Καλαθάκια και σίτα IMS Competition

Συστάσεις αγορών για τους "νέους" Barista και προτάσεις αναβαθμίσεων για τους "παλιούς".
Άβαταρ μέλους
gsisr
Δημοσιεύσεις: 491
Εγγραφή: Παρ Αύγ 15, 2014 1:13 pm
Όνομα: Αντώνης
Μηχανή:: Νuova Simoneli Oscar
Μύλος:: Eureka Atom 75
2ος Μύλος:: Compak K10
Τοποθεσία: Θεσσαλονίκη

Re: Καλαθάκια και σίτα IMS Competition

Δημοσίευση από gsisr » Κυρ Απρ 26, 2015 5:02 pm

Για σιτα πάρε αυτήν http://elektros.it/gr/en/coffee_machine ... 00-im.html την ίδια πήρα κι εγώ..

Άβαταρ μέλους
Artisti
Δημοσιεύσεις: 3314
Εγγραφή: Κυρ Φεβ 17, 2013 7:35 pm
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: TECNOSYSTEM Magic
2η Μηχανή:: AeroPress
Μύλος:: Ascaso mini i2
2ος Μύλος:: Porlex tall
Οι καφέδες μου:: vescovicaffe.it
Τοποθεσία: West Side over the river

Re: Καλαθάκια και σίτα IMS Competition

Δημοσίευση από Artisti » Κυρ Απρ 26, 2015 5:10 pm

Δες αυτό παρόμοιο είναι και πολύ φτηνό
http://www.antonisloumidis.gr/eshop/pro ... &item=5194

Ισως έχει και το αναλογο φτηνό διπλό της la marzocco.

Την σίτα νομίζω ότι εδώ την έχει ο barista.gr δεν ξέρω αν την φέρνει και κανένας αλλος.

simi
Δημοσιεύσεις: 42
Εγγραφή: Δευ Οκτ 18, 2010 1:45 pm
Όνομα: Δημήτρης
Μηχανή:: Nouva Sim Oscar
2η Μηχανή:: Francis X1, Y5,
Μύλος:: tAlΩs
2ος Μύλος:: Mazzer super jolly
Οι καφέδες μου:: Ακόμα τους ψάχνω.
Τοποθεσία: ΞΑΝΘΗ
Επικοινωνία:

Re: Καλαθάκια και σίτα IMS Competition

Δημοσίευση από simi » Κυρ Απρ 26, 2015 6:24 pm

afonic έγραψε: Επειδή με τρώει ο κώλος μου, σκέφτομαι να παραγγείλω την σίτα, και έστω ένα καλαθάκι, μαζί με ακόμα 1-2 ανταλλακτικά που θέλω. Εξάλλου με τα μεταφορικά στα 8 ευρώ, αξίζει.

Εκτός από το 200άρι shower, υπάρχει και το SI35WM, με ακόμα μικρότερες οπές, το έχει δοκιμάσει κανείς;
Ιωσηφ τελικα τι εκανες?? Απο που σκεφτοσουν να παραγειλεις την σιτα και το καλαθακι ποιο θα ηταν??

Άβαταρ μέλους
afonic
Δημοσιεύσεις: 1421
Εγγραφή: Παρ Σεπ 30, 2011 1:40 pm
Όνομα: Ιωσήφ
Μηχανή:: Nuova Simoneli Oscar
Μύλος:: Anfim Best
Οι καφέδες μου:: Barista Shop
Τοποθεσία: Κως / Θεσσαλονίκη
Επικοινωνία:

Re: Καλαθάκια και σίτα IMS Competition

Δημοσίευση από afonic » Τετ Ιουν 03, 2015 7:55 pm

Τελικά ενέδωσα στον πειρασμό και πήρα το shower SI 200 IM και το καλαθάκι B70 2T H24.5 E.

Για το καλαθάκι δεν θα εκφέρω άποψη μιας και ο καφές που έχω δεν είναι αρκετά φρέσκος, περιμένω νέα παραλαβή από Barista shop!

Η σίτα, αν και θεωρούσα την "μαμά" Nuova Simonelli πολύ καλή, και σαφώς ανώτερη από τις φτηνιάρικες σίτες (πχ Gaggia), τελικά είναι μέρα με την νύχτα. όπως σωστά είχε πει και ο Γιάννης. Και το καθάρισμα είναι πολύ πιο εύκολο, αφού απλά ρίχνοντας νερό είναι 99% καθαρή, αλλά και η ροή του νερού είναι σαφώς βελτιωμένη, ειδικά όταν η μηχανή είναι ζεστή. Φαίνεται δια γυμνού οφθαλμού πως με αυτή τη σίτα το puck διαβρέχεται περισσότερο ομοιόμορφα. Ενώ και αισθητικά είναι σαφώς ανώτερη (όπως και το καλαθάκι) με πραγματικά αξιοσημείωτη ποιότητα κατασκευής.

