Συμβουλές για αγορά πρώτης μηχανής/μύλου
- brexei
- Δημοσιεύσεις: 435
- Εγγραφή: Παρ Νοέμ 23, 2018 10:46 am
- Όνομα: Αδάμ
- Μηχανή:: Lelit PL41em
- 2η Μηχανή:: V60 ceramic
- Μύλος:: Mahlkoenig Vario
- Οι καφέδες μου:: Δοκιμάζω...
- Τοποθεσία: Ηράκλειο
Re: Συμβουλές για αγορά πρώτης μηχανής/μύλου
Αναμένουμε με ενδιαφερον!
Σημασια θα ειχε επισης και το κοστος ρευματος για εναν μονο καφε. Δηλαδη προθερμανση απο κρυα μηχανη και παρασκευη ενος καφε (πχ το πρωι). Εμενα κοστιζει καπου στα 3 λεπτα, δηλαδή σχεδον τιποτα.
Σημασια θα ειχε επισης και το κοστος ρευματος για εναν μονο καφε. Δηλαδη προθερμανση απο κρυα μηχανη και παρασκευη ενος καφε (πχ το πρωι). Εμενα κοστιζει καπου στα 3 λεπτα, δηλαδή σχεδον τιποτα.
-
- Δημοσιεύσεις: 88
- Εγγραφή: Τρί Μαρ 06, 2018 12:06 pm
- Όνομα: Μανόλης
- Μηχανή:: bezzera bz99
- 2η Μηχανή:: Delonghi EC685
- Μύλος:: Mazzer super jolly
- Οι καφέδες μου:: ακόμα το ψάχνω
- Τοποθεσία: Ηράκλειο Κρήτης
Re: Συμβουλές για αγορά πρώτης μηχανής/μύλου
Μα στην ουσία αυτό θα μετρήσω από την στιγμή που σου λέω 3 ανάμματα της μηχανής για 5-8 καφέδες
-
- Δημοσιεύσεις: 88
- Εγγραφή: Τρί Μαρ 06, 2018 12:06 pm
- Όνομα: Μανόλης
- Μηχανή:: bezzera bz99
- 2η Μηχανή:: Delonghi EC685
- Μύλος:: Mazzer super jolly
- Οι καφέδες μου:: ακόμα το ψάχνω
- Τοποθεσία: Ηράκλειο Κρήτης
Re: Συμβουλές για αγορά πρώτης μηχανής/μύλου
Μετρήσεων συνέχεια διαπιστώνω σήμερα ότι την πρώτη φορά που ανάβεις την μηχανή η αντίσταση μένει αναμμένη για 7 περίπου λεπτά, όπου είναι έτοιμη να βάλει ατμό και ζεστό νερό και μετά ανά 80 δευτερόλεπτα ανάβει για 10 δευτερόλεπτα, άρα στην πρώτη ώρα είναι αναμμένη περίπου 13 λεπτά×1250watt/hour=270watt την πρώτη ώρα
Την δεύτερη ώρα η μηχανή έχει αναμμένη αντίσταση για 7,5 λεπτά=156watt
Πρέπει να προσθέσουμε και τα 2watt/hour που καίει σε stand by mode άρα για την πρώτη ώρα 1,5watt ενώ για την δεύτερη 1,8watt
Κάθε φορά που κάνεις ένα καφέ πρέπει να υπολογίσεις ότι η αντίσταση, με τοcooling flash και με τη διαδικασία εκχύλισης, θα είναι ανοιχτή για αλλά 30 sec επιπλέον όποτε ανάλογα με το πόσους καφέδες θα κάνεις υπολογίζεις το έξτρα κόστος το οποίο όπως καταλαβαίνει κανείς είναι μηδαμινό
Θα επανέλθω με τις μετρήσεις όταν θα κλείσω 10ημερο
Την δεύτερη ώρα η μηχανή έχει αναμμένη αντίσταση για 7,5 λεπτά=156watt
Πρέπει να προσθέσουμε και τα 2watt/hour που καίει σε stand by mode άρα για την πρώτη ώρα 1,5watt ενώ για την δεύτερη 1,8watt
Κάθε φορά που κάνεις ένα καφέ πρέπει να υπολογίσεις ότι η αντίσταση, με τοcooling flash και με τη διαδικασία εκχύλισης, θα είναι ανοιχτή για αλλά 30 sec επιπλέον όποτε ανάλογα με το πόσους καφέδες θα κάνεις υπολογίζεις το έξτρα κόστος το οποίο όπως καταλαβαίνει κανείς είναι μηδαμινό
