Bezzera Unica PID?
-
- Δημοσιεύσεις: 466
- Εγγραφή: Δευ Οκτ 07, 2019 12:58 pm
- Όνομα: Νικος
- Μηχανή:: Bezzera Unica
- Μύλος:: Niche Zero
- Τοποθεσία: Γαλατσι
Re: Bezzera Unica PID?
Το 20ρι vst θα ειναι περίπου οσο το εργοστασιακό σε μεγεθος, απλά καλύτερο ποιοτικά λογικα. Το σκέφτομαι να το παρω.
Κ εγω έχω την εντυπωση πως εχω γρήγορο blonding γενικα, αλλα δεν έχω μέτρο σύγκρισης για να στο πω κ σίγουρα... Στα ποσα sec ειναι οι εκχύλισεις σου? Εγώ γενικα ειμαι στα 30-35sec απο τη στιγμή που σηκώνεις το διακόπτη (στα 10sec πρωτη σταγονα), 17.5-18.5 γρ in, 35 γρ out. Ολα αυτά με το 18ρι vst.
Θα δω στα ποσα sec μου ανοίγει το χρώμα αυριο φτιάχνοντας καφε
Κ εγω έχω την εντυπωση πως εχω γρήγορο blonding γενικα, αλλα δεν έχω μέτρο σύγκρισης για να στο πω κ σίγουρα... Στα ποσα sec ειναι οι εκχύλισεις σου? Εγώ γενικα ειμαι στα 30-35sec απο τη στιγμή που σηκώνεις το διακόπτη (στα 10sec πρωτη σταγονα), 17.5-18.5 γρ in, 35 γρ out. Ολα αυτά με το 18ρι vst.
Θα δω στα ποσα sec μου ανοίγει το χρώμα αυριο φτιάχνοντας καφε
-
- Δημοσιεύσεις: 68
- Εγγραφή: Τετ Ιουν 28, 2017 9:31 pm
- Όνομα: χαρης
- Μηχανή:: bezzera unica
- Μύλος:: ascaso i2
- Τοποθεσία: αττικη
Re: Bezzera Unica PID?
Έχω σταματήσει να μετράω χρόνους γραμμάρια σίγουρα πάνω από 30 sec είναι οι εκχυλισεις
Γρήγορο blonding το αναφέρω με το 15αρι που χωράει μικρότερη ποσότητα
Τώρα με το δικό του καλαθάκι το κόβω στα 60 μλ η λόγο πιο πριν
Γρήγορο blonding το αναφέρω με το 15αρι που χωράει μικρότερη ποσότητα
Τώρα με το δικό του καλαθάκι το κόβω στα 60 μλ η λόγο πιο πριν
-
- Δημοσιεύσεις: 466
- Εγγραφή: Δευ Οκτ 07, 2019 12:58 pm
- Όνομα: Νικος
- Μηχανή:: Bezzera Unica
- Μύλος:: Niche Zero
- Τοποθεσία: Γαλατσι
Re: Bezzera Unica PID?
Οπως γραφα κ σε ενα αλλο thread, παω για την πρωτη αφαλατωση.
Εδω θελω να ρωτησω συγκεκριμενα για τη unica.
Ειναι οκ για τη μηχανη το Urnex Liquid Dezcal ελπιζω?
Αφηνω κ τη σιτα, δεν θα παθει κατι?
Εδω θελω να ρωτησω συγκεκριμενα για τη unica.
Ειναι οκ για τη μηχανη το Urnex Liquid Dezcal ελπιζω?
Αφηνω κ τη σιτα, δεν θα παθει κατι?
- PublicDomain
- Δημοσιεύσεις: 821
- Εγγραφή: Τρί Ιαν 17, 2017 8:27 pm
- Μηχανή:: Bezzera Unica PID
- 2η Μηχανή:: Lelit pl41 em
- Μύλος:: Niche Zero
- 2ος Μύλος:: Lelit PL043MMI
- Οι καφέδες μου:: caffeistas, hasbean, lasramblas
- Τοποθεσία: www.e-spresso.gr
Re: Bezzera Unica PID?
αν δεν το έχεις αγοράσει ακόμα μπορείς και με κιτρικό οξύ: υπολόγισε ότι 100 γραμμάρια φτάνουν για ένα γεμάτο δοχείο με νερό (άρα μπορείς να βάλεις και λιγότερο) έτσι ώστε να περνάς 200 ml νερό με 30'' στάση
μετά ξεπλένεις με ένα ολόκληρο δοχείο
δεν το έχω κάνει ακόμα θα το σκεφτώ πάνω στο χρόνο...
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
www.e-spresso.gr
www.e-spresso.gr
-
- Δημοσιεύσεις: 466
- Εγγραφή: Δευ Οκτ 07, 2019 12:58 pm
- Όνομα: Νικος
- Μηχανή:: Bezzera Unica
- Μύλος:: Niche Zero
- Τοποθεσία: Γαλατσι
Re: Bezzera Unica PID?
