Συμβουλές για αγορά πρώτης μηχανής/μύλου

Συστάσεις αγορών για τους "νέους" Barista και προτάσεις αναβαθμίσεων για τους "παλιούς".
Άβαταρ μέλους
Artisti
Δημοσιεύσεις: 3314
Εγγραφή: Κυρ Φεβ 17, 2013 7:35 pm
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: TECNOSYSTEM Magic
2η Μηχανή:: AeroPress
Μύλος:: Ascaso mini i2
2ος Μύλος:: Porlex tall
Οι καφέδες μου:: vescovicaffe.it
Τοποθεσία: West Side over the river

Re: Συμβουλές για αγορά πρώτης μηχανής/μύλου

Δημοσίευση από Artisti » Κυρ Νοέμ 18, 2018 2:31 pm

Δεν μπλέκεις με LSM στο σπίτι.
Είναι σαν να θέλεις να πηγαίνεις για ψώνια στο σούπερ μάρκετ με Nissan Navara.

Άβαταρ μέλους
panos0121
Δημοσιεύσεις: 233
Εγγραφή: Τρί Νοέμ 13, 2018 11:33 pm
Όνομα: Πανος
Μηχανή:: gaggia classic pid
Μύλος:: Compak K10 conic
Οι καφέδες μου:: pianeta

Re: Συμβουλές για αγορά πρώτης μηχανής/μύλου

Δημοσίευση από panos0121 » Δευ Νοέμ 19, 2018 11:01 am

Επί ΠΑΣΟΚ με ναβάρα πηγαίναμε.. Να τα λέμε αυτά..

buddy
Δημοσιεύσεις: 1017
Εγγραφή: Σάβ Απρ 23, 2016 3:13 pm
Όνομα: Χρήστος
Μηχανή:: Izzo Alex Duetto IV
Μύλος:: Woodsman tΑlΩς
Οι καφέδες μου:: Natural
Τοποθεσία: Αλεξανδρούπολη

Re: Συμβουλές για αγορά πρώτης μηχανής/μύλου

Δημοσίευση από buddy » Δευ Νοέμ 19, 2018 1:55 pm

Για αυτο το λογο τωρα ομως παμε με τα ποδια ή με το ποδηλατο ή δεν παμε και καθολου.....γιατι επι ΠΑΣΟΚ πηγαιναμε με ναβαρα!
Αυτα πληρωνουμε...

nikitas1982
Δημοσιεύσεις: 10
Εγγραφή: Κυρ Νοέμ 11, 2018 3:29 am

Re: Συμβουλές για αγορά πρώτης μηχανής/μύλου

Δημοσίευση από nikitas1982 » Δευ Νοέμ 19, 2018 2:24 pm

Βοηθήστε με όμως λίγο. Ποιοι είναι οι λόγοι
, σεβαστοί εννοείται και σίγουρα έχουν βάση. Αλλά ποια;;;πως απορρίπτουμε μια τέτοια μηχανή που για να την αγοράσεις κοστίζει 2000€ και πουλιούνται αρκετές στις αγγελίες και κάτω από 500€ που μου την δίνουν εμένα ;;; Λόγω πολυπλοκότητας;; Λόγω κατανάλωσης;; Λόγω αναξιοπιστίας;; Λόγω μηχανικών μερών;; Λόγω όγκου;;; Δεν το παίζω έξυπνος ή Ελληναρας αλλά μιας και ειμαι μεγαλωμένος μέσα σε μηχανουργεία και μουτζούρα πιστεύω κάτι θα πιάσω αν μου το αναλύσετε λίγο παραπάνω. Ευχαριστώ πολύ εκ των προτέρων

ellenikus
Δημοσιεύσεις: 248
Εγγραφή: Κυρ Νοέμ 08, 2015 3:22 pm
Όνομα: GEORGIOS
Μηχανή:: Lelit Plus PID/
2η Μηχανή:: elektra microcasa
Μύλος:: eureka mignon
2ος Μύλος:: COMPAK K3
Οι καφέδες μου:: tigrato

Re: Συμβουλές για αγορά πρώτης μηχανής/μύλου

Δημοσίευση από ellenikus » Δευ Νοέμ 19, 2018 9:55 pm

Έχουν πολύ μεγάλο λέβητα όποτε θέλει ώρα να ζεσταθεί και μεγάλη κατανάλωση .Επισης έχουν εξωτερικές μεγάλες αντλίες και απαιτούν μονιμη σύνδεση με σωλήνα νερού...δεν κάνουν για διαμέρισμα και ελληνική ΔΕΗ. Με 500 ευρώ παίρνεις Lelit και είσαι άρχοντας

Άβαταρ μέλους
cosini
Δημοσιεύσεις: 400
Εγγραφή: Παρ Ιουν 16, 2017 10:57 am
Όνομα: Δημητρης
Μηχανή:: Cosini DB espresso
2η Μηχανή:: Cosini Lever machine
Μύλος:: Baratza Sette 270Wi
2ος Μύλος:: HRM 350 ROASTING
Οι καφέδες μου:: all
Τοποθεσία: αθηνα
Επικοινωνία:

Re: Συμβουλές για αγορά πρώτης μηχανής/μύλου

Δημοσίευση από cosini » Τρί Νοέμ 20, 2018 7:22 pm

nikitas1982 έγραψε:
Δευ Νοέμ 19, 2018 2:24 pm
για να την αγοράσεις κοστίζει 2000€ και πουλιούνται αρκετές στις αγγελίες και κάτω από 500€ που μου την δίνουν εμένα ;;;
Ο λόγος είναι οτι δεν κάνουν για οικιακή χρήση και απευθύνονται μόνο για επαγγελματίες , αλλιώς όλοι εδώ θα ψάχναμε για τέτοιες μηχανές που θα τις βρίσκαμε και σε καλές τιμές .