Για τα περίπου 12 ευρώ που είχε το καθένα από elektros.it (πλην ΦΠΑ), πιστεύω πως η αγορά τους άξιζε.

Άβαταρ μέλους
Edesso
Δημοσιεύσεις: 1083
Εγγραφή: Τετ Φεβ 13, 2013 4:46 pm
Όνομα: Βασίλης
Μηχανή:: Espresso Baby DIY
2η Μηχανή:: V60/Bonavita
Μύλος:: Comandante C40
2ος Μύλος:: Compak K10
Οι καφέδες μου:: cup10 mokka
Τοποθεσία: Έδεσσα

Re: Καλαθάκια και σίτα IMS Competition

Δημοσίευση από Edesso » Δευ Οκτ 03, 2016 3:06 pm

Μετα απο 4 μηνες χρηση σε παραγωγη-μαγαζι τεντωθηκε το ειναι της :lol:
IMG_20161003_135007.jpg
IMG_20161003_135051.jpg
espresso junkie...

Άβαταρ μέλους
Artisti
Δημοσιεύσεις: 3314
Εγγραφή: Κυρ Φεβ 17, 2013 7:35 pm
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: TECNOSYSTEM Magic
2η Μηχανή:: AeroPress
Μύλος:: Ascaso mini i2
2ος Μύλος:: Porlex tall
Οι καφέδες μου:: vescovicaffe.it
Τοποθεσία: West Side over the river

Re: Καλαθάκια και σίτα IMS Competition

Δημοσίευση από Artisti » Δευ Οκτ 03, 2016 3:11 pm

Μάλλον έριχνες βεντούζες με αυτό και δεν μας το λες :lol:

Άβαταρ μέλους
UltiMo_
Δημοσιεύσεις: 959
Εγγραφή: Παρ Οκτ 14, 2011 2:43 am
Όνομα: Γιαννης
Μηχανή:: Auber Gaggia Classic
Μύλος:: Baratza Sette 270
Οι καφέδες μου:: μπαγιατίλες!
Τοποθεσία: Βόλος

Re: Καλαθάκια και σίτα IMS Competition

Δημοσίευση από UltiMo_ » Δευ Οκτ 03, 2016 3:32 pm

και η δικια μου ims ειναι, και αν προσεξετε στα τελευταία μου βιντεάκια.. ετσι κυρτώνει
When life throws you curves, aim for the apex

Rallakias
Δημοσιεύσεις: 684
Εγγραφή: Τετ Ιούλ 27, 2016 2:21 pm
Όνομα: Βασίλης
Μηχανή:: Decent DE1XL
Μύλος:: Ek43s
Τοποθεσία: Πειραιας

Re: Καλαθάκια και σίτα IMS Competition

Δημοσίευση από Rallakias » Δευ Μαρ 20, 2017 10:15 pm

Αγόρασα πρόσφατα την σίτα για group E61 και ενα καλάθι της IMS για την Bezzera Unica μου.Η bezzera είχε έρθει με ενα μονο καλάθι και ενα διπλό (?) με ονομαστικη χωρητικότητα 16γρ που χωράει ανετα 22 γρ καφέ οπότε είναι λιγο μεγάλο.Γι αυτό ειχα αγοράσει ενα No name καλάθι της σειράς που να γεμίζει με 16γρ σαν ενδιαμεση λύση σε commercial καφεδες.

Ξεκινώντας απο το καλάθι της Ims αγορασα το Β70 2Τ Η24,5Μ το οποίο τελικά γεμίζει με 20 γρ καφέ

https://drive.google.com/open?id=0ByOTW ... VkxNmR3Xzg
https://drive.google.com/open?id=0ByOTW ... URSUTN1amc

Κάνοντας μια σύγκριση με το διπλό καλάθι της Bezzera (που δεν γράφει ονομα πάνω παρα μονο 16gr) είδα οτι η κατασκευή τους ειναι πολύ παρόμοια αν οχι ίδια!!!Η ποιότητα κατασκευης του IMS με εξέπληξε δυσάρεστα μιας και δεν ηταν κατι καλύτερο απο το ''εργοστασιακό''.Τρύπες οχι απόλυτα ίδιες που προκαλούν ερωτηματικά για την κατεργασία τους την ώρα που το διπλό καλάθι της Bezzera μοιάζει να ειναι ίδιο με της IMS απλά σε ύψος 26,5 και οχι 24,5 που αγόρασα.Παραθέτω φωτογραφίες μεγαλύτερης αναλυσης για να διακρίνονται οι όποιες ατέλειες.

