , η έχει βγει κάποια επαφή .
Η αντίσταση είναι ενσωματωμένη στο μπόιλερ και αλλάζει όλο μαζί οπότε κ την προηγούμενη φορά δεν ήταν αντίσταση το πρόβλημα σου μιας κ το κόστος αγοράς μόνο πλησιάζει τα 60 ευρώ.
Ευχαριστώ για την απάντηση. Ακριβώς αυτά είναι τα συμπτώματα, ατμό δεν θυμάμαι να έχει, όπως κ το νερό δεν είναι ζεστό.
Να πω εδώ ότι ο άνθρωπος ήταν πολύ συνεννοήσιμος και κατατοπιστικός, δε νομίζω ότι μου αποκρύπτει κάτι.

Ποιά είναι η γνώμη σου; Αξίζει η επισκευή ή πάμε για άλλα;

Άβαταρ μέλους
cosini
Δημοσιεύσεις: 367
Εγγραφή: Παρ Ιουν 16, 2017 10:57 am
Όνομα: Δημητρης
Μηχανή:: QuickMill Silvano
2η Μηχανή:: La Pavoni lever
Μύλος:: Baratza Sette 270W
2ος Μύλος:: HRM 350 ROASTING
Οι καφέδες μου:: all
Τοποθεσία: αθηνα
Επικοινωνία:

Re: Επισκευή Gaggia Baby

Δημοσίευση από cosini » Πέμ Οκτ 31, 2019 5:24 pm

Εάν είναι θερμοστάτης πας στα 15-20 ευρώ , εάν είναι αντίσταση περίπου στα 60 ευρώ όμως ταυτόχρονα θα έχεις κ νεο boiler , εάν έχει φύγει κάποια επαφή το κόστος είναι μηδέν .

Εσύ αποφασίζεις τίς επόμενες κινήσεις σου .
5M οι απόλυτοι κανόνες για έναν τέλειο εσπρέσσο.
1. Miscela: το χαρμάνι
2. Macchine caffe Espresso: Η μηχανή
3. Macinadosatore: Ο μύλος κοπής
4. Mano dell'operatore: Το «χέρι» του μπαρίστα
5. Manutenzione: Η συντήρηση

imc
Δημοσιεύσεις: 31
Εγγραφή: Παρ Μαρ 22, 2019 6:07 pm
Όνομα: Δημήτρης
Μηχανή:: GAGGIA New Classic

Re: Επισκευή Gaggia Baby

Δημοσίευση από imc » Παρ Νοέμ 01, 2019 12:20 am

cosini έγραψε:
Πέμ Οκτ 31, 2019 5:24 pm
Εάν είναι θερμοστάτης πας στα 15-20 ευρώ , εάν είναι αντίσταση περίπου στα 60 ευρώ όμως ταυτόχρονα θα έχεις κ νεο boiler , εάν έχει φύγει κάποια επαφή το κόστος είναι μηδέν .

Εσύ αποφασίζεις τίς επόμενες κινήσεις σου .
Απόλυτα κατανοητό. Επομένως λες υπομονή, μέχρι να διαπιστώσω ακριβώς τι συμβαίνει.

Υποθετικό σενάριο. Ας πούμε ότι μία επισκευή της τάξης των 100€ μας καλύπτει. Έχουμε κατά τη γνώμη σου μία αξιόπιστη λύση, ή θεωρείς ότι μιλάμε ούτως ή άλλως για μία μηχανή κουρασμένη;

Η συλλογιστική μου αναπτύσσεται ως εξής: Σαφώς 100€ είναι μία ιδιαίτερα συμφέρουσα λύση, εάν δώσει κάποια χρόνια λειτουργίας ακόμα. Ειδικά αναλογιζόμενος ότι μία Gaggia Classic 2018/19 SB SS π.χ. κυμαίνεται στα 400€. Στον αντίποδα, εάν η επισκευή καλύπτει πρόσκαιρα ένα από τα πολλά προβλήματα που θα μπορούσαν να δημιουργηθούν στο άμεσο μέλλον, καλύτερα τα 100€ να επενδυθούν σε μία νέα συσκευή.

Δεν έχω την απαραίτητη τεχνογνωσία ώστε να οδηγηθώ σε ένα ασφαλές συμπέρασμα. Ευχαριστώ και πάλι.

