Συμβουλές για αγορά πρώτης μηχανής/μύλου

Συστάσεις αγορών για τους "νέους" Barista και προτάσεις αναβαθμίσεων για τους "παλιούς".
Άβαταρ μέλους
Hatori
Δημοσιεύσεις: 575
Εγγραφή: Δευ Δεκ 30, 2019 2:16 pm
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: Lelit pl41 plust pid
2η Μηχανή:: Aeropress
Μύλος:: Eureka atom 75 titan
Τοποθεσία: Δράμα

Re: Συμβουλές για αγορά πρώτης μηχανής/μύλου

Δημοσίευση από Hatori » Δευ Δεκ 20, 2021 3:27 pm

Πολύ σωστή απόφαση να φύγεις από την gusto , καλά διαβάσματα σου εύχομαι κι επίσης ο Αη Βασίλης να σου φέρει το σετάκι που επιθυμείς! Με μία lelit pl41 plust pid και eureka mignon specialita είσαι υπερπλήρης και on budget ! Καλά καφεδάκια

thanasis00
Δημοσιεύσεις: 202
Εγγραφή: Πέμ Ιούλ 25, 2019 11:45 am
Όνομα: Θανάσης
Μηχανή:: Bellezza Francesca
Μύλος:: Niche Zero

Re: Συμβουλές για αγορά πρώτης μηχανής/μύλου

Δημοσίευση από thanasis00 » Δευ Δεκ 20, 2021 3:52 pm

ntou έγραψε:
Δευ Δεκ 20, 2021 3:15 pm
η Plus Pid δεν έχει μανόμετρο όμως αν και είδα εδώ σε μία παλιά αγγελία ότι είχε , ίσως το μαγαζί να το έβαλε εξτρά !
Και όπως αναφέρεις, αν πάρεις από το barista.gr την Lelit PL41 PLUST PID ζητάς να σου βάλουν και μανόμετρο με ένα μικρό έξτρα κόστος, και είσαι έτοιμος. Μια χαρά budget για μύλο και καφετιέρα, οπότε είσαι σούπερ.

Καλά διαβάσματα και καλά καφεδάκια!

ntou
Δημοσιεύσεις: 26
Εγγραφή: Δευ Δεκ 20, 2021 9:54 am
Όνομα: Παναγιώτης
Μηχανή:: Lelit PL41PLUST
2η Μηχανή:: Eureka mignon spec.
Τοποθεσία: Άνδρος

Re: Συμβουλές για αγορά πρώτης μηχανής/μύλου

Δημοσίευση από ntou » Τρί Δεκ 21, 2021 5:39 pm

Hatori έγραψε:
Δευ Δεκ 20, 2021 3:27 pm
Πολύ σωστή απόφαση να φύγεις από την gusto , καλά διαβάσματα σου εύχομαι κι επίσης ο Αη Βασίλης να σου φέρει το σετάκι που επιθυμείς! Με μία lelit pl41 plust pid και eureka mignon specialita είσαι υπερπλήρης και on budget ! Καλά καφεδάκια
Ευχαριστώ , ωραία και η etzMAN (tabletop grinder) αλλά πάει στα 800+ , ίσως πρέπει να πάω σε 1:2 όπου 1 η μηχανή και 2 ο μύλος και να ανεβάσω το όριο.

ntou
Δημοσιεύσεις: 26
Εγγραφή: Δευ Δεκ 20, 2021 9:54 am
Όνομα: Παναγιώτης
Μηχανή:: Lelit PL41PLUST
2η Μηχανή:: Eureka mignon spec.
Τοποθεσία: Άνδρος

Re: Συμβουλές για αγορά πρώτης μηχανής/μύλου

Δημοσίευση από ntou » Τρί Δεκ 21, 2021 5:42 pm

thanasis00 έγραψε:
Δευ Δεκ 20, 2021 3:52 pm
ntou έγραψε:
Δευ Δεκ 20, 2021 3:15 pm
η Plus Pid δεν έχει μανόμετρο όμως αν και είδα εδώ σε μία παλιά αγγελία ότι είχε , ίσως το μαγαζί να το έβαλε εξτρά !
Και όπως αναφέρεις, αν πάρεις από το barista.gr την Lelit PL41 PLUST PID ζητάς να σου βάλουν και μανόμετρο με ένα μικρό έξτρα κόστος, και είσαι έτοιμος. Μια χαρά budget για μύλο και καφετιέρα, οπότε είσαι σούπερ.

Καλά διαβάσματα και καλά καφεδάκια!
Σε ευχαριστώ .

ntou
Δημοσιεύσεις: 26
Εγγραφή: Δευ Δεκ 20, 2021 9:54 am
Όνομα: Παναγιώτης
Μηχανή:: Lelit PL41PLUST
2η Μηχανή:: Eureka mignon spec.
Τοποθεσία: Άνδρος

Re: Συμβουλές για αγορά πρώτης μηχανής/μύλου

Δημοσίευση από ntou » Τετ Δεκ 22, 2021 3:05 pm

Σε αναμονή η Lelit Plust pid (με μανόμετρο) και η Eureka mignon specialita .

Με όσα διάβασα εδώ και αλλού και με ότι βίντεο είδα , φεύγωντας από την dolce και την κάψουλα πιστεύω θα δω διαφορά στον espresso και επιτέλους και στον freddo .

Φοβήθηκα να δώσω παραπάνω λεφτά για να πάω σε κάτι "καλύτερο" , το μόνο που μένει είναι να επιλέξω τους πρώτους μου κόκκους , να στήσω τα εργαλεία , να κρατάω σημειώσεις και να πειραματιστώ για να βρώ αυτό που μου αρέσει κοντά στους βασικούς κανόνες του espresso .