Για να σου δώσω ενα παράδειγμα εάν εσύ θέλεις ενα οικογενειακό αυτοκίνητο για να ταξιδεύεις άνετα με την γυναίκα κ το παιδί σου και υπάρχει σε καλή τιμή ενα πούλμαν θα το πάρεις ? ετσι είναι κι εδω .

ψαξε κάτι για οικιακή χρήση και όχι επαγγελματικη . :oneup:
5M οι απόλυτοι κανόνες για έναν τέλειο εσπρέσσο.
1. Miscela: το χαρμάνι
2. Macchine caffe Espresso: Η μηχανή
3. Macinadosatore: Ο μύλος κοπής
4. Mano dell'operatore: Το «χέρι» του μπαρίστα
5. Manutenzione: Η συντήρηση

nikitas1982
Δημοσιεύσεις: 10
Εγγραφή: Κυρ Νοέμ 11, 2018 3:29 am

Re: Συμβουλές για αγορά πρώτης μηχανής/μύλου

Δημοσίευση από nikitas1982 » Τρί Νοέμ 20, 2018 8:43 pm

Ευχαριστώ πολύ παιδιά. Το κατάλαβα και το εμπέδωσα. Στοχεύουμε για Lelit και προχωράμε!!!

Bill-Poly
Δημοσιεύσεις: 4
Εγγραφή: Κυρ Νοέμ 12, 2017 1:47 am

Re: Συμβουλές για αγορά πρώτης μηχανής/μύλου

Δημοσίευση από Bill-Poly » Τετ Νοέμ 21, 2018 6:55 pm

Καλησπέρα ξανά στη παρέα.
Έχω την εξής ερώτηση
Gaggia classic - graef 802 (250+140=390)
Ή delonghi esam2600 (300 από προσφορά);;

Επίσης η gaggia classic 2019 γνωρίζουμε πότε θα κυκλοφορήσει;

Άβαταρ μέλους
Luckees
Δημοσιεύσεις: 1477
Εγγραφή: Τρί Δεκ 22, 2015 12:37 pm
Όνομα: Αποστόλης
Μηχανή:: Rocket R58
2η Μηχανή:: Oscar ήταν και πάει
Μύλος:: Sette 270Wi
2ος Μύλος:: Compak K3,Hario Mini
Οι καφέδες μου:: Taresso, Kudu, Taf, Distretto
Τοποθεσία: Μελίσσια

Re: Συμβουλές για αγορά πρώτης μηχανής/μύλου

Δημοσίευση από Luckees » Τετ Νοέμ 21, 2018 9:27 pm

Αφού τα ξαναείπαμε ρε μάστορα, για να γίνει η δουλειά θες μηχανή με boiler+unpressurized και μύλο σοβαρό. Γιατί μπλέκεις τις βούρτσες..;

nikosgr1972
Δημοσιεύσεις: 21
Εγγραφή: Τετ Οκτ 10, 2018 4:25 am
Όνομα: Νίκος
Μηχανή:: ECM CLASSIKA PID
2η Μηχανή:: --
Μύλος:: Baratza Sette 270wi
2ος Μύλος:: --
Οι καφέδες μου:: Ja.Bl.Mo. , Mrs Rose
Τοποθεσία: Σαλαμίνα

Re: Συμβουλές για αγορά πρώτης μηχανής/μύλου

Δημοσίευση από nikosgr1972 » Δευ Νοέμ 26, 2018 5:08 pm

Τελικά το πρώτο βήμα έγινε ευκαιρίας δοθείσας βέβαια και με την Black Friday αγοράστηκε ο μύλος Baratza Sette 270i από το barista.gr . Πριν λίγη ώρα ξεπακεταρίστηκε και απλά κάθομαι και τη χαζεύω. Αργότερα θα πάω να αγοράσω ότι πιο φθηνό βρω σε κόκκους (γύρω στα 500γρ) για τα πρώτα κοψίματα να στρώσουν τα μαχαίρια και να γίνουν οι πρώτες δοκιμές. Ο μύλος θα συνοδέψει την πολύ ταπεινή Delonghi Veneto μέχρι να συγκεντρωθεί το ποσό είτε για την Lelit Lelit PL91T Victoria PID είτε για την ECM Classika PID (αν καταφέρω να τα μαζέψω βέβαια). Για όποιες απορίες (που σίγουρα θα υπάρξουν αρκετές θα επανέλθω με ερωτήσεις και εντυπώσεις φυσικά) θα τις εκφράσω στο κατάλληλο νήμα.
Υ.Γ Δημήτρη (cosini) ετοιμάζω μεγάλο mail για να σου στείλω ότι έχεις ίδιο σετ με εμένα :coffee: :coffee: :coffee:

Απάντηση