greekespresso.gr

Προτιμώ το single dosing,όσο να ναι μπαγιατευει ο καφές στο hopper.
Έκανα αλλες δυο εκχυλισεις αρκετά καλύτερες.
Κι εγώ με τον προηγούμενο μύλο αυτό έκανα .
Επίσης τρομερή διαφορά στην εκχύλιση το vst!
Εκανα δοκιμή με γυμνό και μαμά καμμία σχέση!!

Σίτα ims έχει βάλει κάποιος??

εχω βαλει σιτα ims την οποια ειχα παραγγειλει μαζι με την μηχανη.

Σε συγκριση με τη σιτι της bezzera εχει ομαλοτερη κατανομη του νερου αλλαμην φανταστεις κατι τραγικο

Ως τώρα σε 18αρι vst,την καλύτερη εκχύλιση την πήρα με 18grams και ρύθμιση μύλου στο 1.
Ξεκινάει βέβαια νωρίς το blonding.
Αλλά δεν έχει ούτε blind spots,ούτε και sprays.
Έπεται συνέχεια.

Εκει παiζει ο μυλος, απο 1μισι ως λιγο κατω απο 1. Απλα, θελει πολυ μικρες κετακινησεις.

Εγω σε dark roast παω κοντα στο 1+ γιατι αλλιως πικριζει, σε medium roast 1-. Απλα στο 1- θελει πολυ προσοχη γιατι κανει channeling ευκολα.
Αν ομως παει σωστα, πινεις καφεδαρες

στα ποσα δευτερα βγαζεις? λαμβανοντας υποψη οτι θελει 10-12sec να αρχιζει να σταζει

Δεν μέτρησα να σ πω την αλήθεια..
Βλέπω την ροή ,σπάνια χρονομέτρω.
Παντως έβαλα habit από kudu μόλις και στην ίδια ρύθμιση ο μύλος ,η ροή ελάχιστη,οπότε νεροχύτης.
Η επόμενη στο 1.25.

Να ρωτησω: με εργοστασιακες ρυθμισεις, ξερουμε τι temperature offset εχει η μηχανη?
Το 93 στο pid, ποσο ειναι στην πραξη?

Οταν βλέπεις 93 στο pid πρέπει να εχεις και 93 στην πραγματικοτητα.

Rallakias έγραψε: ↑

Δευ Φεβ 24, 2020 12:35 pm

Οταν βλέπεις 93 στο pid πρέπει να εχεις και 93 στην πραγματικοτητα.

Μια χαρα! Ευχαριστω γιατι δεν εχω θερμομετρο να το τσεκαρω