Θα επανέλθω με τις μετρήσεις όταν θα κλείσω 10ημερο
-
- Δημοσιεύσεις: 88
- Εγγραφή: Τρί Μαρ 06, 2018 12:06 pm
- Όνομα: Μανόλης
- Μηχανή:: bezzera bz99
- 2η Μηχανή:: Delonghi EC685
- Μύλος:: Mazzer super jolly
- Οι καφέδες μου:: ακόμα το ψάχνω
- Τοποθεσία: Ηράκλειο Κρήτης
Re: Συμβουλές για αγορά πρώτης μηχανής/μύλου
Τελευταίο μήνυμα που αφορά την κατανάλωση
Μετά απο 10ήμερη παρακολούθηση της HX μηχανής μου(bezzera bs99) με μετρητή κατανάλωσης το αποτέλεσμα έχει ως εξής
Κατανάλωση 7,1KW με 3 φορές επί 1 ώρα άνοιγμα την ημέρα και παρασκευή 2+2+1 καφέδων ανά άνοιγμα μέσο όρο
Άρα 7,1*0,15=1,065KWγια 11 μέρες και έχοντας κάνει 55 καφέδες το διάστημα αυτό έχω μια κατανάλωση 0,0193€ ανά καφέ
Το συγκεκριμένο ποσό πέφτει κι άλλο αν κάνετε παραπάνω καφέδες στο διάστημα που έχετε την μηχανή ανοιχτή μιας και το περισσότερο ρεύμα το καταναλώνει στην προθέρμανση
Μετά απο 10ήμερη παρακολούθηση της HX μηχανής μου(bezzera bs99) με μετρητή κατανάλωσης το αποτέλεσμα έχει ως εξής
Κατανάλωση 7,1KW με 3 φορές επί 1 ώρα άνοιγμα την ημέρα και παρασκευή 2+2+1 καφέδων ανά άνοιγμα μέσο όρο
Άρα 7,1*0,15=1,065KWγια 11 μέρες και έχοντας κάνει 55 καφέδες το διάστημα αυτό έχω μια κατανάλωση 0,0193€ ανά καφέ
Το συγκεκριμένο ποσό πέφτει κι άλλο αν κάνετε παραπάνω καφέδες στο διάστημα που έχετε την μηχανή ανοιχτή μιας και το περισσότερο ρεύμα το καταναλώνει στην προθέρμανση
- brexei
- Δημοσιεύσεις: 435
- Εγγραφή: Παρ Νοέμ 23, 2018 10:46 am
- Όνομα: Αδάμ
- Μηχανή:: Lelit PL41em
- 2η Μηχανή:: V60 ceramic
- Μύλος:: Mahlkoenig Vario
- Οι καφέδες μου:: Δοκιμάζω...
- Τοποθεσία: Ηράκλειο
Re: Συμβουλές για αγορά πρώτης μηχανής/μύλου
Απίστευτο αποτέλεσμα για HX μηχανή!!
Δηλαδή 7,1/30 = 0.24 KWh κατανάλωση για να ζεσταθεί πλήρως και να κάνεις και καφέδες; Πολύ οικονομική!
Επομένως καταλήγουμε στο συμπέρασμα ότι το κόστος του ρεύματος δεν αποτελεί πρόβλημα για τις μικρες ΗΧ μηχανές, κάτι που δεν περίμενα.
Μονο μειονέκτημα θα έλεγα ο υπερβολικά μεγάλος χρόνος προθέρμανσης, αν δε μπορείς να περιμένεις για το καφεδάκι σου ένα μισάωρο...
Δηλαδή 7,1/30 = 0.24 KWh κατανάλωση για να ζεσταθεί πλήρως και να κάνεις και καφέδες; Πολύ οικονομική!
Επομένως καταλήγουμε στο συμπέρασμα ότι το κόστος του ρεύματος δεν αποτελεί πρόβλημα για τις μικρες ΗΧ μηχανές, κάτι που δεν περίμενα.
Μονο μειονέκτημα θα έλεγα ο υπερβολικά μεγάλος χρόνος προθέρμανσης, αν δε μπορείς να περιμένεις για το καφεδάκι σου ένα μισάωρο...