Θα ήθελα να ανεβάσω και φωτογραφίες αλλά και τα σχόλια μου για το τι κατάφερα .

Καλές γιορτές σε όλους παρέα με έναν ωραίο καφέ στο ποτήρι σας .

Άβαταρ μέλους
Hatori
Δημοσιεύσεις: 575
Εγγραφή: Δευ Δεκ 30, 2019 2:16 pm
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: Lelit pl41 plust pid
2η Μηχανή:: Aeropress
Μύλος:: Eureka atom 75 titan
Τοποθεσία: Δράμα

Re: Συμβουλές για αγορά πρώτης μηχανής/μύλου

Δημοσίευση από Hatori » Τετ Δεκ 22, 2021 3:12 pm

Με το καλό να παραλαβεις και καλά καφεδάκια ! Πολύ καλή η επιλογή σου θα σε ανταμείψει να ξέρεις ! Συμβουλή μου, ξεκίνα με εσπρέσσο και όχι με φρέντο ακόμα να μάθεις καλά τη ρουτίνα και μετά πειραματισου

Άβαταρ μέλους
laonikos78
Δημοσιεύσεις: 915
Εγγραφή: Τετ Ιούλ 29, 2020 9:52 pm
Όνομα: Λαόνικος
Μηχανή:: Profitec GO
Μύλος:: Eureka Atom 65 redsp
Οι καφέδες μου:: Specialty Κεντρικής & Νότιας Αμερικής
Τοποθεσία: Κόστα Ρίκα, Έλ Σαλβαδόρ, Γουατεμάλα, Κολομβία & Υεμένη.

Re: Συμβουλές για αγορά πρώτης μηχανής/μύλου

Δημοσίευση από laonikos78 » Τετ Δεκ 22, 2021 3:15 pm

Όμορφα πράγματα αυτά!

Καλές καφεδάρες να έχεις!
..Για πάντα και μια μέρα.

paykopete
Δημοσιεύσεις: 10
Εγγραφή: Κυρ Δεκ 12, 2021 2:21 pm
Όνομα: Πάνος

Re: Συμβουλές για αγορά πρώτης μηχανής/μύλου

Δημοσίευση από paykopete » Τετ Δεκ 22, 2021 9:56 pm

ntou έγραψε:
Τετ Δεκ 22, 2021 3:05 pm
Σε αναμονή η Lelit Plust pid (με μανόμετρο) και η Eureka mignon specialita .

Με όσα διάβασα εδώ και αλλού και με ότι βίντεο είδα , φεύγωντας από την dolce και την κάψουλα πιστεύω θα δω διαφορά στον espresso και επιτέλους και στον freddo .

Φοβήθηκα να δώσω παραπάνω λεφτά για να πάω σε κάτι "καλύτερο" , το μόνο που μένει είναι να επιλέξω τους πρώτους μου κόκκους , να στήσω τα εργαλεία , να κρατάω σημειώσεις και να πειραματιστώ για να βρώ αυτό που μου αρέσει κοντά στους βασικούς κανόνες του espresso .

Θα ήθελα να ανεβάσω και φωτογραφίες αλλά και τα σχόλια μου για το τι κατάφερα .

Καλές γιορτές σε όλους παρέα με έναν ωραίο καφέ στο ποτήρι σας .
Μεγειες! Καλα καφεδακια να εχεις. Ειμαι και εγω στην αναζητηση και μαλλον εχω καταληξει και εγω σε αυτο το σετ! Απο barista τα παραγγειλες?

ntou
Δημοσιεύσεις: 26
Εγγραφή: Δευ Δεκ 20, 2021 9:54 am
Όνομα: Παναγιώτης
Μηχανή:: Lelit PL41PLUST
2η Μηχανή:: Eureka mignon spec.
Τοποθεσία: Άνδρος

Re: Συμβουλές για αγορά πρώτης μηχανής/μύλου

Δημοσίευση από ntou » Πέμ Δεκ 23, 2021 6:16 pm

paykopete έγραψε:
Τετ Δεκ 22, 2021 9:56 pm
Μεγειες! Καλα καφεδακια να εχεις. Ειμαι και εγω στην αναζητηση και μαλλον εχω καταληξει και εγω σε αυτο το σετ! Απο barista τα παραγγειλες?
Ναί , από το barista.gr , το μόνο που μένει είναι να γίνει η ξύλινη βάση για κλίση του μύλου (όταν παραλάβω τον μύλο), ένα single dose hopper και ο φυσητήρας .

ntou
Δημοσιεύσεις: 26
Εγγραφή: Δευ Δεκ 20, 2021 9:54 am
Όνομα: Παναγιώτης
Μηχανή:: Lelit PL41PLUST
2η Μηχανή:: Eureka mignon spec.
Τοποθεσία: Άνδρος

Re: Συμβουλές για αγορά πρώτης μηχανής/μύλου

Δημοσίευση από ntou » Πέμ Δεκ 23, 2021 6:27 pm

Hatori έγραψε:
Τετ Δεκ 22, 2021 3:12 pm
Με το καλό να παραλαβεις και καλά καφεδάκια ! Πολύ καλή η επιλογή σου θα σε ανταμείψει να ξέρεις ! Συμβουλή μου, ξεκίνα με εσπρέσσο και όχι με φρέντο ακόμα να μάθεις καλά τη ρουτίνα και μετά πειραματισου
Δεν νομίζω να μου δημιουργήσει θέμα , έχω ήδη μία μικρή εμπειρία σε παρασκευή καφέδων , τότε βέβαια δεν ξέραμε την λέξη : baristas και βλέπω να αλέθω αρκετούς κόκκους μέχρι να πετύχω το αποτέλεσμα που θέλω .

Απάντηση