Το εχω ηδη το υγρο Dezcal, οποτε αν ειναι οκ για τη μηχανη ελεγα να το δοκιμασω.
Ξερουμε τι συστηνει/προβλεπει ο κατασκευαστης?
Γιατι απο το kudu που την πηρα ηταν της αποψης ποτέ κ τιποτα, μονο backflush με νερακι....
Ξερουμε τι συστηνει/προβλεπει ο κατασκευαστης?
Γιατι απο το kudu που την πηρα ηταν της αποψης ποτέ κ τιποτα, μονο backflush με νερακι....
- BasilTh
- Δημοσιεύσεις: 216
- Εγγραφή: Πέμ Οκτ 26, 2017 4:35 pm
- Όνομα: Βασίλης
- Μηχανή:: Bezzera Unica
- 2η Μηχανή:: Aeropress
- Μύλος:: Pharos Motorized
- 2ος Μύλος:: Major mod ssp v-rpm
- Οι καφέδες μου:: Acidity is not a crime
- Τοποθεσία: Θεσσαλονικη
Re: Bezzera Unica PID?
Βγάζεις και την σίτα . Δεν θέλουμε να μαζευτούν εκεί τα απόβλητα της αφαλάτωσης .
- BasilTh
- Δημοσιεύσεις: 216
- Εγγραφή: Πέμ Οκτ 26, 2017 4:35 pm
- Όνομα: Βασίλης
- Μηχανή:: Bezzera Unica
- 2η Μηχανή:: Aeropress
- Μύλος:: Pharos Motorized
- 2ος Μύλος:: Major mod ssp v-rpm
- Οι καφέδες μου:: Acidity is not a crime
- Τοποθεσία: Θεσσαλονικη
Re: Bezzera Unica PID?
Μια που τσεκάρισες πρόσφατα το μανιτάρι , θα είχε ενδιαφέρον άν το τσεκάριζες και μετά την αφαλάτωση .
Έτσι θα έχεις μια εικόνα για το άν το Dezcal επηρεάζει την επινικέλωση .
Έτσι θα έχεις μια εικόνα για το άν το Dezcal επηρεάζει την επινικέλωση .
-
- Δημοσιεύσεις: 466
- Εγγραφή: Δευ Οκτ 07, 2019 12:58 pm
- Όνομα: Νικος
- Μηχανή:: Bezzera Unica
- Μύλος:: Niche Zero
- Τοποθεσία: Γαλατσι
Re: Bezzera Unica PID?
Ευχαριστω για τις πληροφοριες.
Ναι, μπορω να το βγαλω να το δω το μανιταρι μετα την αφαλατωση, δεν ειναι δυσκολο. Αλλα το παω χαλαρα, θα την κανω οταν μαζεψω ολες τις πληροφοριες μη κανω καμια ζημια.
Οι υπολοιποι τι χρησιμοποιειτε για αφαλατωση στη Unica? Μηπως εν τελει βαλω κατι αλλο αντι για dezcal.
Ναι, μπορω να το βγαλω να το δω το μανιταρι μετα την αφαλατωση, δεν ειναι δυσκολο. Αλλα το παω χαλαρα, θα την κανω οταν μαζεψω ολες τις πληροφοριες μη κανω καμια ζημια.
Οι υπολοιποι τι χρησιμοποιειτε για αφαλατωση στη Unica? Μηπως εν τελει βαλω κατι αλλο αντι για dezcal.
- PublicDomain
- Δημοσιεύσεις: 821
- Εγγραφή: Τρί Ιαν 17, 2017 8:27 pm
- Μηχανή:: Bezzera Unica PID
- 2η Μηχανή:: Lelit pl41 em
- Μύλος:: Niche Zero
- 2ος Μύλος:: Lelit PL043MMI
- Οι καφέδες μου:: caffeistas, hasbean, lasramblas
- Τοποθεσία: www.e-spresso.gr
Re: Bezzera Unica PID?
Ο "Γερμανός" ανέβασε πολύ καλό βίντεο για το Ε61! αν είχε και αγγλικούς υπότιτλους θα ήταν κορυφή!
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
www.e-spresso.gr
www.e-spresso.gr
- PublicDomain
- Δημοσιεύσεις: 821
- Εγγραφή: Τρί Ιαν 17, 2017 8:27 pm
- Μηχανή:: Bezzera Unica PID
- 2η Μηχανή:: Lelit pl41 em
- Μύλος:: Niche Zero
- 2ος Μύλος:: Lelit PL043MMI
- Οι καφέδες μου:: caffeistas, hasbean, lasramblas
- Τοποθεσία: www.e-spresso.gr
Re: Bezzera Unica PID?
επίσης διαβάζοντας για την marax επίσης ένα πολύ καλό βίντεο συντήρησης του E61. αν δείτε κάτι άκυρο το λέτε!
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
www.e-spresso.gr
www.e-spresso.gr