- brexei
- Δημοσιεύσεις: 435
- Εγγραφή: Παρ Νοέμ 23, 2018 10:46 am
- Όνομα: Αδάμ
- Μηχανή:: Lelit PL41em
- 2η Μηχανή:: V60 ceramic
- Μύλος:: Mahlkoenig Vario
- Οι καφέδες μου:: Δοκιμάζω...
- Τοποθεσία: Ηράκλειο
Re: Συμβουλές για αγορά πρώτης μηχανής/μύλου
Για συγκριση θα αναφερω την κατανάλωση της δικιας μου μηχανης που εχει μποιλερ 250 ml (νομιζω).
Μετρησά καταναλωση 0.08 KWh για ζεσταμα και 3-4 φλασαρισματα, μετα παρασκευή ενος καφε και 3 backflush. Κοστος 1.4 λεπτα! Αν κανεις και δευτερο καφέ σερι το κοστος πεφτει περισσότερο.
Μετρησά καταναλωση 0.08 KWh για ζεσταμα και 3-4 φλασαρισματα, μετα παρασκευή ενος καφε και 3 backflush. Κοστος 1.4 λεπτα! Αν κανεις και δευτερο καφέ σερι το κοστος πεφτει περισσότερο.
Lelit Pl41e Coffee Machine.
καλησπερα παιδια αυτη η Lelit Pl41e Coffee Machine υπαρχει? γιατι δεν μπορω να τη βρω
-
- Δημοσιεύσεις: 2
- Εγγραφή: Κυρ Μαρ 15, 2020 11:37 am
- Όνομα: Kostas
- Μηχανή:: Lelit PL41 TEM PID
- Μύλος:: Eureka Specialita
Re: Συμβουλές για αγορά πρώτης μηχανής/μύλου
Καλημερα στην παρεα απο ενα newbie,
Αγοραζω την πρωτη μου μηχανη και τον πρωτο μυλο. Αν και ο αρχικος προυπολογισμος ηταν 750Ε (classic, ascaso + παρελκομενα) αποφασισα να τον υπερβω για να παρω κατι που θα το κρατησω περισσοτερο.
MHXANH
Παρηγγειλα στο barista.gr την Lelit PL41 PlusT PID (λογω PID, 58mm pf και 300 ml ορειχαλκινο boiler). Το ερωτημα ειναι χρειαζεται να βαλω μανομετρο ή οχι? Τι θα με συμβουλευατε? Γενικα δεν θελω "μαστορια" να κανουν μετατροπες σε καινουργια μηχανη. Απο την αλλη ομως μηπως ειναι απαραιτητο ειδικα για newbie?
ΜΥΛΟΣ
Σκεφτομαι Ascaso mini I2 conic σε συνδυασμο με PORLEX χειροκινητο για back-up. Παραλληλα, με γοητευει και ο EUREKA Mignon Specialita (flat burrs).
Τι θα με συμβουλευατε?
Ευχαριστω προκαταβολικα.
Αγοραζω την πρωτη μου μηχανη και τον πρωτο μυλο. Αν και ο αρχικος προυπολογισμος ηταν 750Ε (classic, ascaso + παρελκομενα) αποφασισα να τον υπερβω για να παρω κατι που θα το κρατησω περισσοτερο.
MHXANH
Παρηγγειλα στο barista.gr την Lelit PL41 PlusT PID (λογω PID, 58mm pf και 300 ml ορειχαλκινο boiler). Το ερωτημα ειναι χρειαζεται να βαλω μανομετρο ή οχι? Τι θα με συμβουλευατε? Γενικα δεν θελω "μαστορια" να κανουν μετατροπες σε καινουργια μηχανη. Απο την αλλη ομως μηπως ειναι απαραιτητο ειδικα για newbie?
ΜΥΛΟΣ
Σκεφτομαι Ascaso mini I2 conic σε συνδυασμο με PORLEX χειροκινητο για back-up. Παραλληλα, με γοητευει και ο EUREKA Mignon Specialita (flat burrs).
Τι θα με συμβουλευατε?
Ευχαριστω προκαταβολικα.
- knight_77
- Δημοσιεύσεις: 87
- Εγγραφή: Τρί Ιούλ 21, 2015 5:53 pm
- Όνομα: Βάιος
- Μηχανή:: Lelit PL41 Plust PID
- Μύλος:: Eureka Mignon
- Οι καφέδες μου:: Kudu, Round Cup, Cup 10, Taf
- Τοποθεσία: Κηφισιά
Re: Συμβουλές για αγορά πρώτης μηχανής/μύλου
Καλησπέρα και με το καλό να τα παραλάβεις.KostasK61 έγραψε: ↑Παρ Μαρ 20, 2020 1:46 pmΚαλημερα στην παρεα απο ενα newbie,
Αγοραζω την πρωτη μου μηχανη και τον πρωτο μυλο. Αν και ο αρχικος προυπολογισμος ηταν 750Ε (classic, ascaso + παρελκομενα) αποφασισα να τον υπερβω για να παρω κατι που θα το κρατησω περισσοτερο.