Τα δύο καλάθια , δεξιά το Bezzera

https://drive.google.com/open?id=0ByOTW ... DZPc1M3Zmc

Καλάθι IMS

Απο μέσα:
https://drive.google.com/open?id=0ByOTW ... U4wcDlNdDQ

Απο κάτω:
https://drive.google.com/open?id=0ByOTW ... V9EUGxsekk

Καλάθι Bezzera

Απο μέσα:
https://drive.google.com/open?id=0ByOTW ... 0VmVjJlTk0

Απο κάτω:
https://drive.google.com/open?id=0ByOTW ... zV0VjRjeE0

Περνώντας στη γευστική δοκιμή μεταξύ των 2 καλαθιών με ακριβώς ίδιο κόψιμο στα 20γρ είχα σχεδόν απόλυτα ίδιο χρόνο και ίδια γεύση... :( Οσο κι αν ήθελα να βρω διαφορά δεν τα καταφερα!

Αντίθετα όταν ήρθε η ώρα να συγκρινω το IMS με το No name καλάθι (δεξιά στη φωτό το IMS )

https://drive.google.com/open?id=0ByOTW ... TZ4RFF2ZWs

η διαφορά φάνηκε αμέσως!Πράγματι ένιωσα οτι ο καφές ''ξεμπούκωσε'' όπως εχει ξαναγραφτεί και οι γεύσεις του και τα αρώματα του έγιναν πιο εμφανή , πιο ευδιάκριτα!

Αν και οι τρύπες στο noname φαινονται μια χαρά στη φωτό το αποτέλεσμα δεν ειναι αντιστοιχο.

https://drive.google.com/open?id=0ByOTW ... TlUX0w2aVU

Οσο για τη σίτα , τι να πώ δεν ξέρω.Παρόμοια εμφάνιση με την εργοστασιακή αλλά η κατανομή του νερού όταν το βλέπεις να τρέχει είναι διαφορετική απο την εργοστασιακή.Ενω στης bezzera τρέχει απο ολες τις τρύπες ταυτόχρονα αλλά καταλήγει εύκολα στο κέντρο το νερό λόγω κοιλότητας της σίτας (εννοείται χωρίς τον καφέ να ακουμπάει στη σίτα ) , στης IMS εμφανώς το νερό τρέχει απο κάθε τρύπα μεμονομένα κάπως ετσι:


https://www.youtube.com/watch?v=WPtdIR16NYs

Το πόσο επηρρεάζει η σιτα το γευστικο αποτέλεσμα δεν καταφερα να το εξετάσω καθότι δεν ειναι τοσο εύκολο να αλλάζεις σίτες με ζεστή μηχανή κάνοντας διαδοχικούς εσπρέσσο.Ισως το δοκιμάσω στο μέλλον.

Φωτό οι 2 σίτες απο πίσω (αριστερά η IMS)

https://drive.google.com/open?id=0ByOTW ... TRTNnpKTnM

και απο μπροστά

https://drive.google.com/open?id=0ByOTW ... VdTU0dES1E

Συμπέρασμα: το καλάθι της IMS αξίζει σίγουρα όταν έχεις εργοστασιακό καλάθι χαμηλής ποιότητας.Στη δική μου περίπτωση δεν ειδα κάποια διαφορά απο το εργοστασιακό καλάθι και διατηρώ και επιφυλάξεις για το κατα πόσο βελτιώνει τη γεύση η σίτα της IMS .

Άβαταρ μέλους
Dimitrisdim
Δημοσιεύσεις: 73
Εγγραφή: Κυρ Οκτ 06, 2019 11:20 am
Όνομα: Δημήτρης
Μηχανή:: Lelit Mara X
2η Μηχανή:: Gaggia new baby
Μύλος:: Eureka MIGNON SPECIA
2ος Μύλος:: Hario mini slim pro
Οι καφέδες μου:: Omsom, Taresso , 7Grams

Re: Καλαθάκια και σίτα IMS Competition

Δημοσίευση από Dimitrisdim » Παρ Φεβ 07, 2020 6:02 pm

Ims και καλαθάκι Gaggia . Λογικά μπορείτε εύκολα να κατακαβετε ποιο είναι ποιο ...
1,3,4 IMS
2,5,6 GAGGIA
Συνημμένα
E3D40C53-D289-4164-992A-CC96EBEC2D46.jpeg
20F9B411-94D0-4A2C-8AFC-D6D9B366FDA2.jpeg
2F99906C-3739-498E-B03E-00D24B2B7991.jpeg
0DBC9E8F-447F-490C-BA24-76EEE33A7678.jpeg
ED75B372-795B-420F-B453-7DF261D3C858.jpeg
994E7212-6B3B-4E5F-8C18-68C10A7F7BD0.jpeg
My YouTube channel

https://youtube.com/c/DimitrisDimopoulosYT

LELIT MARA X V2
EUREKA MIGNON SPECIALITA

Απάντηση