αγορά μηχανής - μύλου

[Luckees]

Φυσικά και αξίζει κ μπράβο σου για την ωριμότητα να πας σε κάτι καλύτερο. Έχουμε ξαναπεί ότι ο μύλος είναι που θα σου κάνει τη διαφορά στο φλυτζάνι κ παρέα με τη lelit θα βγάλεις πολύ καλά αποτελέσματα.

[Artisti]

Καλή επιλογή ο Quamar.

[harryv]

Καλησπέρα σε όλους,
τελικά μάλλον θα πάρω την lelit pl41tem pid τον μύλο quamar m80e. Λέω μάλλον γιατί θα εξαρτηθεί για το αν μπορέσω να τα αγοράσω σε δόσεις. (barista)
ευχαριστώ για τις συμβουλές σας - μου ήταν πολύ χρήσιμες. (βέβαια μετά τις συμβουλές σας έπρεπε να ανεβάσω λίγο το budget).
και μια ερώτηση ακομη από τη εμπειρία σας: έχει τόση διαφορά ο καφές αν αλεστεί με τον παραπάνω μύλο ή τον ascaso i2 και γίνει με την lelit?? δηλαδή αξίζει η διαφορά τις τιμής (έστω σε μεταχειρισμένο)? Αναρωτιέμαι (αν και απο όσα έχω διαβάσει μάλλον ναι) αν έχει νόημα να πάει κανείς σε τέτοιο μύλο με αυτην τη μηχανή.

Το έπιασες το νόημα με την πρώτη βλέπω.

[lio14]

Πιστευω πως θα μεινεις πολυ ευχαριστημενος με τον quamar m80e.
Τον εχω εδω και 6 μηνες και ειμαι υπερευχαριστημενος.
Πολυ καλο κοψιμο και η χρονομετρηση βοηθα να σταθεροποιησεις τις δοσεις του κσφε σου.
Θα σου παρω ομως καμποσο καιρο, οπως ολοι οι μυλοι βεβαια, μεχρι να δεις τις πραγματικες του ικανοτητες. Χρειαζεται να κοψεις τουλαχιστον 8-10 κιλα καφε ωστε να στρωσει για τα καλα ο μυλος.
Ελαχιστη κατακρατηση καφε και ελαχιστο εως μηδαμινο σβολιασμα.
Εννοειται ομως οτι θα χρειαζεται και αυτος τον καθαρισμο του περιπου 1 φορα το μηνα , να ανοιγεις και να καθαριζεις τα μαχαιρια του.
Το μοναδικο του μειονεκτημα, ο ογκος του.

[pavlosola]

Συγνώμη ρε παιδιά, αλλά ποιο μύλο θα πάρει κάποιος με 635 € και δεν θα είναι καλή επιλογή ή δεν θα μείνει ευχαριστημένος;

[Thanos87]

Μπορεί κάποιοι τις νότες παπάγιας να τις κάνουν γκουαρανά, ποτέ δε ξέρεις

[ioannidis]

καλησπέρα παιδιά,
αυτή τη βδομάδα θα τα παραλάβω και τα 2 .Η μηχανη (pl41tem pid) καινούρια και ο μύλος μεταχειρισμένος. Kαι τα 2 από barista. Ο μύλος, απότι μου είπαν , έχει κόψει κάπου 15 κιλά, οπότε αν ισχύει τα μαχαιρια του πρέπει να είναι οκ. 600 και ευρώ για καινούριο μύλο δεν θα έδινα γιαυτο πηγα σε μεταχειρισμένο. Πιστεύω πως δεν έχει κάποιο μειονέκτημα το μεταχειρισμένο.

[ioannidis]

καλημέρα σε όλους,
λοιπόν η μηχανή μου ήρθε και δοκίμασα να την δουλέψω με τον μύλο που έχω (delonghi kg79) . Πρώτα ρύθμισα και δοκίμασα το pid το οποίο φαίνεται να λειτουργεί σωστά. Μετά έκοψα στο πιο ψιλό 15γρ στο διπλό καλαθάκι και η μηχανή ανέβασε σχεδόν 3 bar πίεση, ο καφες ηταν έτοιμος για πέταμα σε 8 δευτερόλεπτα.
τώρα καταλαβαίνω γιατί ολοι λένε ότι ο μύλος είναι σημαντικός. Χωρίς σωστό μύλο espresso δεν έχει. Οπότε περιμένω να μου έρθει ο quamar και βλέπουμε.
καλή συνέχεια σε όλους
Γιώργος

[Rallakias]

Βρήκες τον quamar m80e μεταχειρισμένο?Σπάνιο κομμάτι , σε αντιθεση με τα μεταχειρισμένα mazzer που κυκλοφορούν μαζικά στην αγορά.Για δώσε καμια πληροφορία μήπως βρούμε κι εμεις κανενα μεταχειρισμένο μύλο.

[Luckees]