MHXANH
Παρηγγειλα στο barista.gr την Lelit PL41 PlusT PID (λογω PID, 58mm pf και 300 ml ορειχαλκινο boiler). Το ερωτημα ειναι χρειαζεται να βαλω μανομετρο ή οχι? Τι θα με συμβουλευατε? Γενικα δεν θελω "μαστορια" να κανουν μετατροπες σε καινουργια μηχανη. Απο την αλλη ομως μηπως ειναι απαραιτητο ειδικα για newbie?
ΜΥΛΟΣ
Σκεφτομαι Ascaso mini I2 conic σε συνδυασμο με PORLEX χειροκινητο για back-up. Παραλληλα, με γοητευει και ο EUREKA Mignon Specialita (flat burrs).
Τι θα με συμβουλευατε?
Ευχαριστω προκαταβολικα.
Για το θέμα του μανόμετρου, απαραίτητο δεν είναι, αλλά καλό είναι να υπάρχει έτσι ώστε να βλέπεις τυχόν προβλήματα πίεσης της αντλίας.
Eπειδή τυγχάνω να έχω την ίδια μηχανή με μανόμετρο, η εγκατάσταση γίνεται από το ίδιο το κατάστημα χωρίς να παραβιάζεται η εγγύηση οπότε δεν χρειάζεται να ανησυχείς.
Για το θέμα μύλου, γνώμη μου είναι να πας στον Mignon αν μπορείς οικονομικά. Στοιβαρή μεταλλική κατασκευή, αρκετά αθόρυβος και με καλή ποιότητα άλεσης.
Aν δεν κάνω λάθος το barista.gr κάνει έκπτωση για αγορά μηχανής και μύλου μαζι.
-
- Δημοσιεύσεις: 2
- Εγγραφή: Κυρ Μαρ 15, 2020 11:37 am
- Όνομα: Kostas
- Μηχανή:: Lelit PL41 TEM PID
- Μύλος:: Eureka Specialita
Re: Συμβουλές για αγορά πρώτης μηχανής/μύλου
Ευχαριστω για την αμεση ανταποκριση.
Σχετικα με την μηχανη το εξαντλησα το θεμα. Παραγγειλα ηδη και το μανομετρο για την Lelit PL41PlusT PID.
Σε οτι αφορα στο μυλο, μαλλον θα επιλεξω τoν specialita. Ομως δεν ειμαι ακομη ετοιμος. Πρεπει να ξεκαθαρισω καποια θεματακια, οπως:
- Κατι που δεν καταλαβαινω ειναι πως ειναι δυνατον τα flat burrs του specialita να συνδυαζονται με single dosing (επιθυμητη λειτουργια) και μικρη κατακρατηση, και
- Ειναι "ευκολος" μυλος στον καθαρισμο/συντηρηση?
Τελος, μιλησα με το barista.gr και ισχυει το 10%. Οχι ομως εκπτωση αλλα δωρεαν παρελκομενα, που ουτως η αλλως θα αγοραζα.
Ευχαριστω και παλι.
Σχετικα με την μηχανη το εξαντλησα το θεμα. Παραγγειλα ηδη και το μανομετρο για την Lelit PL41PlusT PID.
Σε οτι αφορα στο μυλο, μαλλον θα επιλεξω τoν specialita. Ομως δεν ειμαι ακομη ετοιμος. Πρεπει να ξεκαθαρισω καποια θεματακια, οπως:
- Κατι που δεν καταλαβαινω ειναι πως ειναι δυνατον τα flat burrs του specialita να συνδυαζονται με single dosing (επιθυμητη λειτουργια) και μικρη κατακρατηση, και
- Ειναι "ευκολος" μυλος στον καθαρισμο/συντηρηση?
Τελος, μιλησα με το barista.gr και ισχυει το 10%. Οχι ομως εκπτωση αλλα δωρεαν παρελκομενα, που ουτως η αλλως θα αγοραζα.
Ευχαριστω και παλι.