Bialetti Brikka
-
- Δημοσιεύσεις: 16
- Εγγραφή: Κυρ Νοέμ 22, 2015 4:34 pm
- Όνομα: Γιαννης
- Μηχανή:: καμια
- Τοποθεσία: ΚΑΙΣΑΡΙΑΝΗ
Bialetti Brikka
Καλησπερα στην ομαδα
Μου κανανε δωρο το μπρικι εσπρεσσο
Bialetti Brika και ψαχνομαι χειροκινητο μυλο καθως κ συσκευη που να κανει κρυο κ ζεστο αφρογαλα
Ψαχνω προτασεις που να αξιζουν τα λεφτα τους
Ευχαριστω για οποια απαντηση δοθει
Μου κανανε δωρο το μπρικι εσπρεσσο
Bialetti Brika και ψαχνομαι χειροκινητο μυλο καθως κ συσκευη που να κανει κρυο κ ζεστο αφρογαλα
Ψαχνω προτασεις που να αξιζουν τα λεφτα τους
Ευχαριστω για οποια απαντηση δοθει
- Luckees
- Δημοσιεύσεις: 1477
- Εγγραφή: Τρί Δεκ 22, 2015 12:37 pm
- Όνομα: Αποστόλης
- Μηχανή:: Rocket R58
- 2η Μηχανή:: Oscar ήταν και πάει
- Μύλος:: Sette 270Wi
- 2ος Μύλος:: Compak K3,Hario Mini
- Οι καφέδες μου:: Taresso, Kudu, Taf, Distretto
- Τοποθεσία: Μελίσσια
Re: Bialetti Brikka
Ο καλύτερος τρόπος να κάνεις κρύο αφρόγαλα είναι μιξεράκι, όσο πιο δυνατό αντέχει η τσέπη σου.
Ο πιο φθηνός τρόπος για να κάνεις ζεστό είναι κλασικό μπρίκι, ζέσταμα μέχρι τους 60C και μετά χτύπημα μέσα σε μια french press.
Για χειροκίνητο μύλο πολλές οι επιλογές, ενδεικτικά απο τον φθηνότερο στον ακριβότερο:
Hario mini, hario, porlex, rhino, lido, kinu m47, helor101, pharos, kinu m68, mahlgut mg-1(μόνο μεταχ), bigger helors, hg-1...
Ο πιο φθηνός τρόπος για να κάνεις ζεστό είναι κλασικό μπρίκι, ζέσταμα μέχρι τους 60C και μετά χτύπημα μέσα σε μια french press.
Για χειροκίνητο μύλο πολλές οι επιλογές, ενδεικτικά απο τον φθηνότερο στον ακριβότερο:
Hario mini, hario, porlex, rhino, lido, kinu m47, helor101, pharos, kinu m68, mahlgut mg-1(μόνο μεταχ), bigger helors, hg-1...
Re: Bialetti Brikka
Καλημερα παιδια, ειμαι ολοφρεκος στην φαση του καφε, δεν επινα ποτε, αλλα επαθα πλακα οταν δοκιμασα φρεσκοαλεσμενο. Ετσι λοιπον κατεληξα για αρχη με ενα brikka, εναν μυλο, και 3 ποικιλιες βιολογικων κοκκων καφε αγορασμενων απο εξωτερικο,
Η πρωτη μου απορια ειναι σε τι μεγεθος περιπου αλεθετε τον καφε οσοι εχετε brikka?
Εχω τον μυλο graef 702.
Ευχαριστω
Η πρωτη μου απορια ειναι σε τι μεγεθος περιπου αλεθετε τον καφε οσοι εχετε brikka?
Εχω τον μυλο graef 702.
Ευχαριστω
-
- Δημοσιεύσεις: 105
- Εγγραφή: Πέμ Δεκ 20, 2018 8:26 am
- Όνομα: Κωνσταντίνος
- Μηχανή:: Isomac Zaffiro
- 2η Μηχανή:: V60
- Μύλος:: Graef CM800
- Οι καφέδες μου:: Κολομβίες
- Τοποθεσία: Δραμα
Re: Bialetti Brikka
Δυστυχώς δεν γνωρίζω τις σκάλες του 702, στον 800άρη έκανα μια coarse άλεση στο "30" (λίγο πιο fine από την άλεση που έκανα για v60/french press). Συμπαθητική η μόκαnteminio έγραψε: ↑Κυρ Ιαν 27, 2019 9:46 amΚαλημερα παιδια, ειμαι ολοφρεκος στην φαση του καφε, δεν επινα ποτε, αλλα επαθα πλακα οταν δοκιμασα φρεσκοαλεσμενο. Ετσι λοιπον κατεληξα για αρχη με ενα brikka, εναν μυλο, και 3 ποικιλιες βιολογικων κοκκων καφε αγορασμενων απο εξωτερικο,
Η πρωτη μου απορια ειναι σε τι μεγεθος περιπου αλεθετε τον καφε οσοι εχετε brikka?
Εχω τον μυλο graef 702.
Ευχαριστω
- Artisti
- Δημοσιεύσεις: 3314
- Εγγραφή: Κυρ Φεβ 17, 2013 7:35 pm
- Όνομα: Γιώργος
- Μηχανή:: TECNOSYSTEM Magic
- 2η Μηχανή:: AeroPress
- Μύλος:: Ascaso mini i2
- 2ος Μύλος:: Porlex tall
- Οι καφέδες μου:: vescovicaffe.it
- Τοποθεσία: West Side over the river
Re: Bialetti Brikka
Η σωστή άλεση για bialetti είναι η ίδια με του Lavazza rossa από το supermarket.
Στη Ιταλία αυτό είναι το. standard.
Στη Ιταλία αυτό είναι το. standard.
-
- Δημοσιεύσεις: 10
- Εγγραφή: Κυρ Ιαν 19, 2020 12:30 pm
- Όνομα: Dimitris
- Μηχανή:: Gaggia Baby Class
- Μύλος:: Mahlkonig Vario Home
Re: Bialetti Brikka
Καλησπέρα
. Έχω κι εγώ το συγκεκριμένο μπρίκι και το ξαναχρησιμοποιώ λόγω βλάβης της κανονικής μου μηχανής.
. Για ζεστό αφρόγαλα χτύπησε το κρύο με ένα μιξερακι και ζέστανε το για 30 δευτερόλεπτα στο φούρνο μικροκυμάτων.
. Με προσοχή όμως να μην σου χυθεί.
Είχα δοκιμάσει και τη συσκευή της Hario για παρασκευή αφρογαλου αλλά με την πρώτη πτώση ράγισε και ήταν πλέον άχρηστο.
Το είχα αγοράσει 16 ευρώ απο τα Coffee Island.
. Έχω κι εγώ το συγκεκριμένο μπρίκι και το ξαναχρησιμοποιώ λόγω βλάβης της κανονικής μου μηχανής.
. Για ζεστό αφρόγαλα χτύπησε το κρύο με ένα μιξερακι και ζέστανε το για 30 δευτερόλεπτα στο φούρνο μικροκυμάτων.
. Με προσοχή όμως να μην σου χυθεί.
Είχα δοκιμάσει και τη συσκευή της Hario για παρασκευή αφρογαλου αλλά με την πρώτη πτώση ράγισε και ήταν πλέον άχρηστο.
Το είχα αγοράσει 16 ευρώ απο τα Coffee Island.