Συμβουλές για αγορά πρώτης μηχανής/μύλου

Συστάσεις αγορών για τους "νέους" Barista και προτάσεις αναβαθμίσεων για τους "παλιούς".
Άβαταρ μέλους
Euripides
Δημοσιεύσεις: 50
Εγγραφή: Τρί Φεβ 22, 2022 4:35 am
Όνομα: Ευριπίδης
Μηχανή:: Lelit PL41 PLUST PID
Μύλος:: Eureka Silenzio
Τοποθεσία: Γρεβενά

Re: Συμβουλές για αγορά πρώτης μηχανής/μύλου

Δημοσίευση από Euripides » Παρ Ιουν 03, 2022 4:31 pm

Θα χρειαστείς Pully Caf. Μία φορά την εβδομάδα η κάθε 100 καφέδες. Έτσι λέει στης οδηγίες της Lelit.

King
Δημοσιεύσεις: 13
Εγγραφή: Σάβ Ιαν 09, 2021 10:02 am

Re: Συμβουλές για αγορά πρώτης μηχανής/μύλου

Δημοσίευση από King » Παρ Ιουν 03, 2022 4:34 pm

Euripides έγραψε:
Παρ Ιουν 03, 2022 4:31 pm
Θα χρειαστείς Pully Caf. Μία φορά την εβδομάδα η κάθε 100 καφέδες. Έτσι λέει στης οδηγίες της Lelit.
Aυτο δεν λες;

https://www.barista.gr/en/PULY-CAFF-900 ... OY-GROUP-2

Άβαταρ μέλους
Euripides
Δημοσιεύσεις: 50
Εγγραφή: Τρί Φεβ 22, 2022 4:35 am
Όνομα: Ευριπίδης
Μηχανή:: Lelit PL41 PLUST PID
Μύλος:: Eureka Silenzio
Τοποθεσία: Γρεβενά

Re: Συμβουλές για αγορά πρώτης μηχανής/μύλου

Δημοσίευση από Euripides » Παρ Ιουν 03, 2022 4:35 pm

btw στο Barista.gr εξαντλήθηκε η Lelit Plust PID;

Άβαταρ μέλους
Euripides
Δημοσιεύσεις: 50
Εγγραφή: Τρί Φεβ 22, 2022 4:35 am
Όνομα: Ευριπίδης
Μηχανή:: Lelit PL41 PLUST PID
Μύλος:: Eureka Silenzio
Τοποθεσία: Γρεβενά

Re: Συμβουλές για αγορά πρώτης μηχανής/μύλου

Δημοσίευση από Euripides » Παρ Ιουν 03, 2022 4:35 pm

Ναι αυτό ακριβώς.

King
Δημοσιεύσεις: 13
Εγγραφή: Σάβ Ιαν 09, 2021 10:02 am

Re: Συμβουλές για αγορά πρώτης μηχανής/μύλου

Δημοσίευση από King » Παρ Ιουν 03, 2022 4:38 pm

Euripides έγραψε:
Παρ Ιουν 03, 2022 4:35 pm
btw στο Barista.gr εξαντλήθηκε η Lelit Plust PID;
Ναι βλεπω οτι εξαντληθηκε αλλα γενικα το site παιζει να εχει θεμα με τη πραγματικη διαθεσιμοτητα. Οταν παρηγγειλα τη δικια μου ειχε 8 και ακομα και οταν την εστειλαν εδειχνε 8. Την επομενη μερα εδειχνε 1.

Καποια στιγμη θα τους την παω για να βαλουν μανομετρο διοτι οταν την παρηγγειλα δεν υπηρχε διαθεσιμο.

Άβαταρ μέλους
Euripides
Δημοσιεύσεις: 50
Εγγραφή: Τρί Φεβ 22, 2022 4:35 am
Όνομα: Ευριπίδης
Μηχανή:: Lelit PL41 PLUST PID
Μύλος:: Eureka Silenzio
Τοποθεσία: Γρεβενά

Re: Συμβουλές για αγορά πρώτης μηχανής/μύλου

Δημοσίευση από Euripides » Παρ Ιουν 03, 2022 4:48 pm

Εγώ όταν την πήρα είχε 9.

Για το μανόμετρο που λες, καλή ιδέα. Εγώ προσωπικά δεν έχω βάλει γιατί δεν το χρειάζομαι. Είναι βέβαια αρκετά χρήσιμο αλλα δεν σε κάνει καλύτερο καφέ. Περισσότερο σαν μια ένδειξη είναι για το τι γίνεται μέσα στην μηχανή. H μηχανή έτσι κι αλλιώς είναι ρυθμισμένη στα 9 bar.

dimitris87
Δημοσιεύσεις: 12
Εγγραφή: Τετ Μάιος 11, 2022 6:00 pm

Re: Συμβουλές για αγορά πρώτης μηχανής/μύλου

Δημοσίευση από dimitris87 » Παρ Ιουν 17, 2022 12:47 pm

H Lelit Pl41 Plust δεν υπάρχει πουθενά διαθέσιμη πλέον!
Μετά από επικοινωνία που είχα με το barista.gr μου είπαν ότι το συγκεκριμένο μοντέλο καταργήθηκε!
Σαν εναλλακτική μου πρότειναν την Rancilio Silvia, εγώ είδα και την Lelit PL91T, που βέβαια ανεβαίνει αρκετά.
Έχετε κάποια άλλη να προτείνετε;

Giorgos_Sp
Δημοσιεύσεις: 291
Εγγραφή: Σάβ Μάιος 28, 2022 11:32 am
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: Lelit Pl41 Plust Pid
Μύλος:: Lagom P64
Τοποθεσία: Greece

Re: Συμβουλές για αγορά πρώτης μηχανής/μύλου

Δημοσίευση από Giorgos_Sp » Παρ Ιουν 17, 2022 1:34 pm

dimitris87 έγραψε:
Παρ Ιουν 17, 2022 12:47 pm
H Lelit Pl41 Plust δεν υπάρχει πουθενά διαθέσιμη πλέον!
Μετά από επικοινωνία που είχα με το barista.gr μου είπαν ότι το συγκεκριμένο μοντέλο καταργήθηκε!
Σαν εναλλακτική μου πρότειναν την Rancilio Silvia, εγώ είδα και την Lelit PL91T, που βέβαια ανεβαίνει αρκετά.
Έχετε κάποια άλλη να προτείνετε;
Δημητρη αγορασα την τελευταια απ τον barista.gr. Δεν ηξερα οτι δεν θα ξανα κυκλοφορουσε. Δηλαδη παλι καλα προλαβα.