Άβαταρ μέλους
cosini
Δημοσιεύσεις: 367
Εγγραφή: Παρ Ιουν 16, 2017 10:57 am
Όνομα: Δημητρης
Μηχανή:: QuickMill Silvano
2η Μηχανή:: La Pavoni lever
Μύλος:: Baratza Sette 270W
2ος Μύλος:: HRM 350 ROASTING
Οι καφέδες μου:: all
Τοποθεσία: αθηνα
Επικοινωνία:

Re: Επισκευή Gaggia Baby

Δημοσίευση από cosini » Παρ Νοέμ 01, 2019 12:36 am

Με νέο boiler - φλάντζες κ τακτικό καθαρισμό η μηχανή θα σου δώσει χρόνια ακόμη .

Εάν πας σε άλλη μηχανή θα φύγεις από τα αλουμίνια της gaggia κ θα υπολογίσεις 500 + για αγορά τουλάχιστον μιας lelit .
5M οι απόλυτοι κανόνες για έναν τέλειο εσπρέσσο.
1. Miscela: το χαρμάνι
2. Macchine caffe Espresso: Η μηχανή
3. Macinadosatore: Ο μύλος κοπής
4. Mano dell'operatore: Το «χέρι» του μπαρίστα
5. Manutenzione: Η συντήρηση

imc
Δημοσιεύσεις: 31
Εγγραφή: Παρ Μαρ 22, 2019 6:07 pm
Όνομα: Δημήτρης
Μηχανή:: GAGGIA New Classic

Re: Επισκευή Gaggia Baby

Δημοσίευση από imc » Παρ Νοέμ 01, 2019 12:56 am

cosini έγραψε:
Παρ Νοέμ 01, 2019 12:36 am
Με νέο boiler - φλάντζες κ τακτικό καθαρισμό η μηχανή θα σου δώσει χρόνια ακόμη .

Εάν πας σε άλλη μηχανή θα φύγεις από τα αλουμίνια της gaggia κ θα υπολογίσεις 500 + για αγορά τουλάχιστον μιας lelit .
Τέλεια. Βλέπω προκειμένου για νέα αγορά με προϊδεάζεις ήδη για lelit. Ας πάω όμως ένα ένα τα βήματα για να μην απομακρυνθώ από το θέμα.

σ.σ. Η gaggia δεν είναι πλέον ανοξείδωτο ατσάλι;

kspyr
Δημοσιεύσεις: 139
Εγγραφή: Τρί Δεκ 22, 2015 10:47 am
Όνομα: Ντίνος
Μηχανή:: Gaggia Pure
2η Μηχανή:: AEG EA150 Crema
Μύλος:: Eureka Mignon
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: Επισκευή Gaggia Baby

Δημοσίευση από kspyr » Παρ Νοέμ 01, 2019 10:23 am

H Baby ποτέ. Πάντα το αλουμινένιο μπόιλερ με την ενσωματωμένη αντίσταση είχε (το οποίο ξαναέβαλαν στην καινούργια Classic). Το ανοξείδωτο το είχαν η Classic 2015 και η Pure/Color.

imc
Δημοσιεύσεις: 31
Εγγραφή: Παρ Μαρ 22, 2019 6:07 pm
Όνομα: Δημήτρης
Μηχανή:: GAGGIA New Classic

Re: Επισκευή Gaggia Baby

Δημοσίευση από imc » Παρ Νοέμ 01, 2019 11:44 am

kspyr έγραψε:
Παρ Νοέμ 01, 2019 10:23 am
H Baby ποτέ. Πάντα το αλουμινένιο μπόιλερ με την ενσωματωμένη αντίσταση είχε (το οποίο ξαναέβαλαν στην καινούργια Classic). Το ανοξείδωτο το είχαν η Classic 2015 και η Pure/Color.
Ευχαριστώ, μου είναι ξεκάθαρα τώρα.

imc
Δημοσιεύσεις: 31
Εγγραφή: Παρ Μαρ 22, 2019 6:07 pm
Όνομα: Δημήτρης
Μηχανή:: GAGGIA New Classic

Re: Επισκευή Gaggia Baby

Δημοσίευση από imc » Δευ Νοέμ 04, 2019 1:07 pm

https://www.barista.gr/el/gaggia-classi ... alouminiou
https://www.barista.gr/el/gaggia-new-ba ... mostat-145

γνωρίζετε αυτά είναι το ανταλλακτικά; τα παραθέτω για να δω εάν υπάρχει θέμα διαθεσιμότητας.

Απάντηση