Άβαταρ μέλους
Mr_Overdose
Δημοσιεύσεις: 173
Εγγραφή: Τετ Φεβ 02, 2022 11:00 am
Όνομα: Κώστας
Μηχανή:: Lelit pl41 plust
Μύλος:: Eureka Specialita
Τοποθεσία: Αλεξάνδρεια

Re: Συμβουλές για αγορά πρώτης μηχανής/μύλου

Δημοσίευση από Mr_Overdose » Παρ Ιουν 17, 2022 1:55 pm

Euripides έγραψε:
Παρ Ιουν 03, 2022 4:48 pm
Εγώ όταν την πήρα είχε 9.

Για το μανόμετρο που λες, καλή ιδέα. Εγώ προσωπικά δεν έχω βάλει γιατί δεν το χρειάζομαι. Είναι βέβαια αρκετά χρήσιμο αλλα δεν σε κάνει καλύτερο καφέ. Περισσότερο σαν μια ένδειξη είναι για το τι γίνεται μέσα στην μηχανή. H μηχανή έτσι κι αλλιώς είναι ρυθμισμένη στα 9 bar.
Αγορασα την plust πριν 3 μηνες(thanks god προλαβα πριν κατεργηθουν) και πληρωσα εξτρα προεγκατσταση μπαρομετρου το οποιο ειναι πολλα περισσοτερο απο μια απλη ενδειξη,με βοηθαει σε καθε καφε που περνω να βλεπω που πρεπει να κοβω(fine coarser) οταν εχω 9 bar δηλαδη κατα την εκχυλιση ο καφες μου εχει το ιδανικο κόψιμο,οποτε βοηθαει και πολυ μάλιστα στην παραμετρο του να παρεις καλυτερο καφέ κατα την εκχυλιση,επισης ειναι το μοναδικο οργανο στη μηχανη που εχεις οπτικη επαφη για την καλη της λειτουργια,πολλες φορες η μηχανη για διαφορους λόγους χανει την πιεση και πρεπει να ανοιξεις και να ρυθμισεις την opv επισης βοηθαει κατα το backflush και γενικα ειναι κατα την γνωμη μου must στο να υπάρχει πανω σε καθε μηχανη,πιστεψε με εαν το εγκαταστησεις δν θα περνεις τα ματια σου απο πανω του,ειναι κατι οπως το κοντερ για το αμαξι,δεν νοειται να μην υπαρχει!αυτα φιλικα απο την εμπειρια μου.
https://drive.google.com/drive/folders/1R8FvtnLxCMo6jdSX1fd0h2SYQbkrwFEd

Άβαταρ μέλους
laonikos78
Δημοσιεύσεις: 915
Εγγραφή: Τετ Ιούλ 29, 2020 9:52 pm
Όνομα: Λαόνικος
Μηχανή:: Profitec GO
Μύλος:: Eureka Atom 65 redsp
Οι καφέδες μου:: Specialty Κεντρικής & Νότιας Αμερικής
Τοποθεσία: Κόστα Ρίκα, Έλ Σαλβαδόρ, Γουατεμάλα, Κολομβία & Υεμένη.

Re: Συμβουλές για αγορά πρώτης μηχανής/μύλου

Δημοσίευση από laonikos78 » Παρ Ιουν 17, 2022 3:37 pm

dimitris87 έγραψε:
Παρ Ιουν 17, 2022 12:47 pm
H Lelit Pl41 Plust δεν υπάρχει πουθενά διαθέσιμη πλέον!
Μετά από επικοινωνία που είχα με το barista.gr μου είπαν ότι το συγκεκριμένο μοντέλο καταργήθηκε!
Σαν εναλλακτική μου πρότειναν την Rancilio Silvia, εγώ είδα και την Lelit PL91T, που βέβαια ανεβαίνει αρκετά.
Έχετε κάποια άλλη να προτείνετε;
Καλώς ήρθες Δημήτρη!
Μπορείς να μην ανέβεις στην τιμή και μάλιστα να πας και χαμηλότερα, ως χρήστης Lelit PL41 tem PID (Anna) στην προτείνω. Όλα τα καλούδια σε εξαιρετική τιμή αλλά με 57mm portafilter και χωρίς να έχεις την δυνατότητα να χρησιμοποιήσεις VST καλαθάκι αν αυτά τα θεωρείς μειονεκτήματα τότε ανέβα πολύ στην τιμή από την άλλη δεν ξέρω αν χρειάζεται να το κάνεις αυτό. (οι ανάγκες σου..)
Από εκεί και πέρα θες καλό μύλο άλεσης, υποχρεωτικά φίλτρο νερού για χλώριο και φυσικά την καλύτερη δυνατή πρώτη ύλη.
Καλό καφέ πιστεύω θα πιείς με την σειρά: πρώτη ύλη, μυλος άλεσης, σωστό νερό, μηχανή εσπρέσσο.
..Για πάντα και μια μέρα.

Απάντηση